Stagiaire (H/F) Techniques Culinaires

il y a 3 semaines


Bordeaux, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

Les Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une **Stagiaire, dynamique, motivé(e), rigoureux(se)**, **pour intégrer les Brigades des Cuisines**.**

**Vos Missions**:

- Sous la direction du Chef et du Second de Cuisine et en collaboration avec la Brigade
- Vous serez affecté à un ou plusieurs Postes (Garde-Manger, Garnitures, Cuisine Minceur, Cuisine Terroir, Poissons, Viandes), en fonction de vos capacités
- Vous assurerez la préparation des aliments bruts lors de la mise en place
- Vous participerez aux Services sous la direction de votre Chef de Partie
- Vous entretiendrez, avec le reste de la Brigade, l’espace de travail

**Qualités requises**
- Formation aux bases de la cuisine
- Goût pour l’excellence
- Sens de l’organisation
- Dynamisme, proactivité, solidarité avec l’équipe
- Rigueur et sens du détail
- Chaleur humaine et responsabilité

**Caractéristiques du Poste**
- Convention de Stage 39 h/semaine
- A partir de mars/avril/mai 2024
- Nourri (pendant le shift) et Logé
- Indemnité de Stage : 645.58 €/mois (hors pourboires et prime)
- Un Repas au nouveau restaurant, l'Orangerie ou La Ferme aux Grives
- Travail en continu ou en coupure
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde entier).
- Parcours d’accompagnement et d’intégration dans l’univers des Prés d’Eugénie.
- Formations hebdomadaires d’enrichissement en connaissances techniques et culturelles (producteurs, art de déguster, histoire du métier, associations, bases de cuisine )



  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Les Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une **Stagiaire, dynamique, motivé(e), rigoureux(se)**, **pour intégrer les Brigades des Cuisines**.****Vos Missions**:- Sous la direction du Chef et du Second de Cuisine et en collaboration avec la Brigade- Vous serez affecté à un ou plusieurs Postes...

  • Conseiller Culinaire

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France ECOMIAM Temps plein

    Pour accompagner le développement de son réseau sur le territoire national, écomiam recherche son conseiller vendeur H/F pour son magasin de Saint Paul Lès Dax.Au sein de nos 70 magasins en France, nos collaborateurs conjuguent leurs talents pour faire vivre notre mission "se nourrir avec l'amour du goût ".Une journée chez écomiam, c'est:- L'accueil...

  • Conseiller Culinaire

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France ECOMIAM Temps plein

    Pour accompagner le développement de son réseau sur le territoire national, écomiam recherche son conseiller vendeur H/F pour son magasin de Saint Paul Lès Dax. Au sein de nos 70 magasins en France, nos collaborateurs conjuguent leurs talents pour faire vivre notre mission "se nourrir avec l’amour du goût ". Une journée chez écomiam, c’est: -...

  • Commercial Culinaire H/F

    il y a 4 semaines


    BORDEAUX, France De Graët Consulting Temps plein

    Notre client est l'une des références majeures dans la conception, la fabrication et la commercialisation de fours combinés (plus de 250 millions de ventes à travers le monde). Acteur reconnu auprès des métiers de bouche (boulangers, restaurateurs, collectivités, bouchers, traiteurs), il dispose d'une véritable expertise qu'il développe...

  • Expert Comptable Stagiaire

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Adsearch Temps plein

    **EN BREF : Expert-comptable stagiaire (H/F) - Rive droite de Bordeaux - CDI - 36/42k€ - Mission de supervision de profils juniors - Cabinet digitalisé - Evolution progressive en responsabilité** Adsearch recrute pour lun de ses clients, **un cabinet situé sur la rive droite de Bordeaux**, un **Expert-comptable stagiaire H/F** en **CDI.**Ce recrutement...

  • Commercial Culinaire H/F

    il y a 4 semaines


    BORDEAUX, 33300, Bordeaux, France De Graët Consulting Temps plein

    Notre client est l'une des références majeures dans la conception, la fabrication et la commercialisation de fours combinés (plus de 250 millions de ventes à travers le monde). Acteur reconnu auprès des métiers de bouche (boulangers, restaurateurs, collectivités, bouchers, traiteurs), il dispose d'une véritable expertise qu'il développe...


  • Bordeaux, France Adsearch Temps plein

    **EN BREF : Expert-comptable stagiaire (H/F) - Rive droite de Bordeaux - CDI - 36/42k€ - Mission de supervision de profils juniors - Cabinet digitalisé - Evolution progressive en responsabilité** Adsearch recrute pour lun de ses clients, **un cabinet situé sur la rive droite de Bordeaux**, un **Expert-comptable stagiaire H/F** en **CDI.**Ce recrutement...

  • Expert Comptable Stagiaire

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Adsearch Temps plein

    **EN BREF : Expert-comptable stagiaire (H/F) - Rive droite de Bordeaux - CDI - 36/42k€ - Mission de supervision de profils juniors - Cabinet digitalisé - Evolution progressive en responsabilité** Adsearch recrute pour l'un de ses clients, **un cabinet situé sur la rive droite de Bordeaux**, un **Expert-comptable stagiaire H/F** en **CDI.**Ce...


  • Bordeaux, France Adsearch Temps plein

    **Le cabinet de recrutement Adsearch recrute un Expert-Comptable Stagiaire H/F en CDI pour un cabinet basé à Angoulême.** En tant que Expert-comptable Stagiaire / Mémorialiste H/F à fort potentiel, vous interviendrez dans un premier temps sur la gestion d’un portefeuille de dossiers de manières autonome, sur des missions d’expertise comptable et...


  • Bordeaux, France Hunyvers Temps plein

    Nous recrutons un Stagiaire Business Developer H/F novateur et dynamique pour rejoindre notre équipe sur le secteur de Bordeaux centre (33) pour une durée de 4 mois à 6 mois. Ce stage basé sur la proximité, l’écoute et l’épanouissement te permettra d’être accompagné dans le développement de tes compétences. Le tout, agrémenté de beaucoup...


  • Bordeaux, France CaraMaps Temps plein

    Nous recrutons **un Stagiaire Business Developer H/F** novateur et dynamique pour rejoindre notre équipe sur le secteur de Bordeaux centre (33) pour une durée de 4 mois à 6 mois. Ce stage basé sur la proximité, l'écoute et l'épanouissement te permettra d'être accompagné dans le développement de tes compétences. Le tout, agrémenté de beaucoup de...


  • Bordeaux, France Adsearch Temps plein

    **En bref**:Expert-comptable stagiaire (H/F) - Missions évolutives dencadrement technique - Cabinet régional - 32 000 à 38 000€ à lentrée** Adsearch, cabinet de recrutement du Groupe Adéquat, recrute en France et à linternational des profils techniques et de cadres pour ses clients. Aujourdhui nous recherchons pour **un cabinet dexpertise...

  • Expert-comptable Stagiaire

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Adsearch Temps plein

    **En bref**:Expert-comptable stagiaire (H/F) - Missions évolutives dencadrement technique - Cabinet régional - 32 000 à 38 000€ à lentrée** Adsearch, cabinet de recrutement du Groupe Adéquat, recrute en France et à linternational des profils techniques et de cadres pour ses clients. Aujourdhui nous recherchons pour **un cabinet dexpertise...


  • Bordeaux, France sushi h Temps plein

    Avantages: - Titre-restaurant / Panier Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages: - RTT Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : In person


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Neptune RH Centre F Temps plein

    Spécialisé dans les services Ressources Humaines (recrutement, travail temporaire, formation) et les services connexes (portage salarial et mobilité professionnelle), le Groupe Mare Nostrum est présent sur l'ensemble du cycle de l'emploi au travers d'une offre multimarques principalement dédiée aux PME / ETI. Son approche sur mesure orientée clients,...


  • Bordeaux, France Neptune RH Centre F Temps plein

    Spécialisé dans les services Ressources Humaines (recrutement, travail temporaire, formation) et les services connexes (portage salarial et mobilité professionnelle), le Groupe Mare Nostrum est présent sur l’ensemble du cycle de l’emploi au travers d’une offre multimarques principalement dédiée aux PME / ETI. Son approche sur mesure orientée...

  • Stagiaire Communication

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Horsing Up Temps plein

    Stagiaire Communication (H/F) Description du poste: **Horsing Up** recherche un(e) stagiaire dynamique et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe et contribuer à améliorer notre visibilité et notre communication. Si vous êtes passionné(e) par le marketing digital, la création de contenu et le milieu équestre, cette opportunité est faite pour vous...

  • Stagiaire Communication

    il y a 1 jour


    Bordeaux, France Horsing Up Temps plein

    Stagiaire Communication (H/F) Description du poste: **Horsing Up** recherche un(e) stagiaire dynamique et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe et contribuer à améliorer notre visibilité et notre communication. Si vous êtes passionné(e) par le marketing digital, la création de contenu et le milieu équestre, cette opportunité est faite pour vous...

  • Chef de Produit Culinaire

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France CANDIDATE FIRST Temps plein

    Descriptif du poste Au sein de la Direction Commerciale et Marketing, le Chef de Produit Culinaire F/H est responsable de différentes gammes à destination de clients BtoBtoC. Vous gérez donc la stratégie des marques et des produits et pilotez les actions de Trade Marketing. En étroite collaboration avec le Sales Manager du Pôle, vos principales...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Diderot Education - Campus de Bordeaux Temps plein

    **L'entreprise**Le Groupe Diderot Éducation est aujourd'hui un des groupes leaders de l'enseignement privé en France. De la 6e à la Terminale, et du Bac +1 au Bac +5, il se distingue par l'encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu'il revendique.Dans l'enseignement supérieur, Diderot Education se déploie sur 10...