Gérance D'un Café Multiservice en Milieu Rural

il y a 4 semaines


Nantes, France 1000 Cafés Temps plein

Laubrières est une commune de 350 habitants, située dans le département de la Mayenne, en région Pays de la Loire. La Communauté de Communes du Pays de Craon, rassemblant 700 entreprises et 11 000 emplois se veut diversifiée, dynamique et attrayante. Il y a une véritable demande de la part des habitants de Laubrières de maintenir le café multiservice ouvert, tant pour une offre de restauration le midi à destination des habitants, artisans et salariés des alentours, que pour assurer le maintien des services proposés : dépôt de pain, épicerie, point poste relais et service colis. Ces services de proximité sont appréciés de tous, et surtout des séniors. De plus, les soirées à thème organisées par le café rassemblent familles et amis, habitants de Laubrières et des communes voisines, qui se réjouissent de ces moments de convivialité.

**LE PROJET**:
En terme de restauration, l'objectif est de développer une cuisine familiale. La salle compte environ 30 places assises

**Services proposés **:_Restauration traditionnelle élaborée, épicerie, dépôt pain, Point Postal, Retrait Colis_

**Logement**: un logement est disponible sur la commune

**REMUNERATION (hors location gérance)**:
Votre rémunération dépend du niveau d’activité de la SARL dont vous aurez la responsabilité en tant que gérant. Notre objectif : créer le cadre nécessaire pour que vous puissiez vous rémunérer à hauteur de 1800€ mensuel brut. Base à laquelle vient s'ajouter:

- 1,5 % du chiffre d’affaires mensuel pour l'activité de restauration et de bar
- 1% du chiffre d'affaires mensuel sur les autres services
- 33% du résultat annuel d'exploitation

**STATUT ET RESPONSABILITES**

En tant que futur.e gérant.e de l ’activité, vous aurez un large niveau d’autonomie : restauration, gestion des menus et des producteurs locaux, animations, identité et communication.
En tant que propriétaire du fonds de commerce, 1000 cafés est l ’unique investisseur de la structure. Le gérant aura des responsabilités de gestion et sera en charge des remontées comptables.
L’équipe 1000 cafés sera là pour assurer une formation de deux semaines, un suivi personnalisé avant et après ouverture.

**PROFIL RECHERCHE**:
Nous recherchons avant tout des personnalités garantissant la convivialité du lieu, capables de co-construire les services de proximité répondant aux besoins identifiés en lien avec la commune, en adhésion avec les valeurs de l ’économie sociale et solidaire.

Aussi, les qualités suivantes seront des prérequis:
Vous possédez des vraies qualités de commerçant et une vive volonté d’entreprendre.
Vous souhaitez vous engager en faveur de la ruralité et en comprenez les enjeux.
Vous justifiez d’une expérience significative dans le secteur de la restauration et maitrisez les techniques culinaires essentielles, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité
Vous avez des bases solides en gestion et faites preuve de rigueur et d’organisation
Vous êtes fédérateur et maîtrisez les outils de communication
Vous savez vous adapter à toutes les situations en gardant votre sang-froid
Vous remplissez les conditions liées à l ’octroi d’une licence IV et votre casier judiciaire est vide.

**L’INITIATIVE 1000 CAFÉS**:
1000 cafés est une initiative du GROUPE SOS qui a pour but de recréer du lien social dans les communes rurales. Elle contribue à redynamiser les territoires par la création ou la reprise de cafés multiservices dans des communes de moins de 3 500 habitants qui n'ont plus de café ou risquent de le perdre.

Les principes de l'initiative “1000 cafés” du GROUPE SOS sont:

- **Faire du café un espace de convivialité multiservice **qui proposera un café et une gamme de services de proximité qui n’existent plus dans la commune
- **Créer un café au plus près de chaque territoire**: faire participer les habitants des communes, écouter leurs besoins et envies, en s ’assurant que le café vivra pleinement demain
- **Accompagner le café dans la création et la gestion au quotidien**: faciliter l ’accès aux locaux, mutualiser des fournisseurs, proposer des outils de gestion, accompagner les relations avec les institutions

Pour plus d’informations, rendez-vous sur notre site internet. L'affaire est également disponible en location gérance.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2024



  • Nantes, France 1000 Cafés Temps plein

    Cherré est une commune rurale située au nord du département de Maine-et-Loire, en région Pays de la Loire. Cherré est un charmant petit village de 560 habitants en limite du Massif armoricain, situé à proximité de Sablé sur Sarthe, Le Lion-d’Angers et Angers. Cherré compte 11 exploitations agricoles : élevage, lait, volailleset 8 entreprises sur...


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  • Vétérinaire Rural

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Hiboo - réseau FOVEA Temps plein

    Notre clinique de St Léonard est actuellement à la recherche de son futur vétérinaire rural F/H dans le cadre du remplacement d’un vétérinaire parti. Clinique créée en 2004 répartie sur deux sites garantie une formation de qualité, les équipes qui la compose est fidèle et il n’y a pas de turn-over. - **L’équipe**:_ La clinique accompagne...


  • Nantes, France Mairie de Bouchamps-les-Craon Temps plein

    **Missions**: - Entretien de la voirie communale - Entretien et mise en valeur des espaces verts et naturels - Réalisation de petits travaux et maintenance de premier niveau des bâtiments - Entretien courant des matériels et engins - Relations aux élus - Relations aux usagers - Organisation de son activité - Application des règles de santé et de...


  • Nantes, Pays de la Loire, France WINSEARCH NANTES AEC Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous aurez pour mission d'assister le juriste dans la gestion des dossiers, notamment sur les missions telles que :Suivi du secrétariat juridique annuel : préparation des AG, rapport de gestion et PV d'AGO/E, approbation des comptes annuels;Rédaction des actes courants et exceptionnels: constitutions de sociétés,...


  • Nantes, France WINSEARCH NANTES AEC Temps plein

    Poste : Vous aurez pour mission d'assister le juriste dans la gestion des dossiers, notamment sur les missions telles que :Suivi du secrétariat juridique annuel : préparation des AG, rapport de gestion et PV d'AGO/E, approbation des comptes annuels;Rédaction des actes courants et exceptionnels: constitutions de sociétés,...

  • Conseiller Foncier

    il y a 4 semaines


    Nantes, France SAFER PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    **VOS MISSIONS**: Dans une équipe de 12 personnes, vous serez chargé(e) de conduire des opérations foncières intégrant des enjeux agricoles, environnementaux et ruraux dans un secteur géographique déterminé. Il s’agit avant tout d’un travail de prospection, expertise et négociation d’exploitations agricoles et de propriétés rurales, afin...

  • Chargé(E) de Missions

    il y a 1 mois


    Nantes, France Familles Rurales Temps plein

    **Nom de la structure / association**: Fédération départementale Familles Rurales **Présentation de la structure**: La Fédération Départementale Familles Rurales de Maine et Loire accompagne et soutient les associations locales Familles Rurales du département de la manière la plus personnalisée possible en fonction de leurs besoins : via les...

  • Chargé de Missions

    il y a 4 semaines


    Nantes, France UN PARRAIN UN EMPLOI Temps plein

    L'employeur est une association qui met en relation des demandeurs d’emploi de Loire-Atlantique avec des professionnels de leur secteur de recherche. Plus de 500 parrains et marraines bénévoles partagent leurs expériences, apportent une aide technique et un soutien moral. En 22 ans, prés de 6 000 filleul(e)s ont ainsi bénéficié d’un parrainage...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Le café des expos Temps plein

    **Notre établissement**: Face à la Cité des Congrès de Nantes, le Café des Expos est un lieu de rendez-vous convivial et quotidien. Bien qu’élégante, vive et moderne, cette néo-brasserie familiale initiée par la famille Pérou se veut être solidement ancrée dans le quartier du Champ de Mars, faisant honneur à son histoire populaire et à la...


  • Nantes, France FRCIVAM Bretagne Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI** **ANIMATEUR-TRICE/COORDINATEUR-TRICE** **Installation-Transmission** **La FRCIVAM Bretagne** La Fédération Régionale des CIVAM de Bretagne (FRCIVAM Bretagne), organisation de développement agricole et rural recrute un-e animateur-trice/coordinateur-trice « Installation-Transmission ». La FRCIVAM est constituée d’une quinzaine...


  • Nantes, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **MAIRIE DE DREFFEAC** 7, place de l'Eglise - 44530 DREFFEAC **Lieu de travail** - DREFFEAC **Poste à pourvoir le** - Dès que possible - 27/02/2023 **Type d'emploi** - Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent- ?**Durée de la mission** - 3 mois **Nombre de postes** - 1 Détails de l'offre **Famille...


  • Nantes, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **Mairie de Cintré** 7, place de Chêne Vert - 35310 CINTRE **Lieu de travail** - CINTRE **Poste à pourvoir le** - 03/04/2023 - 15/03/2023 **Type d'emploi** - Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant temporairement suite à autres congés (congé...

  • Saisonnier (F/H)

    il y a 6 jours


    Nantes, France Agrial Temps plein

    Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. Agrial est engagé...

  • Vétérinaire Mixte

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Fovéa Associés Temps plein

    Notre clinique de Léonard de Vinci est actuellement à la recherche de son futur vétérinaire mixte F/H dans le cadre du remplacement d’un vétérinaire partie à la retraite. - La clinique bénéficie également d’un atout de poids à un parcours de formation individualisé_ - **L’équipe**:_ La clinique dispose d’un plateau technique performant,...


  • Nantes, France Talents Santé Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: TALENTS SANTÉ recrute, pour tous types d'entreprises, du personnel médical, paramédical ou social sur les métiers liés aux : Centres de soins, Santé à domicile, Santé au travail, Petite Enfance et Laboratoires d'analyses. Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une pharmacie de...


  • Nantes, France Page Personnel Temps plein

    Vos missions: - Créer un réseau sur le terrain permettant d'identifier les opportunités de nouveaux projets éoliens,Avec l'appui du Pôle Cartographique, identifier de nouvelles opportunités de projets,Travailler en équipe avec les Chefs de Projets, avant de leur transmettre les nouveaux projets qualifiés,Assurer une bonne coordination des actions en...

  • Chef de Secteur CHD F/H

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Grafton Recruitment Temps plein

    À propos de nousGrafton Recruitment, spécialiste de l’intérim et du recrutement de profils juniors à professionnels confirmés, recherche pour son client, un acteur majeur de la distribution de café dans le monde, un Chef de Secteur CHD F/H pour prendre en charge la région Nantaise.MissionRattaché(e) au Directeur Commercial, vous contribuez au...