Cuisinier Tournant

Nous recrutons un **Cuisinier tournant h/f** pour l’ensemble de nos restaurants de Compass Group France (marques Eurest, Medirest et Scolarest) situés sur le nord de l’Alsace.

**Type de contrat**: CDI

**Horaires**: base de 35 heures avec plage variable du Lundi au Dimanche

**Salaire**: 1 900€ brut/mensuel fixe + prime tournant de 10%

**Avantages**: voiture de service, 13e mois, RTT, primes, repas fournis, CE, mutuelle

Poste à pourvoir dès que possible.

Votre rôle est de **couvrir les remplacements anticipés (CP, RTT, etc.)** et d’assurer le **renfort en cas d’ouvertures** pour nos restaurants d’entreprise, en établissements médicaux ou scolaires. Votre périmètre d’action est le nord de l’Alsace (secteurs Brumath, Haguenau, Drusenheim, Hatten).

Plus précisément vos missions sont:

- Elaborer les **préparations froides et chaudes**:

- Optimiser et adapter **l’organisation** de la production
- Participer **à l’approvisionnement et au stockage** des denrées
- Contribuer à la mise en œuvre du **Guide de Sécurité Alimentaire**:

- Garantir le respect du **cahier des charges** client
- Participer à **l’accueil des convives**

Qui êtes-vous ?
- Vous êtes titulaire d’un **diplôme en cuisine (type CAP, BEP, BAC, CQP, etc.)**:

- Vous justifiez d’une** expérience de 3 ans **sur un poste similaire
- Vous possédez obligatoirement le **permis B**:

- Vous aimez le travail d’équipe, vous êtes passionné et créatif