Superviseur de Restauration Rapide

il y a 2 semaines


Paris e, France Finders. Temps plein

FINDERS, cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de profil cadres dans le secteur de la restauration, recrute un Superviseur rattaché au Franchisé, le Superviseur de restaurants H/F est responsable direct de la gestion des restaurants de son périmètre.

Il doit superviser et coordonner l’ensemble des effectifs des restaurants de son secteur. Il est le garant des normes et de l’image de l'enseigne.

A ce titre, ses principales missions seront les suivantes:
**Service client**:

- Le Superviseur est responsable de la satisfaction de la clientèle et de la qualité du service proposé dans les restaurants de son secteur
- Il met en place les actions nécessaires au sein de son secteur afin d’assurer la fidélisation de sa clientèle et son développement
- Opérationnel sur le terrain, le Superviseur intervient sur le service que ce soit en cuisine, au comptoir ou dans la salle afin de piloter ses équipes et limiter le temps d’attente des clients

**Gestion opérationnelle**:

- Il fait respecter les procédures en vigueur au sein des restaurants de son secteur
- Il est chargé du bon fonctionnement du matériel et de l’utilisation optimale de celui-ci au sein de son secteur
- Il pilote le suivi des approvisionnements et des stocks de marchandises (matières premières, produits d’entretien, marchandises)

**Gestion des équipes**:

- Il pilote l’ensemble de la gestion du personnel en collaboration avec la RRH et dans le respect de la législation du travail : rédaction des contrats, gestion des congés payés et absences, affichages obligatoires, etc...
- Il est responsable des plannings et contrôle la cohérence avec les prévisions d’activité de ses sites
- Il pilote le recrutement des équipiers polyvalents pour son secteur
- Il organise et dirige les entretiens d’évaluation de performance de ses équipes
- Il pilote les actions de formation de ses équipes, le suivi et le développement de leurs compétences
- Il est responsable du climat social au sein de son secteur et fait en sorte que celui-ci soit favorable à l’atteinte des objectifs
- Il met en œuvre les procédures disciplinaires de 1er niveau au sein de son secteur dans le cadre desquelles il travaille en collaboration avec le service RH

**Gestion financière**:

- Le Superviseur pilote les résultats des restaurants de son secteur notamment grâce à l’analyse du compte d’exploitation et aux prévisions du chiffre d’affaires de son secteur
- Il est responsable du développement commercial et de la rentabilité des restaurants de son périmètre, pour cela il effectue un suivi des indicateurs de vente et de performance
- Il effectue un reporting de ses résultats à son responsable hiérarchique. A ce titre, il présente mensuellement son compte d’exploitation et ses prévisions en réunion de fin de mois.

**Profil recherché**

Une expérience dans la restauration rapide, dont au moins 5 ans sur des fonctions de direction sont obligatoires.

Profil gestionnaire ++


  • Equipier Polyvalent étudiant

    il y a 3 semaines


    Paris, France Restauration Rapide Temps plein

    **_Poste à promouvoir en contrat étudiant !_** Nous sommes une entreprise dynamique opérant dans le secteur de la restauration rapide, offrant des produits de qualité et un service rapide à nos clients. Dans le cadre de notre équipe, nous recherchons des étudiants motivés pour rejoindre notre équipe en tant qu'équipiers polyvalents. **_ A vos...


  • Paris 8e, France Elior restauration France Temps plein

    Dans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapide horaires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés. 13 ième mois Expérience en restauration rapide exigée Bonne présentation et élocution, l'Anglais est un plus Activités et compétences de base - Avec l'aide de votre Responsable...


  • Paris 8e, France PICTO Temps plein

    **Description du poste** Picto est une jeune enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison ! **Recrutement d'un Maneger pour faire des ouvertures et fermetures, et de la formation des équipes.** Horaires : 35 h par semaine Vous êtes intéressé par la...


  • Marseille 4e, France Cuisine familiale Restauration rapide Temps plein

    Jeune entreprise sympa, familiale et dynamique cherche une personne pour compléter sa petite équipe. Actuellement gérée par mon conjoint et moi-même, nous deux trentenaires, nous sommes à la recherche de la personne qui viendra en remplacement et renfort des deux employées déjà en place. Crée il y a deux ans, notre société n’ a cessée de...


  • Paris 2e, France Eat Salad Temps plein

    **À propos de EAT SALAD** Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de...

  • Superviseur de Boutiques

    il y a 3 semaines


    Paris 4e, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower GD PARIS COMMERCE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Superviseur de boutiques (H/F) **Les missions****: **Missions principales**: **Superviser une équipe de vendeurs et un point de vente **pour obtenir un point de vente optimisé, une équipe motivée, des ventes...


  • Paris 1er, France STARBUCKS COFFEE FRANCE Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre de notre développement sur Paris et la région parisienne, nous recrutons des shift superviseur (manager - responsable d'équipe) à temps complet (agent de maitrise). Vous avez de l'expérience dans l'encadrement, vous aimez le travail en équipe et savez y distiller de la bonne humeur, vous êtes dynamique et rigoureux....


  • Marseille 4e, France APERODU13 Temps plein

    Entreprise de restauration rapide et traiteur cherche pour completer son équipe en cuisine une personne dynamique, ayant déjà travaillé dans une cuisine. Les taches a effectuer sont diverses et variées ( cuisine, cuisson, gestion des stocks, prise de commande, répondre au téléphone, entretient de la cuisine, ect... ). il faut donc que la personne...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 6 jours


    Paris 6e, France Hôtel de l'Abbaye Temps plein

    L’hôtel de l’Abbaye renforce ses équipes de restauration et recherche un(e) superviseur restaurant. Vous intégrerez l’équipe de restauration et interviendrez sur les services du matin ou soir en fonction des besoins du département. Véritable expert, vous interviendrez en renfort de la directrice afin de structurer et développer de nouveaux...

  • Superviseur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris 1er, France NACHOS MEXICAN GRILL Temps plein

    Descriptif du poste Avec un premier restaurant ouvert en 2013, une trentaine prévue en 2023, et un projet de 60 restaurants en 2025, Nachos est un concept de restauration rapide qui plait !! Des produits bruts travaillés dans nos cuisines chaque matin, servis à une clientèle agréable dans un cadre contemporain, c'est ce que nous proposons au quotidien...

  • Superviseur Room-service

    il y a 6 jours


    Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

    **Position**: Superviseur Room-Service (H/F) (Full time #535574) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Paris **Location**: Paris, France DESCRIPTIF DE L'OFFRE - Nous sommes à la recherche d'un(e) Superviseur pour notre département Room-Service. Le/La Superviseur est en charge de l’accueil et du service des clients dans les chambres qui lui sont...


  • Paris 11e, France La Pizza de Nico Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de la Pizza de Nico !** Vous recherchez un travail d'équipe en CDI à temps plein, vous souhaitez évoluer dans votre carrière, animer et gérer un point de vente ? La Pizza de Nico, présente au niveau national sur le marché de la restauration rapide de la pizza recherche un(e) **Manager à PARIS BASTILLE** **Description du...


  • Paris 11e, France La Pizza de Nico Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de la Pizza de Nico !** Vous recherchez un travail d'équipe en CDI à temps plein, vous souhaitez évoluer dans votre carrière, animer et gérer un point de vente ? La Pizza de Nico, présente au niveau national sur le marché de la restauration rapide de la pizza recherche un(e) **Manager à PARIS BASTILLE** **Description du...


  • Marseille 4e, France Tacos Avenue Temps plein

    Le poste est en 35h hebdomadaire, (**amplitudes horaires 22h-05h du lundi au dimanche**) deux jours de repos par semaine. Ce contrat horaire peut évoluer vers plus en fonction de la motivation. Ce poste commence à partir du mois dé avril. Le poste consiste dans un premier temps à: - La prise de commande. - De la vente de produits et préparer les...


  • Marseille 4e, France Tacos Avenue Temps plein

    Le poste est en 30h hebdomadaire, deux jours de repos par semaine. Ce contrat horaire peut évoluer vers plus en fonction de la motivation. Ce poste commence à partir du mois de mars. Le poste consiste dans un premier temps à: - La prise de commande. - De la vente de produits et préparer les commandes en cuisine. - L'entretien du restaurant. Vous serez...


  • Paris 1er, France Nachos Temps plein

    N°1 dans la restauration rapide mexicaine de **qualité** en France. NACHOS est présent sur tout le territoire **français** et est une entreprise en pleine **croissance**. Dans le cadre de ce développement, nous recherchons notre futur(e) **superviseur de restauration rapide Paris** en CDI (H/F) En charge de **2 restaurant**s, votre quotidien sera...


  • Paris, France Levy Restaurants Temps plein

    Dans le cadre de l’Accor Arena, vous travaillerez au sein de l’entreprise prestataire de restauration du site, Levy Restaurants France, filiale de Compass Group France et leader de la restauration sports et loisirs à travers le monde. Tout au long d’une programmation riche en événements, votre mission principale se consacrera à la gestion...


  • Marseille 4e, France SARL SUBFOCH Temps plein

    Bonjour, Dans le cadre du développement de notre restaurant SUBWAY, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) afin de compléter notre équipe en place. La personne intéressée par le poste doit être disponible, motivée, sachant s'adapter et travailler en équipe avec un sens prononcé de l'organisation et le respect du travail bien fait. Le...


  • Marseille 4e, France SARL SUBFOCH Temps plein

    Bonjour, Dans le cadre du développement de notre restaurant SUBWAY, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) afin de compléter notre équipe en place. La personne intéressée par le poste doit être disponible, motivée, sachant s'adapter et travailler en équipe avec un sens prononcé de l'organisation et le respect du travail bien fait. Le...


  • Paris, France Lieux d'Émotions Temps plein

    **La restauration Péruvienne s'invite à PARIS**: **_ En vue de préparer nos nouvelles ouvertures sur PARIS (17eme,et 2eme)_**: **_ Nous cherchons des personnes dynamiques et ponctuelles pour travailler et participer à cette belle aventure._**: **En véritable ambassadeur de la cuisine péruvienne vous respecterez**: **Le concept**: **le produit et...