Cuisinier Milieu Pénitencier

Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautiquedans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

Derichebourg Intérim pôle restauration recherche pour plusieurs de ses clients basé en région parisienne sur les départements **93 (Villepinte) ET 91 (Fleury-Mérogis) **des:
**Cuisiniers en Collectivité H/F en milieu pénitencier**

Rattaché au Manager de site, vous serez en charge des missions suivantes:

- Réceptionne et contrôle les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats
- En collaboration avec le Chef de cuisine, participe à l'inventaire des matières premières
- Respecte et fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Prend connaissance de l'activité journalière et organise, planifie sa charge de travail
- Prépare, cuisine et dresse les produits
- Accueille, oriente et conseille le client
- Connaissance des procédures de contrôle et de réception des marchandises
- Management d'une équipe
- Sens du travail collectif
- Savoir appliquer et faire appliquer les fiches techniques
- Connaissance des normes HACCP et de sécurité
- Sens du détail et de l'organisation
- Une première expérience en restauration collective est appréciée.

**Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler **

Poste à pourvoir en intérim sur une mission de longue durée

Poste à pourvoir en intérim sur une mission de longue durée pour un leader en restauration collective
- Rémunération à définir
- Horaires à définir selon planning

**SESSION RECRUTEMENT **

**41 RUE DES 3FONTANOTS 92000 NANTERRE (RER A NANTERRE PREFECTURE)**
**PRESENTEZ-VOUS DU LUNDI AU VENDREDI** **D**E 10H30 A 16H00 AVEC LES DOCUMENTS ORIGINAUX SUIVANTS**:
CV / Pièce identité / Carte vitale / RIB /Justificatif de domicile à votre nom : quittance loyer, facture EDF / NOM et numéros ou adresses mails de vos 2 derniers responsables afin d’établir un contrôle de référence -> Pleins de missions à pouvoirs
SANS LES DOCUMENTS VOTRE INSCRIPTION NE SERA PAS VALIDE

Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que:

- ** Une majoration de** votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
- Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone )
- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année
- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
- Acompte de paye à la semaine si besoin
- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux