Cuisinier / Cuisinière

il y a 4 jours


Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

Bistrot de village (classé parmi les plus beaux villages de France) recherche CUISINIER(E) EXPÉRIMENTÉ(E) / CDD - CDI - 39h pour compléter son équipe. Établissement ouvert toute l'année. Fermé le lundi. Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi. Horaires en continu toute l'année. Reste de l'équipe déjà en poste depuis 3 ans. Pas de logement disponible. Notre cuisine est passionnée, soignée, créative et gourmande. Carte courte, hebdomadaire, produits frais, de saison. Vous devrez : - Connaître et maîtriser parfaitement les bases de votre poste. - Être motivé, organisé, rigoureux et autonome dans la réalisation de votre travail. - Maitriser et respecter les règles d'hygiène et de sécurité HACCP. - Avoir l'esprit d'équipe et le sens de la communication. Cadre de travail agréable et très convivial. Poste à pourvoir immédiatement. Salaire motivant + primes
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:

- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Variétés de fruits et légumes
- Procédures de la marche en avant
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs,...)
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé,...)
- Utilisation de plaques de cuisson
- Cuisine du monde
- Types de viande
- Types de desserts
- Production culinaire
- Conditionnement des aliments
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Évacuer, recycler des déchets, des produits
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre et faire respecter les règles et les procédures
- Manipuler des équipements de cuisine
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision


  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France temporis Temps plein

    Temporis NIMES, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client un cuisinier / une cuisinière à Nîmes. Véritable Cyril Lignac du Gard, tu aimes ce qui est gourmand et croquant? Tu souhaites mettre à disposition tes talents de cuisinier/cuisinière? Tu te trouves au bon endroit! Tu seras en...

  • Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France POMODORO Temps plein

    Pour notre client, un restaurant traditionnel situé à Saint-Rémy-de-Provence, nous sommes à la recherche d’un **Cuisinier** créatif et expérimenté, capable de mettre en valeur les saveurs authentiques de la cuisine provençale tout en apportant une touche moderne et innovante. - Dans une équipe constituée d’un Cuisinier et d’un apprenti, vous...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un foodtruck, Nous recherchons notre cuisinier H/F Vous avez une bonne connaissance de la cuisine et en particulier de la cuisine indonésienne Vous êtes autonome sur votre poste de travail Horaires du midi uniquement du jeudi au dimanche - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 An(s) - sur même poste -...


  • Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Résidence au centre de Montpellier ( à coté du Polygone et de la place de la Comédie )recherche: Un cuisinier pour restaurant cuisine traditionnelle pour un service de 60 couverts, Vos missions seront: Seconder et aider le cuisinier en place 2 jours de plonge par semaine Service du midi uniquement un weekend sur deux travaillés. horaires 8h00 - 15h30...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous êtes un(e) cuisinier (e) passionné(e) et vous recherchez un poste dans un beau cadre? Postulez dès maintenant. CDD du 1er Avril au 30 Septembre - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons - Préparer des aliments - Cuire des...


  • Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Broc café est une brasserie située en centre ville de Montpellier,nous recherchons une cuisinière ou un cuisinier avec 2 ans d'expérience minimum, 5 jours par semaine. Service en CONTINU sans coupure avec deux jours de repos hebdomadaires (matin ou soir en 8h-16h ou 16h-23h) La personne doit être capable de : - Cuire des viandes, poissons et...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant de cuisine spécialisée asiatique, situé en centre ville de Montpellier, service du midi et du soir, du lundi au samedi, nous recherchons un cuisinier h/f avec 4 ans d'expérience. Vous travaillerez 5 jours par semaine, en coupure. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la confection des plats - Gérer les stocks...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 heures


    Montpellier, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons **un Cuisinier ou une Cuisinière en CDI** pour l’un de nos restaurants au sein d’une Résidence Séniors situé à Montpellier. Vous travaillerez au sein d'une équipe de **7 personnes. La cuisine bien entretenue et très bien équipée**, la réservation des repas se fait à l'avance et vous cuisinerez à base de** produits frais...

  • Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France POMODORO Temps plein

    Notre client, un restaurant traditionnel bistronimique située à Saint-Rémy-de-Provence, recherche activement un **Cuisinier (H/F).** Cet établissement est reconnu pour sa cuisine authentique, mettant en valeur les produits frais et de saison de la région. **Description du poste**: Au sein d'une équipe composée d'un chef expérimenté, d'un commis et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons **un Cuisinier ou une Cuisinière en CDI Temps plein pour l'un de nos EHPAD situé à Cuxac-d'Aude**. Vous travaillerez dans au sein d'un établissement qui bénéficie d'un environnement exceptionnel à l'est de Narbonne au milieu des vignes de l'Aude. _Vous viendrez égayer le quotidien des séniors avec votre savoir-faire...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de...

  • Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France LE PROVENCAL CAFE Temps plein

    entreprise familiale nous recherchons notre cuisinier pour assurer le service du midi du lundi au samedi ainsi que les extras sur réservation. Industrie : Restauration et débit de boissons Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 600,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : In person


  • Montpellier, France GestionPCO Temps plein

    Yoko Luna est un « Supper Club » exclusif qui sert la meilleure cuisine Nikkei, un mélange alléchant de spécialités japonaises et de délices péruviens, dans des environnements de rêve. **Nom commercial et nom d'exploitation de la société** Yoko Luna 1234 de la Montagne Montréal, Québec H3G 1Z1 **Titre du poste**: Aide-cuisinier...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France pizzapapa comédie Temps plein

    Bonjour, le restaurant PIZZAPAPA place de la Comédie recherche un cuisinier H/F. Débutant accepté, formation sur place assurée. Les horaires sont fixes, soit en continue soit en coupure. S'adresser directement au restaurant pour déposer votre CV le matin de 9 H à 11 H. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 050,00€ par...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Brasserie gusto Temps plein

    recherche cuisinier toutes les modalités salaire emploi du temps lors de l entretien evolution rapide au poste de chef de parti. formation poste pizza Type d'emploi : CDI Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - cuisinier: 3 ans (Exigé) Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France JOB AGDE Temps plein

    Vous recherchez un emploi Nous sommes là pour vous aider ! Oxygène Intérim / JOB est un réseau d'agences d'emploi, implanté dans le Sud - Ouest (Sud-est) expert du recrutement CDI, CDD et intérim. Notre agence d'Agde recherche pour un de ses clients : un CUISINIER (H/F). Vos missions sont les suivantes: - Découpe et cuissons des viandes -...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 2 mois


    Montpellier, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier Expérimenté pour renforcer notre équipe à Montpellier, France.En tant que Cuisinier Expérimenté, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Esprit vin Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous devrez également manipuler les aliments en toute sécurité et respecter les normes d'hygiène alimentaire. Responsabilités: -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France JOB MONTPELLIER Temps plein

    **JOB Montpellier**, spécialiste du recrutement **(CDI, CDD, intérim)**, recherche actuellement un **Cuisinier (H/F)** pour un client situé à **Montpellier**, **34000**. En tant que **Cuisinier**, vous serez impliqué dans **la préparation de plats pour des événements organisés par le traiteur**. **Vos missions pour ce poste**: - **Préparation des...

  • Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Montpellier, France GALZIN GOURMET Temps plein

    **Votre lieu de travail** : Au sein de notre boulangerie / restaurant Galzin, vous assurez les fonctions de cuisinier afin de préparer chaque jour les différents plats et produits présents sur notre carte pour le plaisir de notre clientèle. **Rythme de travail** : Travaille 5 jours par semaine du lundi au vendredi, horaire Matin/Midi uniquement_...