Assistante.e Communication

Job opening criteria

The company

Qui sommes-nous ?

Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l'Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l'autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.

Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s'ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.

L'établissement offre 34 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu'un Spa qui ouvrira ses portes début 2025.

Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court.

Le Bistrot du Bord de l'Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager.

La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* de 23 chambres situé à 35 minutes de Beaune, près de Pouilly en Auxois.

Job description

Assistante.e communication & events - Apprentissage

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne

Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions

Pourquoi nous rejoindre ?

L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.

Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.

**Nous vous proposons**:
De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique.
De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine.
D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison.

En travaillant en tant qu'Assistant.e communication & events au sein de nos établissements, vous êtes le représentant de la maison

**Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à**:
**Evénementiel**:
Gestion des demandes entrantes d'événements B2B et B2C
Suivi organisationnel des événements avec les clients
Gestion et suivi de la facturation des événements.
Plan d'Actions Commerciales N et N+1.
Propositions actions et améliorations prestations.
Communication et coordination avec l'ensemble des services de l'établissement pour la réalisation des événements.
Accueil des convives et accompagnements du client tout au long de l'événement.
Coordination avec les différents prestataires extérieurs de l'événements (animations, transports,)
Coordination d'organisation d'événements internes (soirée thématiques, fêtes de fin d'année,)

**Communication**:
Veille et mise à jour des informations online sur les deux maisons sur les sites partenaires (Relais & Châteaux, Les Collectionneurs, Michelin, Gault & Millau, Le Petit Futé, TripAdvisor, Offices de Tourisme.),
Création de support pour la communication interne aux établissements, notamment des menus pour les restaurants,
Veille de la satisfaction client online (qualitelis, google, tripadvisor,) et rédaction de réponses aux différents avis.
Commande et gestion des stocks des objets et fournitures à l'image de la marque
Commande et gestion des stocks papeterie pour les services internes.

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous,

**Vos savoirs - être**:
Etre réactif.ve
Etre à l'écoute de chacun
Avoir un fort esprit d'équipe
Etre flexible

**Vos savoirs - Faire**:
Connaître la langue de Shakespeare
Etre à l'aise dans le contact avec les clients
Organiser son travail de manière optimale
Connaitre la Suite Office

**Le salaire**:
Votre salaire sera le salaire conventionnel.

Le repas est fourni à chaque service travaillé.

Vous avez la possibilité d'être logé.e.

Deux jours de congés hebdomadaires.

**Date d'embauche**: rentrée 2024/2025

PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV
Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement:
1. Entretien RH (pour faire connaissance )
2. Entretien avec votre futur.e manager
3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur