Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Le Cannet, France DomusVi Temps plein

**À propos de nous**:
Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Chef de Cuisine.

La Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement (Métiers de la santé, de l'hébergement, administratifs, encadrants et fonctions supports).

DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes.

**Mission**:
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.

Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.

En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.

Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.

Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.

En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.

Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration.

**Profil**:
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

Prise de poste pour juillet 2024.

Votre planning hebdomadaire de travail s'organisera du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00.


  • Conseiller Clients

    il y a 2 semaines


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Conseiller clients

    il y a 1 mois


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un  Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Atelier Noona Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et le service en restauration pour rejoindre notre équipe.Un petit restaurant traditionnel ouvert récemment dans la commune du Cannet, capacité de 40 couvert.Responsabilités:- Superviser la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène- Gérer...

  • Conseiller clients

    il y a 1 mois


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Cannet, France Atelier Noona Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et le service en restauration pour rejoindre notre équipe. Un petit restaurant traditionnel ouvert récemment dans la commune du Cannet, capacité de 40 couvert. Responsabilités: - Superviser la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Cannet, France LES JARDINS DE PAULINE Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la mise en place des stations de travail avant le service - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Suivre les instructions du chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Cannet, France LE COIN GOURMET Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes - Suivre les instructions du chef de cuisine pour la cuisson et la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Aider à la mise en place du...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Cannet, France LE COIN GOURMET Temps plein

    Recherche Chef de partie. Vous serez en charge d'un des postes chaud ou froid. Vous devrez être ponctuel, autonome, maîtriser les découpes et les cuissons. Des notions en pâtisserie seraient appréciées. Vous travaillerez en collaboration directe avec le chef pour l'élaboration et la conception des plats. Vous devrez participer à l'entretien de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Cannet, France A Casetta Temps plein

    Le Bistrot A Casetta spécialités corses et méditerranéenne situé à 5 minutes de Cannes sur la place Bellevue. Recrute un chef de cuisine motivé et passionné par son travail avec une sensibilité particulière pour la cuisine méditerranéenne et des bases de pâtisserie. 5 ans d’expérience exigée. Carte à l’ardoise avec produits frais de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Cannet, France DomusVi Temps plein

    Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. ...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    La Villa Archange** recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine.Le poste est à pourvoir à partir du 1er avril.Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine) et 3 jours en coupure.Expérience en étoilé Michelin ObligatoireRepas, Mutuelle et Pourboires.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2400€...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    Le Bistrot des Anges recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine). Horaires en coupure. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire net : 1900€ mensuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ par mois Types de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    Le Bistrot des Anges recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine en CDI. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine) et 3 jours en coupure. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2400€ brut soit 1900€ net mensuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    Le Bistrot des Anges recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine). Horaires en coupure. Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2400€ brut soit 1900€ net mensuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Cannet, France La Bastide Bruno Oger Temps plein

    La Villa Archange** recherche un Chef de Partie (H/F) en Cuisine. Le poste est à pourvoir à partir du 1er avril. Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine) et 3 jours en coupure. Expérience en étoilé Michelin Obligatoire Repas, Mutuelle et Pourboires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Cannet, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Située au Cannet (06), à proximité de Cannes et Nice, la maison de retraite médicalisée La Villa des Saules accueille 85 résidents (dont 9 en unité protégée) dans un environnement verdoyant et offrant tout le confort d’un établissement à l’architecture moderne, aux espaces de vie et de travail confortables et lumineux. Cet...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Le Cannet, France L'ATELIER JOSEPH Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de service pour fournir une expérience...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Cannet, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Second(e) de cuisine. Avec un positionnement de véritable "cabinet interne", la Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement...

  • Sous-chef Junior de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chateau Saint Roux Temps plein

    **I/ Etablissement d'appartenance**: Château Saint RouxDomaine appartenant au groupe **MDCV,** le **Château Saint-Roux** est un établissement mêlant **authenticité et convivialité**. Niché au cœur de la **plaine des Maures** vous retrouverez à proximité du domaine les villes de Vidauban, Le Cannet-Des-Maures, Le Luc...Sur site d'exception se...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Cannet, France Korian Temps plein

    **Rattaché au Chef de cuisine**: - Vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des...