Chef Barman

il y a 1 mois


Bordeaux, France Radisson Blu Hotel Bordeaux Temps plein

Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui propose un espace bien-être, des soins et des massages, dans un lieu de 450 m2.

**MISSIONS GENERALES**
- Est garant de la rentabilité de son service
- Assure la vente, l’organisation des services et des prestations proposées aux clients des bars
- Garantit la bonne diffusion des informations
- Anime l'équipe des bars et veille à créer une bonne ambiance de travail
- Veille à la propreté de son lieu de travail
- Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Veille au respect de la législation du travail dans son service
- Veille au respect de la législation applicable aux débits de boissons

**PROFIL REQUIS**

**Qualités**:

- Sourire
- Sens de l'accueil, du contact
- Organisation
- Créativité
- Sens commercial
- Convivialité
- Souci du détail
- Discrétion
- Dextérité
- Disponibilité, capacité d’écoute

**Compétences**:

- Management d’équipe
- Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel
- Connaître les alcools et la législation y afférant
- Savoir gérer les situations difficiles, organiser, planifier, convaincre
- Etre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent
- Maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies
- Maîtriser le français et l'anglais

**L'offre**:

- CDI
- 2 366€ de salaire brut par mois / Indémnité nourriture de 176.44€
- Horaires : 39h/semaine / Pointeuse
- Cafétéria du personnel, mutuelle, pourboires
- Poste à pourvoir en avril

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 366,00€ par mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Responsable de Service

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France LA BELLE SAISON Temps plein

    La Belle Saison cherche à construire une belle équipe pour l'été 2023 ! Nous cherchons un responsable de service avec des compétences soit de barman soit de chef de rang avec minimum 1 an d'expérience. Responsabilités: - Superviser les services du lundi et mardi soir. - Être en service soit au bar soit en tant que chef de rang sur les autres...

  • Apprenti Barman

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France SERGE Temps plein

    SERGE à Bordeaux recrute un(e) apprenti(e) barman/aid Restaurant festif français, bénéficie d'une cuisine ouverte sur la salle qui met en valeur le travail de la brigade face à la clientèle. Cet établissement fait entre 70 et 100 couverts par jour. En tant que Apprenti(e), vous travaillerez et au coté du directeur Andrei Postolache (anciennement...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps plein

    Le Cabana recrute: - Serveur/ Barman (H/F) - CDI - 39h ou 35h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps plein

    Le Cabana recrute: - Serveur/ Barman (H/F) - CDI - 39h ou 35h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman/ Serveur Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! Type d'emploi :...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France SARL ROUGE BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, notre établissement recrute (h/f) un Barman et un Serveur. - **Barman**:_ habitué aux forts volumes vous maitrisez la caféterie, la préparation des cocktails de fruits et d'alcools, ainsi que le service de la bière à la pression. Organisé et soigneux, vous appréciez travailler avec un équipement de qualité. -...

  • Barman, Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France SARL ROUGE BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, notre établissement recrute (h/f) un Barman et un Serveur. - **Barman**:_ habitué aux forts volumes vous maitrisez la caféterie, la préparation des cocktails de fruits et d'alcools, ainsi que le service de la bière à la pression. Organisé et soigneux, vous appréciez travailler avec un équipement de qualité. -...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 18 heures


    Bordeaux, France SARL ROUGE BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, notre établissement recrute (h/f) un Barman et un Serveur. - **Barman**:_ habitué aux forts volumes vous maitrisez la caféterie, la préparation des cocktails de fruits et d'alcools, ainsi que le service de la bière à la pression. Organisé et soigneux, vous appréciez travailler avec un équipement de qualité. -...

  • Barman, Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France SARL ROUGE BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, notre établissement recrute (h/f) un Barman et un Serveur. - **Barman**:_ habitué aux forts volumes vous maitrisez la caféterie, la préparation des cocktails de fruits et d'alcools, ainsi que le service de la bière à la pression. Organisé et soigneux, vous appréciez travailler avec un équipement de qualité. -...

  • Barmaid/barman (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France CIRCUS BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre de notre ouverture d’un nouvel établissement alliant les activités de loisirs et Bar Ambiance, nous recrutons notre équipe de Barman / Barmaid polyvalents en CDI. Au sein de notre Bar, proposant 4 stations cocktail, vos missions et vos compétences seront les suivantes: - Accueil des Clients - Tenue du BAR, préparation et mise en place,...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France LA BELLE SAISON Temps plein

    La Belle Saison cherche à construire une belle équipe pour l'été 2023 ! Nous cherchons des barmans/chefs de rang avec minimum 1 an d'expérience. Responsabilités: - S'assurer que le client est bien accueilli et conseillé sur les spécialités culinaires de l'établissement. - Prendre les commandes dans le respect des standards de l'établissement. -...

  • Barman/barmaid

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Hôtel Coté Sable Temps plein

    L'hôtel Côté Sable, établissement 4* de 15 chambres, comportant un spa Clarins, un salon de thé et un restaurant de saison. Avec sa terrasse face au bassin, son bar extérieur est situé sur l'un des meilleurs emplacements du Cap Ferret. Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid en CDI pour compléter l'équipe du bar et restaurant. Sous la...

  • Barman/barmaid

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Hôtel Coté Sable Temps plein

    L'hôtel Côté Sable, établissement 4* de 15 chambres, comportant un spa Clarins, un salon de thé et un restaurant de saison. Avec sa terrasse face au bassin, son bar extérieur est situé sur l'un des meilleurs emplacements du Cap Ferret. Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid en CDI pour compléter l'équipe du bar et restaurant. Sous la...

  • Chef Barman

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Radisson Blu Bordeaux Temps plein

    Le Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le quartier branché des Bassins à flot mais également d'un SPA Sothys qui...

  • Barman/barmaid

    il y a 16 heures


    Bordeaux, France Hôtel Coté Sable Temps plein

    L'hôtel Côté Sable, établissement 4* de 15 chambres, comportant un spa Clarins, un salon de thé et un restaurant de saison. Avec sa terrasse face au bassin, son bar extérieur est situé sur l'un des meilleurs emplacements du Cap Ferret. Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid en CDI pour compléter l'équipe du bar et restaurant. Sous la...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France IBAIA Café Temps plein

    _Barman/Barmaid _ **Son métier**: - Dans un restaurant, le barman est celui qui tient le bar de l'établissement. - Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix. - Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse...

  • Chef de Bar

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France LARTESIA - Rooftop Temps plein

    Nous recherchons un Chef Barman (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de salle. En tant que Chef Barman, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations relatives à la gestion du Bar, et surtout... d'élaborer la carte des Boissons en adéquation avec ce lieu convivial où partage est le maître mot ! Responsabilités: -...

  • Responsable Barman

    Il y a 28 minutes


    Bordeaux, France The Central Pub Temps plein

    THE CENTRAL PUB BASTIDE recherche son nouveau chef de bar. Vous aurez comme mission d'assurer la confection et l'envoi des commandes bar. Pas de service en salle demandé. Repos dimanche et lundi vous aurez un planning de 39h avec une seule coupure. Rapidité et organisation seront un plus dans votre nouveau poste. Une expérience d'un an minimum dans un...

  • Responsable Bar Barman

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons **1 Chef Barman**(F/H): - Accueil des clients, représentation de l’image de l’établissement -...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Afin de renforcer notre équipe nous recherchons **1 BARMAN-BARMAID ** (F/H): - Assurer le service des boissons au comptoir, en salle ou en...

  • Chef Barman

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France FirstName Bordeaux Temps plein

    **Notre Histoire**: **Une aventure humaine**: **FirstName** porte un nom qui ne s’oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l’hôtellerie autour d’une marque authentique et sincère, qui invite un nouvel état d’esprit à l’hôtel. Créateur de lieux de vie centrés sur le partage, le bien-être, la liberté et la reconnexion,...