Apprenti Cuisinier

Vous recherchez un poste d’apprenti(e) en cuisine dans un restaurant gastronomique au cœur d’Auch ?

Venez rejoindre l’équipe du Domaine de Baulieu.

**L’HÔTEL**:
Le Domaine de Baulieu est un établissement hôtelier, 4 étoiles sur Auch. Ancienne ferme rénovée, l'hôtel dispose de 29 chambres, en plein cœur du Gers. De nombreux services sont proposés au sein de l'établissement : Restaurant Gastronomique (primée d'une étoile verte du Guide Michelin), 2 salles d’escape game, 3 salles de réception (pour organiser des séminaires, des mariages, des baptêmes, etc) et un espace détente 5 Mondes avec jacuzzi, sauna et deux salles de massages dont une cabine en duo.

**LE POSTE**:
**Si tu l'acceptes, tes missions seront notamment de**:

- Connaître les produits et les techniques de préparation et de cuisson
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Maîtriser les gestes de base demandés par les diplômes de cuisine (type CAP)
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
- Approfondir vos connaissances générales sur le secteur culinaire

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Lieu du poste : En présentiel