Assistant Manager Fromagerie

il y a 2 semaines


AixenProvence, France La Fromagerie du Passage Temps plein

**« Responsable de magasin (Manager) C1 »**

**Missions principales**
- **Management**:

- Assurer la gestion quotidienne du magasin, technique, organisationnelle, humaine, contrôler la productivité et la rentabilité
- Etre référent produit auprès de l’équipe
- Gérer les imprévus
- **Gestion commerciale**:

- Fixer les prix de vente en tenant compte des préconisations du responsable de réseau
- Garantir et pondérer les marges commerciales
- **Gestion de l’argent**:

- Contrôler les caisses
- Effectuer les remises en banque et les dépôts d’espèce
- **Vente**:

- Accueil des clients
- Ecoute, détection des besoins du client
- Apports de données et informations diverses (tarifs, conditionnement, données techniques des fromages : famille, technologie fromagère, saisonnalité, qualité organoleptique)
- Animation du point de vente, mise en place de dégustations
- Emballage, pliage, pesée, mise en sac
- Encaissement, rendu de monnaie
- Clôture de caisse
- Prise de commandes restaurateurs, préparation de commande restaurateurs, élaboration d’un bon de livraison, livraisons
- **Gestion marchandises**:

- Mise en rayon, étiquetage, approvisionnement des vitrines, vérification des DLC, DLUO
- Commandes fournisseurs, approvisionnement des réserves et chambres froides
- Control quantitatif et qualitatif des livraisons fournisseur
- Rangement des réserves et chambres froides, rotation des stocks
- **Hygiène**:

- Nettoyage de l’espace de vente, des ustensiles, des rayons et vitrines
- Nettoyage des réserves

**Missions Secondaires**
- Evènementiel
- Intervention sur buffet et salon
- Nettoyage des parties communes

Fait à
Le

en deux exemplaires, dont l’un est remis au salarié

**Pour La SAS Fromagerie de St Etienne Monsieur**

**Monsieur**

(1) (1)

(1) Signatures précédées de la mention manuscrite «**_Lu et approuvé_**»

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,68€ à 14,00€ par heure

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Fromager: 1 an (Optionnel)



  • Mons-en-Barœul, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! ...


  • Mons-en-Barœul, France Intermarché Temps plein

    Description du posteVous avez en charge la gestion du stand charcuterie fromage traditionnel et frais emballé Avec l'ensemble de l'équipe vous théâtralisez les rayons traditionnels afin de permettre à notre magasin de se démarquer de la concurrence. Vous êtes le garant des résultats commerciaux et économiques .Vous réalisez le référencement des...


  • Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager Epicerie Fine

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Codév Temps plein

    PARTENARIAT ECOLE CFA CODEV Entreprise spécialisée dans la distribution de produits d'origine Italienne, basée au centre de Aix-en-Provence. Vous avez entre 18 et 25 ans, êtes titulaire du BAC et vous souhaitez préparer un MCO. Missions: - Accueillir, conseiller les clients, servir et encaissement des clients. - Organisation de la surface de vente...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France GEMO Temps plein

    Vous participez activement à la vie du magasin et vous placerez le client au cœur de votre attention. Plus que jamais, nous avons à cœur de vous faire grandir au sein de notre entreprise familiale française. Nous sommes convaincus que c’est par la force du collectif que nous avancerons le mieux. Ainsi, en tant qu’Assistant Manager en...


  • Saint-Georges-en-Couzan, France Groupe Lactalis Temps plein

    Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par 85 000 collaborateurs à travers le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme...

  • Assistant(e) Manager

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Pigier Temps plein

    Pigier Aix-en-Provence, en collaboration avec une entreprise leader dans le secteur de l'hôtellerie, propose une offre d'emploi en alternance pour un(e) Assistant(e) Manager. Ce rôle est conçu pour les étudiants du BTS Support à l'Action Managériale (SAM), souhaitant développer leurs compétences managériales dans un contexte international et haut de...


  • Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Assistant(e) Manager(e)

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Pigier Temps plein

    Dans le cadre d'une formation chez Pigier Aix-en-Provence, nous proposons une offre d'emploi en alternance pour un(e) Assistant(e) Manager(e) chez une de nos entreprises partenaires.  MISSIONS : Assister les managers dans leurs activités quotidiennes en effectuant des tâches administratives, en préparant des documents pour des réunions, en...

  • Assistant(e) Manager(e)

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Pigier Temps plein

    Dans le cadre d'une formation chez Pigier Aix-en-Provence, nous proposons une offre d'emploi en alternance pour un(e) Assistant(e) Manager(e) chez une de nos entreprises partenaires. Missions : Assister les managers dans leurs activités quotidiennes en effectuant des tâches administratives, en préparant des documents pour des réunions, en organisant des...


  • Aix-en-Provence, France ISCOD Temps plein

    Alternance Assistant(e) Manager / Retail - Aix-en-Provence (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, entreprise de prêt à porter de 30...


  • Aix-en-Provence, France GOÛT DE FRANCE - Sur le Sentier des Bergers Temps plein

    GOÛT DE FRANCE est une société grossiste de distribution d’alimentation fine à destination de commerces gourmets : épiceries fines, traiteurs, cavistes, fromageries... Elle propose une large gamme de produits apéritifs et produits d’épicerie fine conditionnés dans des packagings attractifs sous la marque "_Sur le Sentier des Bergers_". La...


  • Aix-en-Provence, France Voyage Privé Temps plein

    Job Description Why join our team? Directly assigned to one of our Country Managers in charge of our markets (Germany/Switzerland, the UK and Italy), you will be involved in developing and adopting your country’s strategy. You must be dynamic and adaptable and have the ambition to help us support the growth of these markets! You will be required...

  • Brand Manager Junior

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Secteur Parfumerie Cosmétique Temps plein

    Le poste est basé à Aix en Provence ( la Duranne ) en présentiel et à pourvoir rapidement. Crée en 2004, notre société distribue sur le marché sélectif Français, et conçoit sous licences des marques internationales de parfums sur le segment prestige et lifestyle. Amoureux des marques et des produits, nous soutenons les marques dans leur...


  • Aix-en-Provence, France Groupe ARCADE Temps plein

    **LE GROUPE ARCADE ASSISTANCES SERVICES c'est**: - **Une Association d'Aide, d'Accompagnement et de Soins à Domicile qui intervient auprès de personnes âgées, personnes en situation de handicap, familles et actifs.**: - **1000 salariés et 2800 usagers répartis dans 11 Agences dans les Bouches du Rhône et 2 structures dans le Var.** **Le Groupe...

  • Assistant Gestion

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France RTE - Le Réseau de Transport d'Electricité Temps plein

    **Description de l'offre**: L'équipe MPTC (Mission Production Transverse et Coordination) de notre Direction Maintenance PACA, recherche un(e) Assistant(e) de gestion. Cette équipe est composée de 16 collaborateurs, et se situe à Aix en Provence, avec un projet de déménagement à Marseille (15° arrondissement) en 2025. L’assistant(e) de gestion...


  • Aix-en-Provence, France Demathieu & Bard Temps plein

    **ASSISTANT CONTRACT MANAGER (H/F) EN ALTERNANCE**: - Depuis le 02/05/2023 - CONTRAT EN ALTERNANCE - Infrastructures - Génie Civil - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, FR - DEBUTANT CGC/JM/DTP010/4694**QUI SOMMES-NOUS ?** Au sein du groupe DEMATHIEU-BARD, la division Infrastructure et Génie Civil emploie plus de...


  • Saint-Priest-en-Jarez, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Priest En Jarez emploie plus de 100 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Dans le cadre de notre développement nous souhaitons accroître nos équipes. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne...

  • Assistant Commercial

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France FED Business Temps plein

    **Vous êtes assistant(e) commercial(e) et vous recherchez un nouveau challenge dans une entreprise ambitieuse et dynamique? J'ai le poste qu'il vous faut! L'entreprise possède une réelle notoriété dans les produits d'entretien et lubrifiants de hautes qualité pour les 2 roues et elle recherche un assistant(e) commercial(e) à Aix-en-Provence.** **Votre...

  • Spa Manager

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France COREcruitment Ltd Temps plein

    Spa Manager – Région PACA (H/F)Complexe hôtelier avec Spa (sauna, hammam, piscine et soin massage).Doit provenir d'une formation de massage-thérapeute agrééSalaire : €30,000 par an.Les missionsSuperviser les opérations quotidiennes du Spa et des planningsMotiver l'équipe dans l'atteinte des objectifs du spaS'assurer que les normes d'exploitation...