Responsable de Ligne

Il y a 5 mois


Brest, France Goûters Magiques- Faure Temps plein

**L'entreprise**
Pour vos pauses gourmandes, vous dégustez une **crêpe Whaou** ? Sachez que cette pâtisserie est fabriquée sur le site** Faure** à **Plouédern (29)**, en **Bretagne**

Faure, c’est une équipe d’environ 200 collaborateurs qui œuvrent au quotidien dans la fabrication de crêpes natures et fourrées.

Faure, c’est aussi, une entité du groupe Goûters Magiques, acteur majeur sur le marché de la pâtisserie, avec ses marques Whaou, Le Ster, Armor Délices. Labellisé Engagé RSE depuis 2018, le groupe s’est donné pour mission de proposer des produits qui ont du Goût et du Sens et qui mettent une touche de magie dans le quotidien de tous Ses engagements reposent sur trois piliers : l’environnement, le collectif et concilier plaisir et nutrition.

**Description du poste**
Vous aimez réaliser la conduite de ligne ?

Vous souhaitez **travailler en** **3*8 ?**

Vous êtes gourmand ?

Ce poste est fait pour vous

Rattaché(e) au chef d’équipe production, vous êtes chargé(e) d’assurer le **bon déroulement de la production** à partir du plan de fabrication quotidien du jour dans le respect de la qualité, traçabilité ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité.

Vos principales missions:

- **Démarrer les lignes de fabrication** et **régler les machines de cuisson** en coordination avec le reste des équipes (régleurs, chefs d’équipe ) ;
- **S’assurer du bon fonctionnement de la production** ;
- Être **responsable de la qualité** du produit fabriqué (poids, humidités, aspect ) ;
- **Optimiser** les temps de changement de formats et séries ;
- Mettre à disposition les quantités de matières premières nécessaires à la production ;
- **Assurer l’arrêt des lignes** et démonter les lignes pour le nettoyage ;
- Remonter les lignes après nettoyage et préparer les lignes pour les démarrages du lendemain ;**Profil recherché**

Vous aimez être polyvalent. Doté(e) d’un sens aigu de l’organisation, vous êtes réactif/réactive, rigoureux/rigoureuse, autonome et aimez travailler en équipe.

**Les plus de l’offre**:

- Intégrer une entreprise qui appartient à un groupe familial d’envergure, avec un ADN breton fort et dont la réussite repose sur sa capacité entrepreneuriale, son savoir-faire en pâtisserie et son ambition de développement international.
- Être contributeur à la réussite de projets variés et innovants, où l’action de chacun est porteuse de sens, notamment dans nos engagements RSE.
- Cerise sur le gâteau : être acteur de son développement au sein d’une équipe autonome, experte et conviviale.

A la recherche d’une nouvelle aventure professionnelle et humaine ? N’hésitez plus et rejoignez-nous en adressant votre CV



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    Il y a 5 mois


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    En collaboration avec Stéphanie, responsable d’exploitation: - Vous managez l’équipe en motivant, en développant un esprit d’équipe, en anticipant et en gérant les conflits de personnes - Vous suivez et améliorez les performances collectives en mobilisant l’équipe autour d’objectifs communs - Vous contribuez activement à l’amélioration...