Gestionnaire de Production

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de** valoriser la production laitière de ses éleveurs** en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait,) pour satisfaire ses clients présents dans plus de **110 pays**.

Intégrer Laïta c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de** 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés **dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Vous serez **accueilli(e)** au sein du service **Atelier Râpé **au sein d'une équipe de 18 personnes, qui conditionne de l'emmental râpé et du mélange de fromages sous les marques Paysan Breton, Even et marques de distributeurs.

Après une première phase d'**intégration** qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, **vous serez accompagné(e) pour prendre en mains les missions qui seront les vôtres**:

- Réaliser le planning du personnel (gestion des absences, formation, demande en personnel intérimaire etc.),
- Planifier et optimiser la production avec le service ordonnancement,
- Réaliser le planning de production et le suivi des recettes de mélange,
- Réaliser les demandes d'approvisionnement, organiser les stockages et réaliser les inventaires,
- Réaliser les bilans matières, valider les CCP/PrPO, lavages, poids,...
- Traiter les réclamations fournisseurs et répondre aux réclamations clients,
- Effectuer des remplacements sur la ligne de conditionnement ponctuellement,
- Participer aux recherches de causes et sujets d'amélioration continue.

Au-delà de vos missions opérationnelles, vous serez un acteur clé dans la dynamique d'amélioration continue de l'atelier. Votre proactivité et votre sens de l'analyse seront des atouts indispensables pour contribuer à son développement.

Idéalement vous disposez d’une formation dans le domaine **agroalimentaire**.

Vous êtes sensible à la **sécurité alimentaire **et à la **sécurité des hommes**.

Vous êtes à l'aise avec les** **logiciels bureautiques** (Word, Excel, Power Point) et maîtrisez les outils informatiques.

**Organisé(e)**, **rigoureux(se)**, vous êtes force de proposition et disposez de **qualités relationnelles.**

Poste à pourvoir en **CDI**.

Horaire **:Journée **du **lundi au vendredi **+ **astreinte **1 semaine sur 3.

Site **:Lanfains.**

Statut **:Agent de maîtrise.**

**Avantages**: Rémunération sur 13 mois + intéressement + participation + mutuelle et prévoyance + accès Comité Entreprise (chèque vacances, location saisonnière, voyages...) + conciergerie d’entreprise.

Nos équipes de recrutement vous contacteront pour vous en dire plus sur le poste et pour mieux vous connaître.

Si cette offre ne vous correspond pas, n’hésitez pas à consulter les autres opportunités sur nos pages carrières, vous y trouverez peut-être votre bonheur

**Vous aussi, engagez-vous, rejoignez-nous **

Mot du recruteur

Rejoignez-nous dans l’atelier râpé sur le joli site de Lanfains. Nous serons ravis de vous intégrer à une équipe dynamique, qui fabrique des produits de qualité, avec autant d’exigence que de bonne humeur.

Nous serons présents pour vous former et vous accompagner dans le développement de vos compétences afin de participer ensuite à faire progresser tout l’atelier.

Infos pratiques

En plein cœur des Côtes d'Armor, à 10 minutes de la cité médiéviale de Quintin, Lanfains propose un cadre de vie au plus proche de la nature, entre ville, mer et campagne