Barista Vendeur.se

Cafés Gonéo, Maison de Torréfaction Lyonnaise fondée en 2015, est un acteur référent du café de spécialité en région lyonnaise. Orienté vers les professionnels depuis sa création avec plus de 600 clients établissements (cafés, hôtels, restaurant), le virage vers les particuliers est pris en 2021, avec l’ouverture de deux boutiques-comptoir à café en presqu’île lyonnaise (Juin 2021) et aux Halles de Lyon Paul Bocuse (Novembre 2021).

Rattaché(e) au manager des boutiques, vos missions principales sont:

- Être garant de la qualité du service & du conseil dans la boutique
- Assurer le service opérationnel dans le point de vente en fonction des pics d’activités.
- Accueillir les clients à leur arrivée
- Donner les informations sur les produits de la boutique et savoir répondre aux questions
- Prendre les commandes en faisant attention aux besoins du client et des détails
- Préparer les boissons et assurer le service.
- Recevoir et traiter les paiements (espèces et cartes bancaires)
- Garder la boutique propre et organisée
- Conserver le stock jour selon les procédures en place
- Être attentif à toute anomalie dans la boutique (technique, stock)
- Respecter toutes les règles de santé et de sécurité
- Communiquer les retours clients au responsable de la boutique.

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Vous êtes passionné(e) par l’univers du café, et idéalement du café de spécialité et de son écosystème.

Vous maîtrisez les techniques et le poste de barista, ou vous avez un fort intérêt pour apprendre le métier de barista.

Vous avez un excellent relationnel, une attitude positive et aimez vous engagez à fond dans vos projets. Votre facilité à communiquer et votre habilité à la vente a fait ses preuves.

Les challenges vous stimulent, et vous savez prendre des initiatives tout en étant force de proposition.

Nous savons faire progresser et récompenser les potentiels ambitieux qui s’investissent pleinement, avec loyauté et engagement.

Fixe + prime sur objectif mensuel.

Tickets restaurants & mutuelle de qualité prise en charge à 100%.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes