Stagiaire Qualité Fh

Entreprise certifiée B CORP, Mademoiselle Desserts s’engage chaque jour pour offrir à tous le meilleur de la pâtisserie. Nous sommes fiers d’être des industriels engagés pour que chaque produit surgelé qui sort de nos ateliers soit à coup sûr **:beau, bon, sain et sûrs**

L’expérience mademoiselle c’est partager des moments forts, relever des défis et s’épanouir chaque jour

Si cela t’intéresse, lis ce qui va suivre

Nous recherchons sur notre site de Broons, basé en Bretagne, à 30 min de Rennes ️ et 40 min des plages ️, une ou un **stagiaire en Qualité.** Les missions principales sont:

- Améliorer/perfectionner les outils de formation mis en place
- Monter en compétences les équipes de production
- Participer à la mise en place d’outil de pilotage, à l’animation de ces outils et au plan d’action afin de réduire le taux de perte matière par atelier

Pleinement intégré(e) au service, tu participeras activement à la réalisation des activités quotidiennes, selon les besoins et actualités.

Tu rejoindras l’équipe de Vanessa, en charge du service Qualité Hygiène.

Stage de 6 mois à pourvoir à partir de février 2025 jusque fin juillet 2025.

Tu es étudiante(e) au niveau Licence ou Master dans les domaines de la qualité et la sécurité alimentaire.

✔️ Tu as une appétence particulière pour la pâtisserie et souhaites évoluer dans le domaine de l’agro-alimentaire.

✔️ Tu es méthodique, organisé(e), et tu es à l’aise dans le travail en autonomie mais également en équipe, et ta capacité de synthèse n’est plus à démontrer.

Qui sommes nous ?

Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l’écoute du consommateur, Mademoiselle Desserts s’est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l’industrie.

Le site de Broons (Côtes d’Armor) est expert dans la fabrication d’entremets, de tartes fines, de produits festifs et de muffins. Son savoir-faire permet de répondre à toutes les attentes des professionnels de la distribution et de la restauration hors domicile, à travers des références incontournables de la gastronomie françaises ou des recettes inédites et originales.

Il compte aujourd’hui 155 collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.

Le groupe n’a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et aux Pays-Bas (1 site) afin d’étendre ses savoir-faire : bases pâtissières, flans, tartes, entremets, cheesecakes, carrot cake et autres gâteaux anglais, mille-feuilles, produits sans gluten

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs. Mademoiselle Desserts s’engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l’emploi des travailleurs en situation de handicap.

Tout est rédigé au genre masculin afin d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.