Cuisinier / Cuisinière

il y a 3 semaines


Remiremont, France Pôle Emploi Temps plein

Dans le cadre de l'ouverture d'un hôtel / spa sur Remiremont courant mai 2023, vous occupez le poste de cuisinier h/f. En collaboration avec le Chef cuisinier, vous confectionnez une cuisine bistronomique pour le restaurant de l'hotel /spa, d'une capacité d'accueil de 30 couverts. Vous travaillerez uniquement avec des produits frais locaux et saisonniers - Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Planification des taches en fonction de la production. - Vérifier et nettoyage quotidiennement les équipements - Préparation du brunch pour le midi et plat à la carte le soir Hôtel / spa faisant partie du groupe Best Western proposant CSE, Chèque vacances et carte cadeaux. **Poste ouvert pour les contrats d'apprentissage** **Une réunion d'information est prévue le 28 février 2023 et le 01 mars 2023 à EPINAL, en présence de l'employeur, pour vous présenter les postes et l'entreprise**:

- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans - sur même type de poste
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer un plan de travail
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Créativité
- Excellente connaissances des produits
- Gestion des priorités
- Maitrise d'hygiene et de propreté
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Remiremont, France restaurant remiremont Temps plein

    recherchons chef cuisine, cuisinière, cuisinier, serveuse, serveur Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 908,35€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Remiremont, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: SUP Interim Remiremont est une entreprise de travail temporaire appartenant au Groupe SUP Interim composé de une centaine d'agences recrutant en intérim, CDD et CDI. Nos agences sont généralistes et recrutent dans différents secteurs d'activité : BTP, industrie, agro-alimentaire, grande distribution, transport,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Remiremont, France RESTAURANT EL TIEMPO Temps plein

    ~Réalisation des plats de la carte et des plats du jour ~Respectez les exigences des clients (régimes particuliers) ~Cuisiner les produits frais ~Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (tenue, étiquetage, règles de conservation...) ~Entretien strict de la cuisine ~Participer à l'élaboration de la carte et proposer des...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours


    Remiremont, France le Bistrot des Apothicaires Temps plein

    Nous recherchons une personne motivée comme apprenti dans notre restaurant traditionnel, nous avons une équipe jeune et dynamique, si vous désirez acquérir une expérience dans le domaine de la restauration, venez rejoindre notre équipe. Nous travaillons des produits frais en circuit court, le fait maison et notre force. Notre chef qui à plus de 20...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 5 jours


    Remiremont, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous préparez un CAP ou BAC ou BP cuisine, en contrat d'alternance. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons - Préparer des aliments - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Éplucher...