Responsable Pâtisserie

il y a 3 semaines


Le Havre, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc d'Agneaux emploie environ 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1976 et transféré pour s'agrandir en 2005. Aujourd'hui, l'hypermarché a une surface de vente de plus de 9700 m2 et est doté de nombreux concepts : Drive, Centre Auto, Parfumerie, Parapharmacie, Manège à Bijoux, Optique.

Entreprise à taille humaine et indépendante, ses dirigeants prônent des valeurs telles que le respect, la liberté d'expression, la responsabilité et l'exigence, toujours avec pour objectif la qualité du service rendu aux clients.

**Les missions**
Sous la responsabilité du Directeur Adjoint Frais, vous serez responsable de la gestion complète du rayon Pâtisserie.
- En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le rayon Pâtisserie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux.
- Vous rendez vos rayons attractifs par une présentation irréprochable des produits et une animation pertinente.
- Rigoureux en matière de traçabilité, d’hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité des produits. Vous avez des connaissances sur la méthode HACCP.
- En collaboration avec votre équipe, vous participez à la fabrication et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur.
- Manager de votre équipe, vous établissez les plannings en assurant le fonctionnement optimal de vos rayons.
- Vous garantissez une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe que vous motivez dans la relation centrée client.
- Vous assurez le développement des produits "fabrication maison" de votre rayon et vous êtes force de propositions.
- Vous participez à l'élaboration de nouvelles recettes et vous les mettez à jour.

**Le profil**
De formation en Pâtisserie, vous êtes fort d’une première expérience, dans ce domaine.
- Vous avez des qualités de gestionnaire et de manager ainsi que de communication.
- Vous avez une capacité d’analyse de la demande, de la concurrence et avez la rigueur nécessaire à la fidélisation de la clientèle.
- La mise en avant de votre savoir faire commercial sera un atout nécessaire à la croissance de votre CA et des résultats de vos rayons.

Vous maîtrisez les outils informatiques.

Poste en CDI à temps plein (39h50, pauses rémunérées), travail le samedi et un jour de repos fixe dans la semaine.

Salaire selon profil et expérience + 13ème mois + primes semestrielles + participation / intéressement.

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  • Le Cendre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ au Cendre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


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  • Le Bugue, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/FRattaché au Chef de Secteur, en tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie, vos missions sont les suivantes : * Analyse de votre compte de résultat et mise en place des actions concrètes à mener pour le développement de votre rayon (CA, rentabilité) en fonction des objectifs fixés et...


  • Le Bugue, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution et vente au détail (Chef de Rayon, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager, etc.) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre client, belle enseigne dynamique de la...


  • Le Bugue, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché au Chef de Secteur, en tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie, vos missions sont les suivantes : * Analyse de votre compte de résultat et mise en place des actions concrètes à mener pour le développement de votre rayon (CA, rentabilité) en fonction des objectifs fixés et de votre périmètre, *...


  • Le Bugue, Nouvelle-Aquitaine, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché au Chef de Secteur, en tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie, vos missions sont les suivantes : * Analyse de votre compte de résultat et mise en place des actions concrètes à mener pour le développement de votre rayon (CA, rentabilité) en fonction des objectifs fixés et de votre périmètre, *...


  • Lons-le-Saunier, France FEUILLETTE Temps plein

    **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 1 mois


    Le Blanc-Mesnil, France Robocast Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) **Responsable Boulangerie / Pâtisserie H/F** pour rejoindre l'équipe de notre E.Leclerc situé à Le Blanc Mesnil. Véritable artisan, le boulanger prépare les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l’image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou...

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours


    Le Havre, France Boulangerie halle au blé Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la patisserie. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous avez de solides compétences en boulangerie-pâtisserie, nous aimerions vous rencontrer. Description du poste: Aperçu du poste: En...


  • Le Havre, France Traiteur de Paris - Fécamp Temps plein

    **L'entreprise** Traiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 480 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Investissant dans les hommes et dans les outils de production sur nos trois sites...

  • (H/F) Patissier

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Interaction Temps plein

    Interaction SAINT LO recherche pour le compte de son client, Entreprise reconnue dans le secteur de l'agroalimentaire, un/une pâtissier/e en CDI. Vous rejoindrez une équipe passionnée et dédiée à la création de produits de qualité. Sous la direction du/de la chef-fe de cuisine, vous serez responsable de la préparation des pâtisseries et de la...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 mois


    Crillon-le-Brave, France Hôtel Crillon Le Brave Temps plein

    **L'entreprise** Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime...

  • Employé Commercial Pain

    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Super U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie-pâtisserie ne demande qu’à s’exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Devenez le prochain employé commercial pain et pâtisserie H/F de notre magasin U. Créatif et...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 4 jours


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  • Le Rouret, France Biocoop Piccoline Temps plein

    Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ? VOS MISSIONS Nous recherchons un(e) responsable pour animer notre espace « Gourmet » et assurer le service premium d’une offre Bio et de qualité : Boulangerie-Pâtisserie-Traiteur-Fromage et d’une Restauration rapide à emporter le...


  • Crillon-le-Brave, France Maisons Pariente Temps plein

    Effectuer les préparations en respectant les délais établis - Respecter les fiches techniques - Etre responsable de l’approvisionnement des produits alimentaires de son poste, de la production et de leur conservation - Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité - Savoir répondre aux demandes clientèle - Formation pâtisserie - Maitrise des...


  • Le Luc, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc du Luc en provence emploie plus de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en...

  • Sous Chef Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Villiers-le-Mahieu, France Maison de Campagne - Château de Villiers le Mahieu Temps plein

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  • Le Pradet, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous effectuerez l'accueil de la clientèle, la mise en place, la vente, l'encaissement et le nettoyage du magasin. Tenue de travail à porter. Vous travaillez en équipe sous la direction d'un responsable. Prise de poste immédiate jusqu'au 30/09/2024. Vous travaillez 6jours/7, les horaires et jour de repos à définir. Vous devez impérativement justifier...

  • Pâtissier - Tourrier (H/F)

    il y a 12 heures


    Le Havre, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...