Responsable Charcuterie/traiteur

il y a 2 semaines


Bourges, France Schiever Temps plein

**Présentation Société**
Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus:

- Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution.
- Une équipe au top de sa forme, qui vit et raconte chaque jour une belle histoire

**Mission**
Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau magasin bi1 Château-Chinon, Schiever recrute un(e) Responsable charcuterie/traiteur H/F, en CDI et à temps plein..
- Votre environnement de travail : Plus de 2600 m² de surface de vente avec parking, une quarantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant pour une consommation plus responsable._

En tant que responsable de _rayon charcuterie/traiteur, _vous êtes en charge de plusieurs missions:

- Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l’atteinte collective des objectifs commerciaux.
- Commerce : vous animez votre rayon afin d’en garantir l’attractivité (plan d’occupation des sols, théâtralisation des produits, événements ) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d’hygiène et de la réglementation commerciale.
- Gestion : vous pilotez votre compte d’exploitation et ses indicateurs (chiffre d’affaires, marges, stocks,.) et mettez en œuvre les plans d’action nécessaires à l’atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin.

**Profil**
**Vous êtes**: dôté(e) d’une première expérience similaire vous assurant une parfaite connaissance de votre famille de produits.

Ce poste requiert en outre une bonne aisance relationnelle, un niveau élevé d’autonomie et un fort intérêt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d’un centre de profit.

Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.

Avantages : 13éme mois, mutuelle, CSE

BEP, CAP
Moins de 3 ans



  • Bourges, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...


  • Bourges, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...

  • Vendeur Traiteur

    il y a 2 semaines


    Bourges, France INTERMARCHE VEIGNE Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos rayons Frais, nous souhaitons recruter un(e) Employé(e) au stand Traiteur/Charcuterie/Fromage Traditionnel. Au sein d'une équipe de vendeur conseil, vous serez en charge de conseiller et servir les clients de notre stand Traiteur/Charcuterie/Fromage. Votre aisance relationnelle, votre motivation à la vente et votre...

  • Vendeur Traiteur

    il y a 3 semaines


    Bourges, France INTERMARCHE VEIGNE Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos rayons Frais, nous souhaitons recruter un(e) Employé(e) au stand Traiteur/Charcuterie/Fromage Traditionnel. Au sein d'une équipe de vendeur conseil, vous serez en charge de conseiller et servir les clients de notre stand Traiteur/Charcuterie/Fromage. Votre aisance relationnelle, votre motivation à la vente et votre...


  • Bourges, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Management de votre équipe Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel) Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique +...


  • Bourges, France Trad'animation : Agence d'animations commerciales Temps plein

    **Vendeur en charcuterie traiteur - mission en grande surface **:Coulanges-lès-Nevers (58) Vous êtes professionnelle, autonome et avez le sens du relationnel. Idéalement, vous possédez une formation commerciale ou une expérience de la vente en charcuterie coupe. - Assurer l'animation commerciale sur votre rayon, - Promouvoir et mettre en avant les...


  • Bourges, France FOODY RECRUTEMENT Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. Nous recherchons pour l’un de nos clients, supermarché du sud de l'Essonne, un chef de rayon charcuterie traiteur fromage coupe H/F. **Poste**: Il est en...


  • Bourges, France FOODY RECRUTEMENT Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. Nous recherchons pour l’un de nos clients, supermarché du sud de l'Essonne, un chef de rayon charcuterie traiteur fromage coupe H/F. **Poste**: Il est en...


  • Bourges, France FOODY RECRUTEMENT Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. Nous recherchons pour l’un de nos clients, supermarché du sud de l'Essonne, un chef de rayon charcuterie traiteur fromage coupe H/F. **Poste**: Il est en...


  • Bourges, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Encadrement de l'équipe Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel. Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales. Mise en place des partenariats locaux, et...


  • Bourges, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Encadrement de l'équipe Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel. Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales. Mise en place des partenariats locaux, et...


  • Bourges, Centre-Val de Loire, France FOODY RECRUTEMENT Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l'alimentaire aussi bien en magasins qu'en centrale.Nous recherchons pour l'un de nos clients, supermarché du sud de l'Essonne, un chef de rayon charcuterie traiteur fromage coupe H/F.**Poste**:Il est en charge de...


  • Bourges, France INTERMARCHE VEIGNE Temps plein

    Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez l’approvisionnement de vos rayons produits frais (Charcuterie/traiteur ls), tout en respectant l’implantation, la qualité, la rotation des produits et la gestion des stocks. Vous procédez au transport, au rangement, au conditionnement et à l’étiquetage des produits en rayon. Vous veillez à...

  • Chef de Rayon Charcuterie

    il y a 6 jours


    Bourges, Centre-Val de Loire, France Emploi 86 Temps plein

    En tant que Chef de rayon charcuterie traditionnelle (fabrication), vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la Direction.Vos missions:Vous avez en charge les achats de matières premières, la fabrication des produits d'une gamme...


  • Bourges, France INTERMARCHE VEIGNE Temps plein

    Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez l’approvisionnement de vos rayons produits frais (Charcuterie/traiteur ls), tout en respectant l’implantation, la qualité, la rotation des produits et la gestion des stocks. Vous procédez au transport, au rangement, au conditionnement et à l’étiquetage des produits en rayon. Vous veillez à...


  • Bourges, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration...


  • Bourges, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration...


  • Bourges, Centre-Val de Loire, France GP DISTRIBUTION Temps plein

    L'entreprise Carrefour Orléans Place d'arc est à la recherche pour son magasin d'un Charcutier Traiteur (H/F) pour son magasin.**Vos missions principales sont**:- Disposer un produit sur un lieu de vente- Accueillir et servir les clients- Entretenir un poste de travail/ un espace de vente- Réaliser des préparations culinaires- Réceptionner et suivre...

  • Chef de Rayon Charcuterie

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Emploi 86 Temps plein

    En tant que Chef de rayon charcuterie traditionnelle (fabrication), vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la Direction. Vos missions: Vous avez en charge les achats de matières premières, la fabrication des produits d'une...


  • Bourges, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Joué les Tours emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019 et accueille chaque année plus de 867000 clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...