Ecailler Poissonnier

Il y a 4 mois

Marseille, France Pierrot coquillages Temps plein

**Son métier**:
l'écailler est en charge de la préparation des produits de la mer commandés par les clients. Il ouvre les huîtres, et autres fruits de mer, prépare les différents mollusques et coquillages, dresse les plateaux de fruits de mer et autres préparations de langoustes, homards, tourteaux, crevettes. Il connaît parfaitement les différents produits de la mer et conseille la clientèle dans leur choix.
Il veille également à la bonne réfrigération des produits et à leur état de fraîcheur, puis range sa table et les produits à la fin du service.
L’écailler communique sur la qualité et fraicheur des fruits de mer avec les responsables des commandes.

**Ses qualités principales**:

- Force, habileté et rapidité d'exécution
- Connaissances des différents produits de la mer et des techniques d'ouverture et de découpage
- Bonne condition physique, l'écailler peut travailler dehors et manipule de la glace et des produits très froids.
- Connaissance des règles d'hygiène en vigueur.

Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/09/2024

  • Ecaillers Poissonnier

    Il y a 4 mois

    Marseille 8e, France Pierrot coquillages Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un écailler/ Poissonnier (H/F) pour rejoindre notre équipe. L'écailler Poissonnier sera responsable de la préparation et de la présentation des produits de la mer dans notre établissement. **Duties**: - Préparer et assurer la présentation attrayante des produits de la mer - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Ecaillers Poissonnier

    Il y a 2 mois

    Marseille 8e, France Pierrot coquillages Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un écailler/ Poissonnier (H/F) pour rejoindre notre équipe. L'écailler Poissonnier sera responsable de la préparation et de la présentation des produits de la mer dans notre établissement. **Duties**: - Préparer et assurer la présentation attrayante des produits de la mer - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Ecaillers Poissonnier

    Il y a 2 mois

    Marseille 8e, France Pierrot coquillages Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un écailler/ Poissonnier (H/F) pour rejoindre notre équipe. L'écailler Poissonnier sera responsable de la préparation et de la présentation des produits de la mer dans notre établissement. **Duties**: - Préparer et assurer la présentation attrayante des produits de la mer - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Ecaillers Poissonnier

    Il y a 2 mois

    Marseille 8e, France Pierrot coquillages Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un écailler/ Poissonnier (H/F) pour rejoindre notre équipe. L'écailler Poissonnier sera responsable de la préparation et de la présentation des produits de la mer dans notre établissement. **Duties**: - Préparer et assurer la présentation attrayante des produits de la mer - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Poissonnier Ecailler

    Il y a 6 mois

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    poissonier ecailler confirmé contrat CDI 39h/semaine remunération mensuelle brute entre 2000 et 2200 euros situé marseille 1er - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:6 mois - **Compétences recherchées**: - Trier les poissons et effectuer leur préparation - Entretenir un équipement, une machine, une...

  • Poissonnier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Marseille 1er, France La Criée du Marché Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) poissonier(e) - Ecailler(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. Aperçu du poste: - Poste : Poissonnier - écailler (H/F) - Secteur : Commerce - Type de contrat : Temps plein - 39h Responsabilités: - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et s'assurer de leur...

  • Poissonnier/poissonniere (H/F)

    Il y a 7 mois

    Marseille, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Vendeur en Poissonnerie

    Il y a 6 mois

    Marseille, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Le magasin Intermarché de BAGNOLS SUR CEZE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce ses équipes en recrutant **un vendeur en poissonnerie H/F**. Description du poste Titulaire d'un CAP Poissonnier OU d'une expérience significative en vente ou dans la grande...

  • Ecailler (H/F)

    Il y a 2 mois

    Marseille 6e, France Massena café Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Poissonnier (H/F) passionné par la manipulation des aliments et le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités** - Préparer et assurer la qualité des produits de la mer - Gérer les stocks de poissons et fruits de mer - Assurer la fraîcheur des produits et respecter les normes...