Pâtissier (H/F)

Il y a 7 mois


Nantes, France MAISON BECAM Temps plein

**À propos de nous**:
Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de produits transformés dans le respect de la tradition boulangère de l’artisanat. Tout cela repose sur des valeurs et convictions centrées autour de l’humain: bien-être / écoute / créativité / accompagnement / motivation.

La transmission du savoir-faire fait partie intégrante de l’ADN de Maison Bécam. Les apprentis représentent 60 personnes de notre groupe cette année et 95% de réussite en moyenne aux examens depuis 2005. L’apprentissage est d’autant plus important pour Cécile et Nicolas Bécam, qu’ils ont débuté ainsi : apprentis devenus entrepreneurs.

Animés par le challenge, la performance, et la recherche de l’excellence, Nicolas Bécam et ses collaborateurs ont souvent participé aux concours et ont souvent primés. Divers prix qui récompensent la qualité des produits, mais aussi la capacité d’innovation.

Une qualité des produits qui est aussi soulignée par de nombreux labels : agriculture biologique, produit en anjou, agri-éthique France, filière CRC.

**Mission**:
Nous recherchons notre futur **pâtissier (H/F)** pour notre **Atelier de pâtisserie basé à Saint Barthélémy d'Anjou (49)**. L'équipe en place est composée de 15 pâtissier/eres.

Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d’excellence nous ont permis d’ouvrir 21 boulangeries. Nous avons créé un concept à la fois moderne et chic que nous exploitons dans l’ensemble de nos métiers.

**Au sein de notre atelier de production pâtisserie flambant neuf **et sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous fabriquez les créations de **Maison BECAM** dans le respect des fiches produits et fiches recettes.

**Vos missions seront de**:

- réaliser des entremets, des crémeux, pâtes à choux, les ganaches, etc..
- maîtriser les finitions et êtes minutieux(se) pour la réalisation des décors,
- contribuer à l'amélioration de la performance du laboratoire en limitant les pertes et en optimisant le processus de création,

**Profil**:
**Profil,**

Vous avez un diplôme spécialisé en Patisserie ? Vous justifiez d’une belle expérience en tant que Patissier ?

Vous êtes dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ? Vous aimez le travail en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous

**Type de poste**:
CDI temps plein, Heures supplémentaires payées et majorées, investissement demandé : 35h/semaine.

Salaire fixe : selon expérience et profil + à cette rémunération s’ajoute ces variables:

- **Prime Conventionnelle (13ème mois),**

Si votre souhait est de rejoindre une équipe jeune et dynamique, alors nous vous attendons avec impatience (#YesBecam)

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À Bientôt chez Maison Becam


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    L'entreprise L'agence ACTUAL de St Nazaire recherche pour l'un de ses clients un Pâtissier H/F à Pontchâteau. Le poste Dans le cadre de votre principale mission, vous serez chargé(e) de la fabrication de crèmes (pâtissière, au citron), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache), de mousses. Vous réaliserez la fabrication des recettes conformément...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nantes, France ACTUAL SAINT NAZAIRE Temps plein

    **Votre Mission**: Dans le cadre de votre principale mission, vous serez chargé(e) de la fabrication de crèmes (pâtissière, au citron), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache), de mousses. Vous réaliserez la fabrication des recettes conformément aux programmes de production, à nos recettes originales et aux process établis. Poste en...

  • Pâtissier (H/F)

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    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **FEGREAC (44).** **Horaires**: - 151.67 mensuel - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend travaillé - 10h-17h30 Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes **en charge de la production sucrée** et contribuez à l'**optimisation de la prestation.** Vous...

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    Il y a 7 mois


    Nantes, France LE CAMBRONNE BISTROT CHIC Temps plein

    Le Cambronne, situé en centre-ville de Nantes, proposant une cuisine à la fois généreuse et raffinée, d’une capacité de 75 couverts, recherche son pâtissier F/H. Vous disposez d’un laboratoire de préparation et de tout le matériel nécessaire : paco jet Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Chef Pâtissier qui...

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    il y a 1 semaine


    Nantes, France Super U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu’à s’exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre magasin. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon...

  • Pâtissier (H/F) - Cdi

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Type de contrat**: CDI temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi de 7h - 15h **Avantages ;** 13ième mois, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Ergalis GD Rennes Temps plein

    **Votre Mission**: Tu es un magicien de la pâtisserie, capable de transformer les ingrédients les plus simples en desserts divins ? Tu rêves de mettre tes compétences au service d'une équipe passionnée qui adore émerveiller les papilles de ses clients ? Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) extraordinaire pour rejoindre une équipe...

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    Nantes, France Samsic Emploi - Nantes 5 Orvault Temps plein

    Samsic Emploi Nantes, recrute pour un de ses clients en pleine croissance, **UN PATISSIER (H/F), **en CDD ou CDI, sur le secteur de Pontchateau. Au sein d'une entreprise spécialisée dans la réalisation de macarons, vous êtes en charge de la fabrication de crèmes (patissière, au citron, etc...), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache, etc.), des...

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    Il y a 7 mois


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    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

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  • Pâtissier/toureur/h/f

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    Nantes, France Au pain dore Temps plein

    Recherche pâtissier/ toureur toute urgence, motivé aimant son métier avec expérience, salaire très motivant pour personne sérieuse. Salaire 2500 à 3000€/mois net Contact uniquement par téléphone 0624685791 0240249382 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 2 300,00€ par mois Programmation: - Travail de...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France LES DELICES DE THOUARE Temps plein

    **Recherche pâtissier H/F même débutant avec 1 examen pour rejoindre 2 autres pâtissiers et une équipe de 15 personnes.** **Fermé le lundi 2 jours de repos par semaine et un dimanche sur trois.** **Tout est fait maison, nos sommes maîtres artisans et boulanger de France.** **Cela fait 11 ans que nous sommes au Délices** **Portable...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours


    Nantes, France Hyper U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu’à s’exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre magasin. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Samsic Emploi - Redon Temps plein

    SAMSIC EMPLOI Redon recherche pour l'un de ses clients, un Patissier (H/F). Vos missions: - Participer à l’élaboration de la carte des desserts - Assurer la production et la distribution des desserts Fermé le lundi. **Profil recherché** Vous avez de l'expérience en tant que Patissier. Vous savez: - Appliquer un process de fabrication à partir...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France SARL VERGNE GUILBAUD Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe En CDI 39h. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de pâtisseries pour satisfaire nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des éclairs, des macarons, etc. - Décorer...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France ACTUAL NANTES HRT Temps plein

    **Votre Mission**: Poste de Pâtissier (h/f) à Nantes 44000 FR L'agence Actual recherche un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée de professionnels de la pâtisserie. Nous demandons minimum 2 ans d'expériences. En tant que pâtissier chez Actual, vous devrez être autonome dans votre travail et capable de produire des...

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    Il y a 7 mois


    Nantes, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise ACTUAL NANTES HRT est une agence de recrutement spécialisée dans les ressources humaines. Située au 22 Mail Pablo Picasso, 44000 Nantes notre agence fait partie d'un réseau comptant 600 agences à travers le pays. En tant que société de recrutement, nous disposons également de 3 cabinets spécialisés dans différentes industries. Cela...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


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  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Interim TK Temps plein

    Pour l'un de nos clients situé à Nantes nous cherchons un ou une pâtissier(ère) pour travailler en grande surface. Le fait d'avoir un véhicule est quasi indispensable au vu de la situation géographique du magasin ainsi que les horaires de démarrage. - Préparation quotidienne d'une large gamme de produits de pâtisserie, tels que gâteaux,...