**Description du poste**

**À propos de nous**
**Chez nous ça brasse, et pas du vent **

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité**
Notre restaurant « 3 Brasseurs » de ARRASrecherche activement un(e) **:CUISINIER (H/F) en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation**
**Mission**
**Au menu**:
Accueilli(e) au sein d'une équipe débordante d'énergie et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, tu découvriras et seras formé(e) à ton futur métier, à travers:

- La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid, flam...);
- La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques;
- La réception et le rangement des marchandises ;
- Le nettoyage de la vaisselle, des locaux et du matériel de cuisine ;

**Profil**
**La recette testée et approuvée 3 Brasseurs**:

- Un goût du challenge pour évoluer dans un environnement à fort volume, le tout dans une ambiance conviviale.
- La volonté de faire et te faire plaisir à travers une cuisine simple et généreuse.
- Le sens de la satisfaction client doublé d'une dose d'enthousiasme
- L'ingrédient indispensable : le suivi d'une formation en cuisine en alternance sur l'année scolaire.
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Apprentissage, Contrat pro

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 11,27€ à 12,00€ par heure

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel