Pizzaïolo (H/F)
Il y a 2 mois
Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de:
**PIZZAIOLO F/H - CDI ou CDD saisonnier**
**AMORE HIBOU**
**MEGEVE**
Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne raffinée, le Amore attire une clientèle variée, qui vient également pour profiter de la magnifique véranda ou de la très grande terrasse, chauffée par des braseros, face à la montagne à l'intérieur, c'est un décor chaleureux et kitch chic qui attend nos clients.
**Vous aurez pour principales missions**:
- Planifier les tâches en fonction de la production
- Préparer les ingrédients nécessaire à la commande
- Répartir les ingrédients en fonction de la commande et confortement aux fiches techniques
- Organiser l’agencement du stockage
- Etablir les prévisions d’approvisionnement en fonction de la production
- Réaliser les inventaires
- Conditionner et stocker les denrées alimentaire selon les spécificités de chaque produits
- Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire
- Vérifier les dates limites de consommation (DLC, DDM, DLUO)
- Respecter et faire respecter les normes HACCP
**Votre profil**:
- Vous avez un bon bagage technique
- Vous avez une bonne résistance au stress et aux fortes cadences de travail
- Vous êtes capable de vous adapter la variété des taches et des rythmes de travail
- Vous êtes organisé et rigoureux
- Vous savez établir des relations internes et externes efficaces, sans tensions ni conflit
Au-delà de compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui matche avec nos valeurs et qui fera toute la différence face à nos clients
**Informations complémentaires**:
- CDD saisonnier à partir de novembre
- Poste logé pendant la période d’essai
- Travail en continu 4 jours, travail en coupure 1 jour
- Planning tournant
- Rémunération : 3 000€ brut
- Prime de parrainage
- Mutuelle
**Qui sommes-nous ?**
Avec plus d’une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève
Le **succès** se joue au niveau des **brasseries** et au travers de la **satisfaction** d’une **clientèle** exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.
Fort d’une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les **attentes**de ses **clients** comme celles de ses **collaborateurs**.
Rejoindre la **Team Bourdoncle**, c’est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l’adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.
Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d’évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Horaires:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
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Dessineur Plans
Il y a 3 mois
74120 Megève, France IK ARE SAS Temps pleinDans le cadre de son développement, l’entreprise IK.Are recrute un dessinateur projeteur (H/F dans le cadre de projets de très grande qualité. Poste à pourvoir dès que possible. Vous maitrisez Archicad, Allplan, Revit ou tout autre logiciel de DAO. Vous intervenez dès la phase APS en étroite collaboration avec l’architecte plans d’exécution,...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Chef de rang polyvalent H/F**: CDD Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...
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Réceptionniste Hôtel
Il y a 4 mois
74120 Megève, France Hôtel au vieux moulin Temps pleinHôtel « Au Vieux Moulin » 3* de 41 chambres à Megève, recherche 1 réceptionniste pour la saison d'hiver2024-2025 Vous travaillez sous l'autorité de la Responsable Hébergement. Missions: - Saisie et gestion des réservations - Encaissement et Facturation - Fidélisation de la clientèle - Check-in/Check-out - Clôture de caisse - Conciergerie -...
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Surveillant de Nuit
Il y a 3 mois
74120 Megève, France ASSOCIATION CHAMPIONNET Temps pleinL’Association Championnet recrute, pour l’IME le Chalet Saint-André, établissement accueillant 60 garçons et filles âgés de 10 à 20 ans déficients intellectuels légers avec ou sans troubles associés, fonctionnant en internat de semaine et semi-internat, à MEGEVE: - **Poste à pourvoir à compter du 01/12/2024**:_ **1 Surveillant de Nuit (H ou...
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Réceptionniste Hôtel
Il y a 5 mois
74120 Megève, France Hôtel au vieux moulin Temps pleinHôtel « Au Vieux Moulin » 3* de 41 chambres à Megève, recherche 2 réceptionnistes pour la saison d'hiver 23-24 Vous travaillez sous l'autorité de la Responsable Hébergement. Missions: - Saisie et gestion des réservations - Encaissement et Facturation - Fidélisation de la clientèle - Check-in/Check-out - Clôture de caisse - Conciergerie - Aide...
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Cdd / Plongeur (H/F)
Il y a 3 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Plongeur polyvalent H/F**: CDD Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...
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Cdi / Plongeur-commis (H/F)
Il y a 5 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Plongeur polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...
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Cdd Saisonnier Plongeur
il y a 1 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Plongeur polyvalent H/F**: CDD Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...
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Cdi / Commis Polyvalent (H/F)
il y a 1 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Commis polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons...
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Cdi / Manager (H/F)
Il y a 5 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Manager polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons...
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Cdi / Crêpier (H/F)
Il y a 5 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Crêpier polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...
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Cdd / Crêpier (H/F)
Il y a 3 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Crêpier polyvalent H/F**: CDD Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...
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Cdi / Commis Polyvalent (H/F)
Il y a 5 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Commis polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons...
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Cdi / Chef de Rang (H/F)
Il y a 5 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Chef de rang polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...
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Cdd Saisonnier
Il y a 2 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Crêpier polyvalent H/F**: CDD SAISONNIER Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne....
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Serveur (H/F)
Il y a 4 mois
74120 Megève, France Le river Temps plein**Job Summary** **Responsabilités**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Présenter et expliquer les menus, recommander des plats ou boissons si nécessaire - Maintenir...
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Chef Barman
Il y a 4 mois
74120 Megève, France Hôtel Les Fermes de Marie Temps pleinNotre hôtel **Les Fermes de Marie** **à **Megève **recrute (H/F): - **CHEF BARMAN **(H/F) Poste nourri, logé, basé à Megève, à pourvoir pour l'hiver 2024-2025 ou en CDI. - Responsable des standards qualités de l’établissement ; - Préparation du plan de travail et mise en place des bouteilles ; - Création de la carte en coordination avec le...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
74120 Megève, France Groupe Annie Famose Temps pleinMEGEVE - Nous recherchons h/f pour LE CHALET SAUVAGE à Megève des Chefs de partie pour finaliser la brigade de cet hiver 2024-2025. Nous recherchons des profils qualifiés, ayant déjà travaillé dans des brasseries hauts de gamme à gros débit. Carte de cuisine réalisée par le Chef étoilé Eric FRECHON. - Rémunération attractive - Postes nourri et...
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Cdd Saisonnier
Il y a 2 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Manager polyvalent H/F**: CDD SAISONNIER Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne....
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Cdd / Commis Polyvalent (H/F)
Il y a 3 mois
74120 Megève, France Breizh Café Temps plein**Commis polyvalent H/F**: CDD Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons...
