Responsable Charcuterie/traiteur

Il y a 6 mois


Bourges, France Schiever Temps plein

**Présentation Société**
Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus:

- Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution.
- Une équipe au top de sa forme, qui vit et raconte chaque jour une belle histoire

**Mission**
Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau magasin bi1 Château-Chinon, Schiever recrute un(e) Responsable charcuterie/traiteur H/F, en CDI et à temps plein..
- Votre environnement de travail : Plus de 2600 m² de surface de vente avec parking, une quarantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant pour une consommation plus responsable._

En tant que responsable de _rayon charcuterie/traiteur, _vous êtes en charge de plusieurs missions:

- Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l’atteinte collective des objectifs commerciaux.
- Commerce : vous animez votre rayon afin d’en garantir l’attractivité (plan d’occupation des sols, théâtralisation des produits, événements ) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d’hygiène et de la réglementation commerciale.
- Gestion : vous pilotez votre compte d’exploitation et ses indicateurs (chiffre d’affaires, marges, stocks,.) et mettez en œuvre les plans d’action nécessaires à l’atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin.

**Profil**
**Vous êtes**: dôté(e) d’une première expérience similaire vous assurant une parfaite connaissance de votre famille de produits.

Ce poste requiert en outre une bonne aisance relationnelle, un niveau élevé d’autonomie et un fort intérêt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d’un centre de profit.

Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.

Avantages : 13éme mois, mutuelle, CSE

BEP, CAP
Moins de 3 ans



  • Bourges, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...


  • Bourges, France FOODY RECRUTEMENT Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. Nous recherchons pour l’un de nos clients, supermarché du sud de l'Essonne, un chef de rayon charcuterie traiteur fromage coupe H/F. **Poste**: Il est en...


  • Bourges, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Encadrement de l'équipe Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel. Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales. Mise en place des partenariats locaux, et...


  • Bourges, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Joué les Tours emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019 et accueille chaque année plus de 867000 clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...


  • Bourges, France temporis Temps plein

    Le maître de la Charcuterie est recherché H/F, tu es passionné (e) de viande et de découpe ? Temporis Meung-sur-Loire a une opportunité aussi succulente que les saucisses artisanales de notre client : devenir notre tout nouveau Vendeur en Charcuterie H/F. En tant que maître (esse) de la charcuterie, tu seras responsable de faire rire les clients...

  • Formateur en Charcuterie

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Avantage Tours Temps plein

    Acteur local et indépendant de l'intérim et du recrutement, Avantage TOURS intervient sur l'ensemble des secteurs d'activité hormis le médical. Basée sur des valeurs humaines c'est ainsi que nous pouvons établir une synergie entre nos clients et intérimaires. C'est pourquoi au quotidien nos équipes chargé de recrutement sont à votre écoute....


  • Bourges, France SAS SODINO Temps plein

    Charcutier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Charcutier (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe. Le Charcutier sera responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des produits de charcuterie dans notre établissement. **Après un an de présence en magasin, votre salaire sera augmenté de...


  • Bourges, France ITP Emploi & Recrutement Temps plein

    ITP recherche pour l'un de ses clients **un Vendeur en rayon charcuterie-traiteur H/F** pour une mission long terme à **Joué-lès-Tours (37).** **Vos missions**: - Accueil et service client, prises de commandes - Fidélisation et conseils clients - Mise en rayon des produits et tenue du stand - Maîtriser la découpe, le déconditionnement et emballage...


  • Bourges, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Châtellerault emploie 340 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant)...


  • Bourges, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Châtellerault emploie 340 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Bourges, France boucherie bœuf tricolore de vendôme Temps plein

    Recherche charcutier traiteur ayant de l autonomie dans son travail Élaborer, préparer et cuisiner les recettes de fabrications maisons (charcuterie, traiteur,, cuisine) Assurer la présentation et l'approvisionnement de l'espace de vente Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et nouveaux produits maisons Appliquer les règles d'hygiène et...


  • Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Au rayon charcuterie, vous assurez les taches suivantes : - Mise en place - Réassort du rayon et tenue du rayon : contrôle des dates de péremption, rotation, facing, etc. - Gestion des commandes - Le service des clients Un expérience est impérative sur le rayon charcuterie. Travail du lundi au dimanche avec roulement pour les weekends Si travail du...


  • Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre rayon charcuterie / traiteur est aujourd'hui l'un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin avec de plus en plus de produits fait maison. Dans cette bonne dynamique, avec votre équipe, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles...


  • Bourges, France Le Billot d'Alexandre Temps plein

    Nous recherchons un Charcutier-traiteur cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Charcutier-traiteur ou cuisinier vous serez le binôme de la personne en charge de la préparation des produits traiteurs que nous proposons a notre clientèle. Responsabilités: - Préparer et conditionner les produits charcutiers - traiteurs et plats...

  • Vendeur en Charcuterie

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Bourges, France BOUCHERIE DOISEAU Temps plein

    **Vos missions**: - Elaboration plats cuisinés et mise en place d'une carte traiteur. - Préparations charcutières - Maitriser les règles sanitaires - Mise en place dans la vitrine **Conditions**: - Titulaire d’un CAP en cuisine, traiteur ou charcuterie ou plus - Débutant accepté si motivé - Vous êtes dynamique **Conditions**: - CDI Temps plein...


  • Bourges, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Bourges, France BOUCHERIE DOISEAU Temps plein

    La boucherie DOISEAU recherche 1 Charcutier traiteur (H/F) pour sa boucherie artisanale de Bléré (37). **Vos missions**: - Préparations charcutières - Préparation des viandes dans le laboratoire, désossage et découpe des viandes - Maitriser les règles sanitaires - Mise en place dans la vitrine - Nettoyage vitrine, laboratoire et chambre...

  • Modele Intermarche

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Bourges, France Super U Temps plein

    Vous êtes fier de votre savoir-faire de charcutier ou de fromager, et vous souhaitez le partager ? Pour vous, travailler avec les producteurs locaux est important ? Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines et où vos idées seront écoutées et étudiées ? Alors n’hésitez plus et devenez le prochain manager de rayon...