Cuisinier de Collectivité

Il y a 2 mois


La RochesurYon, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.

**Mission**:
Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une **structure humaine** ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé à **_La Roche sur Yon 85 _**nous recherchons:
**Un/e Cuisinier de collectivité H/F**

Le poste est à pourvoir **immédiatement, en CDI temps plein**

Au sein d’une **résidence senior de standing** située en centre-ville de La Roche sur Yon. La salle du restaurant est décorée avec soin, elle peut accueillir jusqu'à 70 résidents. La carte du restaurant est renouvelée tous les jours, elle propose une cuisine traditionnelle raffinée, de qualité élaborée à partir de produits frais. L’établissement est ouvert 7 jours sur 7 uniquement.

**Votre future équipe **:Jacky le chef de cuisine issu de la restauration traditionnelle, ainsi que son bras droit et un cuisinier.

**Votre environnement de travail ?** Vous travaillerez dans un environnement **convivial **où** l’humain** **est au cœur du service**. Vous serez au contact de personnes âgées en bonne santé, qui ont besoin de **petites attentions quotidiennes** le tout dans un environnement stable et calme.

**Pourquoi postuler ?**
- ** Un planning fixe et des horaires en continu.**
- ** 2 jours de repos consécutifs**
- Pas de fin de service après 19h30
- Vous travaillez 1 week-end/2
- ** CSE intéressant**
- Possibilité d’évolution et de mobilité
- ** Tenue et chaussure fournis**

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts )
- Réaliser les textures modifiées
- Réaliser les entrées, plats et desserts à j+1 ou 2
- Dresser les assiettes
- Effectuer le service à l'assiette auprès des ASH (devant les clients)
- Réaliser la plonge et le nettoyage

**Éléments contractuels**:

- ** CDI ;**
- ** 35h/semaine** ;
- Du lundi au dimanche ;
- ** Horaire en continu** : planning en roulement (1 semaine de 4 jours et 1 semaine de 3 jours) ;
- ** 1 week-end sur 2** ;
- La Roche sur Yon 85 ;
- 1966€ brut par mois (en fonction du profil)

**Profil**:
**Pour nous rejoindre, les prérequis**:

- ** Expérience de 3 ans minimum**, nous attendons de la personne qu’elle ait une expérience confirmée sur le poste, pour garantir un service de qualité aux clients ;
- Avoir une **bonne aisance relationnelle**, lors du service en salle, vous serez amené(e) à **être en contact avec les résidents**. Ce qui vous permettra de **créer un lien avec eux** mais également de **recueillir leurs avis** afin de toujours les satisfaire au mieux. De plus, lors des animations avec les résidents vous pourrez être mis à contribution ;
- ** Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité**, vous travaillerez dans un établissement de santé avec des personnes fragiles, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation

**On vous a convaincu ?**

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes **passionné(e) de cuisine** et **vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant** ?

N’hésitez pas, et **envoyez votre CV **actualisé.



  • La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 27/02/2023. RESO85 cherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant scolaire sur La Roche sur Yon. **Vous serez en charge de**: - Préparer les menus dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en restauration collective - Réaliser le service au self aux postes froids et chauds aurès des élèves et des...


  • La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 03/01/2023. RESO85 cherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant scolaire sur La Roche sur Yon. **Vous serez en charge de**: - Préparer les menus dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en restauration collective - Réaliser le service aux postes froids et chauds auprès des élèves - Assurer l'hygiène...


  • La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO85 cherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant scolaire sur La Roche sur Yon. **Vous serez en charge de**: - Préparer les menus dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en restauration collective - Réaliser le service au self aux postes froids et chauds aurès des...


  • La Roche-sur-Yon, France LOGIC INTERIM CHALLANS Temps plein

    Bienvenue chez LOGIC INTÉRIM, votre agence d'intérim fun & dynamique ! Vous proposant des missions dans tous les secteurs d'activité: **Paysagisme‍** **Travaux public** **Industrie** **Logistique** **Bâtiment** **Restauration** **Nettoyage** **Tertiaire** **Médico-social** En choisissant Logic Intérim, vous vous entourez d'une équipe dynamique et...


  • La Roche-sur-Yon, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes **passionné(e)** de cuisine, vous souhaitez vous impliquer dans un grand **groupe de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé sur...


  • La Roche-sur-Yon, France Interaction Temps plein

    Pour un de nos Clients situé sur la Roche sur yon nous recherchons: Un/e Cuisinier de collectivité H/F Le poste est à pourvoir immédiatement pour 3 mois horaires en continue de 6h30 à 16h00 du L au V sauf le mercredi non travaillé. Au sein d'un établissement scolaire. Rattaché au chef gérant, vos missions seront les suivantes: Créez et...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes à la recherche d'un CDD en cuisine sur le secteur de la Roche sur Yon ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé à **_La Roche sur yon...


  • La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. Description du poste Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une cuisine de collectivité ? Alors ce poste est fait pour...


  • La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. Description du poste Vous êtes à la recherche d'un CDD en cuisine sur le secteur de la Roche sur Yon ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé à La...


  • La Roche-sur-Yon, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. Description du poste Vous êtes à la recherche d'un CDD en cuisine sur le secteur de la Roche sur Yon ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé à La...


  • Castillon-la-Bataille, France Maison de Retraite Résidence Médicalisée John Talbot Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier en collectivité **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** EHPAD de 91 résidents,1 résident en hébergement temporaire et 14 personnes accueillies en accueil de jour cherche cuisinier de collectivité H/F. Connaissance de l alimentation et des textures adaptées souhaitée. Poste évolutif en CDI Poste...

  • Cuisinier de collectivités

    il y a 3 semaines


    Biars-sur-Cère, France ACTO Médical Services de Biars surCère Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposantune solution globale pour l'emploi, autour de la mise à dispositionde personnel, du conseil RH et de la formation.Nos agences de proximité, réparties en régionsNouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, ont uneparfaite connaissance de leur environnement...


  • La Chapelle-sur-Erdre, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant d'entreprise situé à la Chapelle sur Erdres. CDD temp plein à pourvoir du 30/01/2023 au 10/02/2023. Horaire de 7h30 à 19h00 et/ou 12h30 à 19h00. **Référence**: 96174.


  • Sanary-sur-Mer, France temporis Temps plein

    Arnaud et Angélique de Temporis Six Fours les Plages recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à Sanary. **Vos connaissances**: - Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider,...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Yon, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de nousRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.MissionVous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une cuisine de collectivité ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents...


  • La Roche-sur-Yon, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de nousRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée.MissionVous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une cuisine de collectivité ? Alors ce poste est fait pour vous.Pour un de nos adhérents...


  • La Roche-sur-Foron, France DOMINO RH Temps plein

    Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier en Collectivité (H/F) pour une cuisine centrale, en CDI sur le secteur de la Roche-Sur-Foron (74).Semaines de 35h, du lundi au vendredi uniquementHoraires en continusVos missions sont les...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Foron, Bonneville, France DOMINO RH Temps plein

    Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier en Collectivité (H/F) pour une cuisine centrale, en CDI sur le secteur de la Roche-Sur-Foron (74).Semaines de 35h, du lundi au vendredi uniquementHoraires en continusVos missions sont les...


  • Bretteville-sur-Laize, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un(e) cuisinier(e) de collectivité autonome Roulement sur 2 semaines entre une semaine à 30 heures et une semaine à 40 heures soit un lissage de 35 heures **Horaires**: 7h30 - 19h30 soit 10h de travail et 2h de pause à répartir selon l'organisation du...


  • Sainte-Gemme-la-Plaine, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur le secteur de FONTENAY LE COMTE. Vous interviendrez sur un établissement médico-social accueillant des personnes en situation de handicap à partir du 08/03 au...