Cuisinier de Collectivité

Il y a 4 mois


Strasbourg, France ARAHM Temps plein

**Votre Mission**:
L'ARAHM recrute pour ses établissements un(e) CUISINIER en CDI à temps plein à Strasbourg.

Le FAM "Les Cigales" accueille 40 résidents présentant une déficience motrice, avec ou sans troubles associés, en axant la prise en charge sur le soutien et l'assistance dans la vie quotidienne en visant un niveau d'autonomie optimum.

Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier assure la préparation quotidienne des repas, l'entretien des cuisines et du matériel en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Principales missions:

- Préparer les denrées alimentaires et confectionner les repas selon le menu établi par le Chef de cuisine et la diététicienne
- Assurer la réception et les contrôles qualitatifs et quantitatifs des marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer le rangement et la bonne tenue des pièces de stockage

Environnement du poste:

- ouverture de la cuisine 365/365,
- en contact avec le personnel et les usagers,
- est responsable du matériel mis à sa disposition,
- se conforme aux règles d'hygiène et de sécurité (Normes HACCP)
- est présent selon le roulement à la cuisine du FAM les Cigales ou à la cuisine satellite des Grillons.

Diplôme requis : CAP ou BEP Cuisine

L'ARAHM est rattachée à la CCN66 : reprise d'ancienneté, base 37h/semaine, RTT et Congés Trimestriel en plus des CP.
Politique de QVT : cours de yoga/pilâtes, indemnité kilométrique vélo, panier de fruit et légume bio, etc...

**Votre profil**:
diplômé CAP cuisine avec une première expérience en restauration collective.

**A propos de ARAHM**:
L'Association Régionale "l'Aide aux Handicapés Moteurs" accompagne des personnes en situation de handicap moteur. Cette association privée à but non lucratif est déclarée d'utilité publique.


  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 heures


    Strasbourg, France Colonie Notre Dame du Trupt Temps plein

    La Colonie Notre Dame du Trupt recrute des cuisiniers/cuisnières habitué.e.s à travailler en collectivité pour ses séjours de vacances en été. La colonie accueille 160 enfants et 40 membres d'équipes au coeur des Vosges durant 4 sessions de 2 semaines. Nous recherchons un cuisiner ou une cuisinière de collectivité pour les sessions suivantes : du...


  • Strasbourg, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à DINOZE (88), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...


  • Strasbourg, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à BLAMONT (54), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...


  • Strasbourg, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à LUNEVILLE (54), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Strasbourg, France ASSOCIATION FONDATION BOMPARD Temps plein

    L’Association Fondation Bompard recrute ! Notre association est active dans le secteur de la dépendance depuis 1965 et accueille à ce jour 262 résidents adultes en situation de handicap, répartis sur 7 établissements. Nous accueillons également 141 personnes au sein de 2 Établissements d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes....

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Association Adèle de Glaubitz Temps plein

    Nous recherchons pour le site du Neuhof un cuisinier (H/F) pour un restaurant de collectivité (300 couverts jour). Au sein d'une équipe vous préparez les différentes productions culinaires, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires du matin en...


  • Strasbourg, France Association Adèle de Glaubitz Temps plein

    Nous recherchons pour le site du Neuhof un cuisinier (H/F) pour un restaurant de collectivité (300 couverts jour). Au sein d'une équipe vous préparez les différentes productions culinaires, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires du matin en...


  • Strasbourg, France Geny Strasbourg Temps plein

    Geny intérim Strasbourg recherche pour l'un de ses clients situé à Strasbourg, un cuisinier de collectivité H/F Vous serez en charge d'assurer la production culinaire, seul(e) ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réaliserez également le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Titulaire...


  • Strasbourg, France EXPERTEAM Temps plein

    **Votre mission**: L'agence EXPERTEAM Illkirch recherche pour son client basé à Strasbourg un cuisinier en collectivité H/F. MISSIONS - missions ponctuelles selon les besoins - Cuisiner : Préparer des repas pour un groupe en respectant les règles d'hygiène. - Gérer les stocks : Assurer l'approvisionnement en ingrédients et le stockage adéquat. -...


  • Strasbourg, France EXPERTEAM ILLKIRCH Temps plein

    **Votre mission**: L'agence EXPERTEAM Illkirch recherche pour ses clients basés à Strasbourg un cuisinier en collectivité H/F. Les postes peuvent se situer dans différents établissements (école, maison de retraite, entreprise...) MISSIONS: - Cuisiner : Préparer des repas pour un groupe en respectant les règles d'hygiène. - Gérer les stocks :...


  • Strasbourg, France temporis Temps plein

    Quoi de mieux qu’un nouveau JOB ? Temporis METZ, c'est l'agence à l'écoute de VOS besoins! Nous recherchons pour une résidence pour séniors un cuisinier en collectivité (H/F). Alors si vous aussi, vous avez la passion du goût et le sens du contact... **Votre mission, si vous l’acceptez, sera**: - préparer : éplucher, couper, émincer, vider,...


  • Strasbourg, France Eurométropole de Strasbourg Temps plein

    Concourir au bien-être, au développement et à l'épanouissement des enfants strasbourgeois ,leur offrir un accueil équitable dans des établissements scolaires sécurisés tout en intégrant une équipe dynamique constituée de près de 1 400 collègues, c'est le challenge qui vous attend à la Direction de l'Enfance et de l'Education. **Activités...


  • Strasbourg, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F pour remplacer une personne en congé.Dans le cadre de cette mission, vous devrez :Gérer la cuisson des viandes et poissons Dresser les assiettes Nettoyer votre plan de travail Maîtriser les normes d’hygiène et de...

  • CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F afin de renforcer ses équipes.Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :Gérer la cuisson des viandes et poissons Dresser les assiettes Nettoyer votre plan de travail Maîtriser les normes d’hygiène et...


  • Strasbourg, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 3 mois Nous recherchons un cuisinier F/H pour un client spécialisé dans la restauration de collectivité souhaitant offrir une cuisine savoureuse, conviviale et responsable mais aussi aller plus loin dans l’innovation et la créativité. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez en toute autonomie la préparation des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Strasbourg, France Association Adèle de Glaubitz Temps plein

    Missions Nous recherchons pour notre Maison d’enfants à caractère social (MECS) un cuisinier (H/F) pour un restaurant de collectivité (100 couverts jour). Au sein d’une équipe vous préparez les différentes productions culinaires, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos enfants. Tout en appliquant les règles...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Strasbourg, France Actua Belfort Temps plein

    **À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...

  • Cuisinier Hilsenheim

    il y a 2 heures


    Strasbourg, France Domino Care Temps plein

    Cuisinier Vous êtes Cuisinier de collectivité ou vous souhaitez l'être DOMINO ASSIST'M STRASBOURG recrute des Cuisinier - H/F dans le cadre de missions en intérim et CDD dans le secteur du paramédical et social sur HILSENHEIM et dans le Bas-Rhin. Expérience - Débutant accepté Savoirs et savoir-faire - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser...


  • Strasbourg, France Association Régionale "l'Aide aux Handicapés Moteurs" Temps plein

    L'ARAHM recrute pour ses établissements un(e) CUISINIER en CDI à temps plein à Strasbourg. Le FAM "Les Cigales" accueille 40 résidents présentant une déficience motrice, avec ou sans troubles associés, en axant la prise en charge sur le soutien et l'assistance dans la vie quotidienne en visant un niveau d'autonomie optimum. Rattaché au Chef de...


  • Strasbourg, France Association Régionale "l'Aide aux Handicapés Moteurs" Temps plein

    L'ARAHM recrute pour ses établissements un(e) CUISINIER en CDI à temps plein à Strasbourg. Le FAM "Les Cigales" accueille 40 résidents présentant une déficience motrice, avec ou sans troubles associés, en axant la prise en charge sur le soutien et l'assistance dans la vie quotidienne en visant un niveau d'autonomie optimum. Rattaché au Chef de...