Barmaid / Barman (H/F)

Il y a 3 mois

Lille, France Jost Hôtel Lille Temps plein

**QUI SOMMES-NOUS ?**

Notre mission chez MELT est de créer l’expérience de l’hôtel de demain.

L’hôtellerie, qui n’a pas évolué depuis des décennies, est largement inadaptée aux nouveaux modes de vie et aux évolutions tant professionnelles que personnelles.

MELT n’est pas là pour réinventer l’hôtellerie mais pour revisiter ses habitudes et la garder humaine, sociale et énergique. MELT souhaite devenir une source d’effervescence et d’animation du quartier : un point de rencontre entre les touristes et les locaux. MELT revisite complètement l’acte de séjourner temporairement dans une ville. Nous transformons un lieu de passage en un véritable lieu de vie.

MELT allie le côté chaleureux et économique des auberges, le confort et le design des boutiques hôtels et la qualité de service des chambres d’hôtes.

Dans nos lieux de vie la restauration et l’événementiel sont primordiaux : dans notre hôtel hybride, nous souhaitons installer une restauration dédiée pour mettre à l’honneur les talents locaux et favoriser les circuits courts. Nous souhaitons développer un principe de « Food & Beverage» évolutif et innovant.

Pour réaliser notre projet nous souhaitons nous entourer des meilleurs.

Bienvenue chez MELT

**DESCRIPTIF DU POSTE**

**QUEL SERAIT TON RÔLE ?**

Tu contribues de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail. Tu respectes et appliques les procédures imposées par ton supérieur hiérarchique.

Tu es responsable du développement du chiffre d’affaires et fait respecter les normes en matière de sécurité, d’hygiène et de vente d’alcool.

Tu accueilles et conseilles la clientèle, prépares et sers les boissons simples ou cocktails.

Tu assures l’animation du bar et procèdes à la facturation, à l’encaissement des consommations, à la gestion de l’approvisionnement et du stock du bar.

Tu es disponible, connais ton lieu de travail par cœur et sais rendre service aussi bien aux clients qu’à tes collaborateurs. Tu assures le service quand c’est nécessaire.

Tu es créatif(ve) et force de propositions.

Tu es concerné(e) par tous les services de l’hôtel et es garant(e) de l’image du JOST Bordeaux.

Tu es autonome et as le sens de l’initiative. Tu participes au succès du JOST Bordeaux.

**QUELLES SERAIENT TES MISSIONS ?**

**OPERATIONS**
- Tu es garant(e) de la satisfaction client en lui réservant un accueil chaleureux et personnalisé.
- Tu établis des relations privilégiées avec les clients en les conseillant et les fidélisant.
- Tu traites les réclamations des clients selon la procédure et réfères les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à ton manager.
- Tu communiques efficacement avec les autres membres de l’équipe.
- Tu interagis de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil & un séjour de qualité.
- Tu as une connaissance parfaite de l’offre restauration dans son intégralité (Food & Drinks) et des services généraux proposés par l'Hôtel (mise à jour permanente des connaissances des services de l'Hôtel).
- Tu réponds aux appels téléphoniques.
- Tu effectues la mise en place et approvisionnes les différents points de vente bar et des back office.
- Tu effectues le nettoyage et le rangement du bar et back office avant et après le service.
- Tu gères les stocks.
- Tu prépares, sers les consommations au bar dans le respect des standards de la marque.
- Tu veilles à la pérennité du matériel mis à disposition.
- Tu tiens, vérifies et contrôles la caisse.
- Tu maîtrises les logiciels de caisse et de gestion (Ligthspeed & Sunday).
- Tu appliques les consignes d'ouverture et de fermeture du point de vente.
- Tu informes la clientèle des offres et évènements qui se déroulent à l’Hôtel au jour le jour.
- Tu réalises les différents projets confiés par ta hiérarchie.
- Tu appliques les procédures et politiques définies par la marque de l’hôtel.
- Tu tiens compte de l’activité globale pour gérer l’affluence, le placement des clients et les réservations.
- Tu es polyvalent(e) et capable d’intervenir sur tous les pôles restauration de l’hôtel selon ton planning (Rooftop, Restaurant, Cabaret).

**MISSIONS COMMERCIALES**
- Tu connais et appliques la politique tarifaire de l’hôtel.
- Tu es attentif(ve) et respectes la demande du client.
- Tu fais vivre les animations réseau et élabores des Events en collaboration avec ton supérieur. Tu valorises les offres du moment.
- Tu informes les différents services de l’hôtel sur les offres et Event du jour.
- Tu connais les différents produits de l’hôtel afin d’être en mesure de répondre aux clients et d’effectuer des ventes additionnelles sur tous les services proposés.
- Tu cherches à optimiser le chiffre d’affaire du bar.
- Tu contribues à la fidélisation de la clientèle par ta qualité de s

  • Barmaid, Barman

    Il y a 3 mois

    Lille, France Restaurant JANE et MA REINE - Hôtel L'arbre Voyageur - Lille Temps plein

    Les BARS pour les restaurants JANE et Ma REINE de l'hôtel l'Arbre Voyageur (meilleur hôtel de Lille selon TripAdvisor) recherche un Barmaid/Barman qui aime travailler en Equipe. Votre bonne humeur et votre organisation sont des qualités naturelles chez vous et vous prenez plaisir à accompagner les clients dans leurs choix. Inventif, vous aimez...

  • Barman/Barmaid : Synergie Armentières Recherche un Professionnel Dynamique

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France Synergie Armentières Temps plein

    PrésentationSynergie Armentières est un groupe de services en Ressources Humaines présent dans 17 pays avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs. Nous sommes spécialisés dans le recrutement, l'intérim, la formation et le conseil RH.Poste : Barman/BarmaidNous recherchons un barman/barmaid dynamique et polyvalent pour rejoindre notre...

  • Barman (H/F)

    Il y a 2 mois

    Lille, France Disco Volante Temps plein

    **Offre d'Emploi : Barman / Barmaid** Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture de notre nouveau restaurant et bar bistronomique au cœur de Lille. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un Barman / Barmaid talentueux et expérimenté pour offrir à nos clients une expérience de bar exceptionnelle. **À propos de nous**: Notre restaurant propose...

  • Barman F/H

    il y a 1 mois

    Lille, Hauts-de-France Synergie Armentières Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie Armentières est un groupe de services en Ressources Humaines qui accompagne les candidats dans leur carrière professionnelle.A propos du poste : Nous recrutons un barman (H/F) pour occuper le poste de barman/barmaid. Vous travaillerez en équipe avec la salle et devrez être réactif pour répondre aux besoins des...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lille, France PVA Temps plein

    Le BIB'S nouveau bar rue royale recherche son BARMAN/BARMAID Nous recrutons un(e) Barman(Aid) pour un poste de bar en autonomie du mardi au samedi à partir de 16h30. Nous recherchons une personne avec de l'expérience, de la personnalité, du dynamisme et qui a le sens du service client. Salaire en fonction de l'expérience. Poste pouvant déboucher sur...

  • Barman F/H

    il y a 1 mois

    Lille, France Synergie Armentières Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...

  • Barman F/H

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France Synergie Armentières Temps plein

    Présentation du posteVous recherchez un emploi où vous pouvez développer vos compétences en gestion de service et en gestion de clientèle ? Synergie Armentières recrute pour l'un de ses clients un Barman F/H pour occuper le poste de barman/barmaid.Vos missions seront de prendre en charge le Bar, de travailler en équipe avec la salle et de...

  • Barman Mixologue

    il y a 2 semaines

    Lille, France Genever Temps plein

    Bonjour ! Nous recherchons un/une barman/barmaid polyvalent/e pour le Genever bar, situé rue de Saint-André dans le Vieux-Lille et spécialisé dans le cocktail et le gin pour un contrat 30h/semaine dès aujourd'hui. **UNE EXPERIENCE EN COCKTAILS EST OBLIGATOIRE !** Vos principales missions pour ce poste seront: - mise en place du bar avant le service -...

  • Barman F/H

    il y a 1 mois

    Lille, France Synergie Armentières Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 4 semaines

    Lille, France JAGERBAR Temps plein

    JAGERBAR recrute 1 barman/barmaid dans un super cadre de la rue de la soif et une clientèle de rêve. DU MERCREDI AU DIMANCHE Nous recherchons un Serveur de Bar et de salle (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement convivial et de contribuer à offrir une expérience...

  • Manager (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lille, France Quai des bananes Temps plein

    L'équipe du quai des bananes recherche un Manager. - Formation des barmans et barmaids à la connaissance des produits et à leur confection. Fait preuve d’exemplarité pendant les services et en dehors. - Commandes, livraisons et inventaire : établit les commandes et les transmets aux fournisseurs. Réceptionne et contrôle les livraisons sur le plan...

  • Extra Braderie Barman

    Il y a 3 mois

    Lille, France Supercute et Experience Garage Temps plein

    ## Résumé du poste Supercute et Garage recrutent pour une mission temporaire, pour renforcer notre équipe pour la Braderie de Lille (du vendredi 13 au dimanche 15 septembre 2024) Nous recherchons barman / serveur (H/F) passionné.es par la restauration et l'événementiel pour rejoindre notre team. **Ton rôle ?** - Gérer la mise en place au début et...

  • Barman

    il y a 1 mois

    Lille, France Clubtrotter Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Barman avec de l’expérience pour rejoindre notre équipe dans le cadre d’une ouverture d’établissement début novembre. Attention : Exclusivement du bar, pas de service. Expérience obligatoire en tant que Barman. **Responsabilités** - Assurer un service client de haute qualité au bar - Créer et connaître...

  • Barman H/F

    il y a 4 semaines

    Lille, Hauts-de-France Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Temps plein

    Barman H/FL'Hôtel Barrière Le Westminster recherche un barman pour rejoindre son équipe.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Barman.MissionsAssurer les ouvertures ou fermetures du point de vente : mise en place, nettoyage, approvisionnement;Garantir le respect des normes de l'établissement et la satisfaction des clients, tant...

  • Barman

    Il y a 2 mois

    Lille, France Brasserie André Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités**: - Accueillir et servir les clients du bar avec courtoisie - Préparer et servir des boissons selon les normes établies - Assurer la propreté du bar et des zones de service - Fournir des informations sur les boissons et recommander des sélections en fonction...

  • Barman (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lille, France Piccolo Mondo Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le restaurant italien Piccolo Mondo, recherche barman (h/f) à temps complet et temps partiel. Travail en coupure et continue. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Horaires: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires...

  • Serveur(Euse)/barman

    Il y a 3 mois

    Lille, France SAS SOLFEGE Temps plein

    Nous recherchons un Barman/Serveur H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein d’un restaurant bistronomique spécialisé dans les viandes. Vos missions principales: Service en salle: Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, servir les plats et boissons, et veiller à la...

  • Serveur(Euse)/barman

    Il y a 2 mois

    Lille, France SAS SOLFEGE Temps plein

    Nous recherchons un Barman/Serveur H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein d’un restaurant bistronomique halal spécialisé dans les viandes. Vos missions principales: Service en salle: Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes, servir les plats et boissons, et veiller à la...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 2 mois

    Lille, France LE Network Temps plein

    **Nous recrutons à Lille !** **Le Poste : Serveur / Barman H ou F** **Personne polyvalente** Mise en place de la salle, accueil et conseil des clients, prise de commande, réalisation de préparations, veiller au confort du client, gestion des stocks, entretien et nettoyage du matériel, gestion des encaissement... **Le profil** Si vous êtes...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lille, France Le burj comedia Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un serveur ou une serveuse, un barman ou une barman, passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel tout en maintenant un environnement de travail propre et sécurisé. Si vous aimez travailler dans le secteur de la restauration et que vous avez un bon...