Manager Rayon Charcuterie/traiteur Traditionnel

il y a 3 semaines


Nantes, France Talents Commerciaux Temps plein

**Description de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage d'un recrutement réussi.

Nous recherchons pour un de nos clients, Hypermarché indépendant situé au nord de Rennes, un Chef de Rayon Charcuterie / Libre service.

Sous la responsabilité de la direction du magasin, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe (12 collaborateurs) dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.

Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie traiteur, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre rayon.

Vous maîtrisez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

En tant que gestionnaire vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d'exploitation : chiffres d'affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel.

Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social.

**Description du profil**:
Vous justifiez d'une première expérience réussie dans la gestion et le management d'un rayon Charcuterieen grande distribution.

Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.



  • Nantes, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration...

  • Manager de Rayon

    Il y a 7 mois


    Nantes, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 49.9 milliards d'euros et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.3%. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une...


  • Nantes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

    Notre client, acteur de la grande distribution alimentaire, recherche son ou sa futur(e) Manager Charcuterie/Traiteur. Et oui le manager actuel, Emmanuelle, a d'autres projets et va donc quitter ses fonctions très prochainement. Comme c'est un très grand magasin, l'équipe est composé de 17 personnes. Il y a Mathis sera ton binôme. Il a dernièrement...


  • Nantes, France Interaction Temps plein

    Bonjour, Notre agence INTERACTION ST NAZAIRE recrute pour son client basé sur la Presqu'île et spécialisé dans la grande distribution un: VENDEUR RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR TRADITIONNEL (H/F) Vous participez aux passages des commandes et à la réception des produits. Vous êtes chargé de mettre en rayon les différentes pièces de charcuterie en les...


  • Nantes, France Brison Traiteur Temps plein

    Brison traiteur recherche un vendeur H/F en charcuterie traiteur. Vous aimez le contact des clients, vous êtes fin gourmet et aimez les produits de qualité, vous êtes soigneux et appliqué, respectueux des collègues, des clients et des beaux produits. Vous travaillez sur 3 jours et demi par semaine, 1 weekend sur 2 de repos. Alors n'hésitez pas,...


  • Nantes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

    Notre client, grande surface alimentaire à taille humaine qui place l’humain et l’épanouissement au cœur de son accompagnement ainsi la qualité de ses produits et le conseil auprès de sa clientèle comme maîtres mots de son fonctionnement, souhaite étoffer ses équipes d’encadrement. Quel univers vous est proposé ?! Le rayon charcuterie...


  • Nantes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

    Notre client, grande surface alimentaire à taille humaine qui place l’humain et l’épanouissement au cœur de son accompagnement ainsi la qualité de ses produits et le conseil auprès de sa clientèle comme maîtres mots de son fonctionnement, souhaite étoffer ses équipes d’encadrement. Quel univers vous est proposé ?! Le rayon charcuterie...


  • Nantes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

    Notre client, grande surface alimentaire à taille humaine qui place l’humain et l’épanouissement au cœur de son accompagnement ainsi la qualité de ses produits et le conseil auprès de sa clientèle comme maîtres mots de son fonctionnement, souhaite étoffer ses équipes d’encadrement. Quel univers vous est proposé ?! Le rayon charcuterie...


  • Nantes, France GroupCapa Nantes Temps plein

    GroupCapa Nantes recherche pour l'un de ses clients, magasin bio, un Vendeur(se) Charcuterie, Traiteur, Boucherie, Fromage (H/F) En étroite collaboration avec le responsable du magasin, vos principales missions seront: - La vente en rayon traditionnel (Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Fromage) - Réalisation des opérations de préparation de viandes et...


  • Nantes, France LECLERC Oceane Temps plein

    Le centre E.Leclerc Océane emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Dans le cadre...


  • Nantes, France Super U Temps plein

    Vous avez la fibre commerciale, et vous aimez participer au bon fonctionnement d’un rayon ? Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un « Commerce Autrement », ça vous tente ? Relevez le défi et rejoignez notre équipe de charcuterie-traiteur. Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les...


  • Nantes, France Interaction Temps plein

    INTERACTION NANTES NORD recherche pour un de ses clients basé à TREILLIERES (44) un vendeur en charcuterie traditionnelle H/F. Dans le cadre de vos missions vous serez amené à: - Disposer les pièces de viande derrière les vitrines. - Mettre en rayon les barquettes dans les supermarchés. - Effectuer des découpes de viande si nécessaire. - Accueillir...


  • Nantes, France Ambitio Emploi Temps plein

    Notre client, grande surface alimentaire à taille humaine qui place l’humain et l’épanouissement au cœur de son accompagnement ainsi la qualité de ses produits et le conseil auprès de sa clientèle comme maîtres mots de son fonctionnement, souhaite étoffer ses équipes d’encadrement. Quel univers vous est proposé ?! Le rayon charcuterie...


  • Nantes, France Carrefour Temps plein

    Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale enrichis, une coopération...


  • Nantes, France Super U Temps plein

    Vous êtes fier de votre savoir-faire de charcutier ou de fromager, et vous souhaitez le partager ? Pour vous, travailler avec les producteurs locaux est important ? Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées et étudiées ? Alors n’hésitez plus et devenez le prochain manager de rayon...


  • Nantes, France Intermarché Temps plein

    Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale des rayons traditionnels ( charcuterie /traiteur - fromage) dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc.). Ainsi vous avez la charge: - D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson,...


  • Nantes, France Super U Temps plein

    MAGASIN FERMÉ LE DIMANCHE ET LES JOURS FÉRIÉS Vous êtes fier de votre savoir-faire de charcutier ou de fromager, et vous souhaitez le partager ? Pour vous, travailler avec les producteurs locaux est important ? Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées et étudiées ? Alors n’hésitez...


  • Nantes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

    Notre client, grande surface alimentaire à taille humaine qui place l'humain et l'épanouissement au coeur de son accompagnement ainsi la qualité de ses produits et le conseil auprès de sa clientèle comme maîtres mots de son fonctionnement, souhaite étoffer ses équipes d'encadrement. Aux côtés d'une Direction très impliquée dans l'évolution de...


  • Nantes, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Grégoire emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et...


  • Nantes, France CAPA Intérim Temps plein

    **Description du poste et Missions**: GroupCapa Nantes recherche pour l'un de ses clients, magasin bio, un Vendeur(se) Charcuterie, Traiteur, Boucherie, Fromage (H/F) En étroite collaboration avec le responsable du magasin, vos principales missions seront: - La vente en rayon traditionnel (Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Fromage) - Réalisation des...