Adjoint Responsable Patisserie

il y a 6 jours


Vire, France E.Leclerc Temps plein

**MIEUX NOUS CONNAITRE**
Le centre E.Leclerc de Vire-Vaudry emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1979. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France et emploient 129.000 salariés.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
- La spécificité du magasin E.Leclerc de Vire-Vaudry est qu’une part importante de notre activité alimentaire concerne la vente de produits frais et traditionnels dont une grande partie est fabriquée à l’hypermarché (boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, charcuterie-traiteur, pizzas, saurisserie, boucherie, poisson, sandwicherie, ). Les différents adhérents de l’entreprise ont toujours souhaité que nous développions notre propre gamme de produits traditionnels fabriqués de façon professionnelle pour un prix abordable et sont particulièrement fiers du savoir faire développé par leurs équipes._

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Notre Magasin recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Pâtisserie pour un poste en contrat à durée indéterminée à pourvoir rapidement (remplacement de notre Adjoint partant en retraite prochainement).

**Caractéristiques du poste** : CDI / Temps complet

**Statut** : Agent de Maîtrise _(39.50h par semaine pauses payées comprises à hauteur de 5% du temps de travail)_

**PROFIL RECHERCHE**
**Missions**:
Vous êtes responsable en second de l'équipe Pâtisserie. En coordination avec le Responsable de Rayon Boulangerie-Pâtisserie:
**Gestion opérationnelle**
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
- Utiliser le matériel de manutention pour ranger, stocker et déplacer les marchandises
- Assurer la rotation des produits pour éviter les ruptures
- Effectuer les inventaires marchandises ou matériels
- Respecter les règles de base de merchandising (structurer l’implantation en fonction de la gamme)
- Maintenir la présentation rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté (règles d’hygiène à respecter)
- Connaître, respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité

**Gestion commerciale**
- Traiter les litiges sur les quantités, la qualité, les délais de livraison
- Passer toutes les commandes avec méthode et rigueur
- Effectuer des opérations de calculs commerciaux (marge, rentabilité etc )

**Relation clients**
- Accueillir le client : l’écouter, le conseiller.
- Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)

**Supervision**
- Assurer le relais entre le Responsable de rayon et son équipe
- Accompagner, vérifier et contrôler le travail de son équipe

**Qualités requises**:

- Connaissances et intérêt pour la Pâtisserie
- Créativité
- Sens du contact et de la communication
- Adaptabilité
- Autonomie et sens de l’initiative
- Bonnes notions de gestion
- Dynamique et « animateur » d’équipe
- Méthodique et rigoureux

**Formation**:
Vous avez une formation de niveau Bac Pro et/ou une expérience significative en tant que Pâtissier;


  • Adjoint Pâtisserie

    il y a 2 jours


    Vire, France MENCO Temps plein

    Menco Flers recrute un(e) Adjoint(e) Pâtisserie pour un poste en contrat à durée indéterminée à pourvoir rapidement. Missions : Vous êtes responsable en second de l'équipe Pâtisserie, en coordination avec le Responsable de Rayon Boulangerie-Pâtisserie **Gestion opérationnelle** - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises...

  • Adjoint Pâtissier

    il y a 6 jours


    Vire, France MENCO Temps plein

    Menco Flers recrute un(e) Adjoint(e) Pâtisserie pour un poste en contrat à durée indéterminée à pourvoir rapidement. Missions : Vous êtes responsable en second de l'équipe Pâtisserie, en coordination avec le Responsable de Rayon Boulangerie-Pâtisserie **Gestion opérationnelle** - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises...

  • Adjoint Pâtissier

    il y a 7 jours


    Vire, France MENCO Temps plein

    Menco Flers recrute un(e) Adjoint(e) Pâtisserie pour un poste en contrat à durée indéterminée à pourvoir rapidement. Missions : Vous êtes responsable en second de l'équipe Pâtisserie, en coordination avec le Responsable de Rayon Boulangerie-Pâtisserie **Gestion opérationnelle** - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises...


  • Vire, France AMAND Temps plein

    Groupe Popy, nous sommes un groupe indépendant, leader français spécialisé dans l'industrie charcutière, offrant une large gamme de spécialités charcutières haut de gamme, mais également de produits diversifiés (salades, terrines de la mer...) Plus de 600 collaborateurs répartis sur 10 sites de production en France, et animés par la volonté...


  • Vire, Normandie, France GROUPE POPY Temps plein

    Le groupe POPY est un leader français dans l'industrie charcutière.À propos du posteNous recherchons pour notre site à Vire (14) un responsable de fabrication adjoint qui assistera le responsable de production dans la gestion de la chaîne de production et du management de l'équipe.L'intéressé assumera les responsabilités suivantes...


  • Vire, France GROUPE POPY Temps plein

    Le groupe POPY est un des leaders français spécialisé dans l'industrie charcutière. Venez rejoindre nos équipes sur un de nos 10 sites de production en France. Proximité, Convivialité, Professionnalisme sont nos maîtres-mots.Nous recherchons pour notre site situé à Vire (14), un responsable de fabrication adjoint H/FRattaché au responsable de...


  • Vire, France GROUPE POPY Temps plein

    Le groupe POPY est un des leaders français spécialisé dans l'industrie charcutière. Venez rejoindre nos équipes sur un de nos 10 sites de production en France. Proximité, Convivialité, Professionnalisme sont nos maîtres-mots. Nous recherchons pour notre site situé à Vire (14), un responsable de fabrication adjoint H/F Rattaché au...


  • Vire, France AMAND Temps plein

    Descriptif du poste Sous l’autorité du Responsable Qualité, vous participerez au renouvellement de la certification IFS. Qualité: Vous serez le garant du respect des consignes d’hygiène sur l’ensemble des 2 usines, Vous serez en relation avec les services administratifs officiels, les clients et les prestataires de services Vous gérerez les...


  • Vire, Calvados, France GROUPE POPY Temps plein

    Le groupe POPY est un des leaders français spécialisé dans l'industrie charcutière. Venez rejoindre nos équipes sur un de nos 10 sites de production en France. Proximité, Convivialité, Professionnalisme sont nos maîtres-mots.Nous recherchons pour notre site situé à Vire (14), un responsable de fabrication adjoint H/FRattaché au responsable de...


  • Vire, France GROUPE POPY Temps plein

    Le groupe POPY est un des leaders français spécialisé dans l'industrie charcutière. Venez rejoindre nos équipes sur un de nos 10 sites de production en France. Proximité, Convivialité, Professionnalisme sont nos maîtres-mots.Nous recherchons pour notre site situé à Vire (14), un responsable de fabrication adjoint H/FRattaché au responsable de...

  • Adjoint Laboratoire

    il y a 2 jours


    Vire, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de VIRE recrute un nouveau talent : Adjoint Laboratoire (F/H) dans le secteur d'activité de la fabrication et du conditionnement de fromages. Missions: Sous la responsabilité du Responsable qualité et laboratoire, vous aurez en charge d'animer et manière opérationnelle les ressources humaines et techniques du laboratoire de...


  • Vire, Calvados, France GROUPE POPY Temps plein

    Le groupe POPY est un des leaders français spécialisé dans l'industrie charcutière. Venez rejoindre nos équipes sur un de nos 10 sites de production en France. Nous recherchons pour notre site situé à Vire (14), un responsable de fabrication adjoint H/F Rattaché au responsable de production, vous serez en charge de l'assister dans la gestion de la...


  • Vire, Calvados, France GROUPE POPY Temps plein

    Le groupe POPY est un des leaders français spécialisé dans l'industrie charcutière. Venez rejoindre nos équipes sur un de nos 10 sites de production en France. Nous recherchons pour notre site situé à Vire (14), un responsable de fabrication adjoint H/F Rattaché au responsable de production, vous serez en charge de l'assister dans la gestion de la...


  • Vire, Calvados, France GROUPE POPY Temps plein

    Le groupe POPY est un des leaders français spécialisé dans l'industrie charcutière. Venez rejoindre nos équipes sur un de nos 10 sites de production en France. Proximité, Convivialité, Professionnalisme sont nos maîtres-mots. Nous recherchons pour notre site situé à Vire (14), un responsable de fabrication adjoint H/F Rattaché au...


  • Vire, Calvados, France GROUPE POPY Temps plein

    Le groupe POPY est un des leaders français spécialisé dans l'industrie charcutière. Venez rejoindre nos équipes sur un de nos 10 sites de production en France. Proximité, Convivialité, Professionnalisme sont nos maîtres-mots. Nous recherchons pour notre site situé à Vire (14), un responsable de fabrication adjoint H/F Rattaché au...


  • Vire, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC,...

  • Responsable Qualité

    Il y a 7 mois


    Vire, France ENDRIX Executive Search & Recrutement Durable Temps plein

    **MISSION**: - Vous cherchez une opportunité dans laquelle vous mettrez en avant vos **compétences dans la supervision d’une équipe** qualité déjà structurée ? - Vous aspirez à jouer un **rôle central dans le maintien de la certification IFS** et la satisfaction de clients exigeants ? - Vous êtes prêt(e) à intégrer une équipe dynamique dans...


  • Vire, France NOZ Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE**: **Mission** Pour notre magasin NOZ de Vire, nous recrutons un: Employé de magasin polyvalent - H/F Sous la responsabilité du responsable et du responsable adjoint de magasin, vos missions sont les suivantes: Accueillir, orienter et fidéliser les clients Réceptionner la marchandise Mettre en rayons les produits selon nos...


  • Vire, France NOZ Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE**: **Mission** Pour notre magasin NOZ de Vire, nous recrutons un: Employé de magasin polyvalent - H/F Sous la responsabilité du responsable et du responsable adjoint de magasin, vos missions sont les suivantes: Accueillir, orienter et fidéliser les clients Réceptionner la marchandise Mettre en rayons les produits selon nos...


  • Vire, France NOZ Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE**: **Présentation de la société** Pour notre magasin NOZ de Vire, nous recrutons un: Employé de magasin polyvalent - H/F Sous la responsabilité du responsable et du responsable adjoint de magasin, vos missions sont les suivantes: Accueillir, orienter et fidéliser les clients Réceptionner la marchandise Mettre en rayons les...