Pizzaiolo Cuisinier

Ciao a tutti,

Amore Mio est à la recherche d’un pizzaiolo/cuisinier qui accompagnera notre chef de cuisine dans l'exécution de la carte pour la saison du mois d'Avril jusqu'au mois de septembre 2024.

Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l’échange et surtout de la bonne humeur

**Les principales missions**:

- Faire la mise en place, préparation et envoi des plats en salle selon les instructions du chef de cuisine
- Garantir la parfaite réalisation et de la qualité des plats - pinsa romana, mais aussi des spécialités italiennes diverses
- Collaboration avec le chef de cuisine et l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène HACCP (tenue, fabrication, stockage)
- Gérer l’approvisionnement de la marchandise (fraîcheur, quantité, grammage)
- Participer à l’entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine avant et après chaque service

**Profil**:
Nous recherchons un profil d'expérience qui pourra justifier au minimum d’une expérience dans un poste similaire (cuisinier), et très motivé à l’idée de rejoindre une équipe dynamique

**Compétences et qualités recherchées**:

- Cuisinier doté d’une bonne connaissance de la cuisine et des produits italiens
- De l’enthousiasme, de l’énergie et un fort esprit d'équipe
- De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie
- Bonne gestion du stress et des émotions en période de rush
- Forte capacité à s’adapter et à chercher des solutions

**Contrat CDD saissonnier - Horaires avec (le samedi) et sans coupure (mardi au vendredi)**

**2,5 jours de congés consécutifs (dimanche jusqu'au mardi 16h)**

Salaire selon profil et expérience

Si tu te reconnais dans ce poste, contacte-nous, nous attendons avec impatience de faire ta connaissance :

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Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2024