Moniteur D’atelier Cuisine

il y a 1 semaine


Argenteuil, France APAJH du Val d'Oise Temps plein

**ASSOCIATION GESTIONNAIRE**

L’APAJH du Val d’Oise, gère 23 Établissements et services, emploie plus de 835 salariés, accompagne près de 2 550 personnes en situation de handicap. Elle fonde son action sur l'absolu respect de la personne humaine. Elle entend promouvoir la dignité et la citoyenneté des personnes en situation de handicap en œuvrant à la fois pour leur complet épanouissement individuel et leur meilleure intégration à toute forme de vie sociale. Elle entend, en conformité avec les valeurs fondatrices de la laïcité, aboutir à leur pleine reconnaissance tant humaine : même et égale dignité, que sociale : citoyenneté à part entière.

**DESCRIPTIF DE L’ÉTABLISSEMENT**

L’ESAT « Les Ateliers du Val d’Argent » est un établissement de service et d’aide par le travail, il accueille 136 personnes en situation de handicap leur permettant d’exercer une activité professionnelle dans différents domaines d’activités, tels que : la blanchisserie industrielle, les travaux de conditionnement, les espaces verts, le nettoyage des locaux, cuisine

**MISSIONS**

Dans le cadre du remplacement de notre chef de cuisine, vous supervisez la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour 100 couverts par jour en moyenne.

Placé sous la responsabilité hiérarchique et technique de la direction et en référence aux valeurs associatives et du projet d’établissement, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap. Vous êtes chargé de l’accueil et de l’accompagnement des usagers et êtes directement concerné par leur prise en charge au sein de la production et de l’organisation du travail.

Vous serez référent des projets professionnels des travailleurs et en soutiendrez l’avancée en équipe pluridisciplinaire.
- Organiser et planifier la production culinaire de qualité,
- Suivre des régimes spécifiques,
- Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux,
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP,
- Former, encadrer et animer l’équipe de cuisine (6 à 8 travailleurs handicapés)
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
- Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine.

**Responsables hiérarchiques** : Directeur d’Etablissement et Cheffe de Service.

**PROFIL**

**Diplôme** : CAP, BEP, BTS restauration. Un titre de moniteur d’atelier (TMA) serait un plus. Une expérience d’au moins 3 ans dans une entreprise ordinaire est indispensable.

Permis B

**Compétences professionnelles**:

- Connaissance du handicap souhaitée
- Polyvalence
- Adaptabilité
- Sens de l’organisation
- Former des TH en entretien des locaux
- Force de proposition

**AVANTAGES ASSOCIATIFS**
- Congés conventionnels et congés trimestriels en sus des congés payés légaux
- Congés familiaux
- Mutuelle : participation employeur à 50% salarié et famille
- Prévoyance
- Avantages CSE
- Pass Navigo : participation employeur à 50%
- Possibilité de restauration sur place

**Rémunération selon la grille de la CCN66**.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 20 000,00€ à 32 000,00€ par an

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au Transport

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Moniteur D'atelier

    Il y a 7 mois


    Argenteuil, France APAJH du Val-d’Oise Temps plein

    Moniteur d'atelier CDI ESAT Argenteuil Sous la responsabilité du chef d'atelier et du moniteur principal, et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités professionnelles au sein de l'atelier conditionnement dans un objectif d'insertion sociale et professionnelle. **Vos missions...


  • Argenteuil, France APAJH du Val-d’Oise Temps plein

    2024 04 10 Moniteur d'atelier CDI Sous la responsabilité du chef d'atelier et du moniteur principal, et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités professionnelles au sein d'un atelier professionnel dans un objectif d'insertion sociale et professionnelle. **Vos missions...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 7 mois


    Argenteuil, France APAJH DU VAL D'OISE Temps plein

    **Votre Mission**: Sous la responsabilité du chef d'atelier et du moniteur principal, et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités professionnelles au sein de l'atelier conditionnement dans un objectif d'insertion sociale et professionnelle. Vos missions principales sont les...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 7 mois


    Argenteuil, France APAJH du Val-d’Oise Temps plein

    Moniteur d'atelier espaces verts CDI ESAT Argenteu Sous la responsabilité du chef d'atelier et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités professionnelles au sein de l'atelier espaces verts dans un objectif d'insertion sociale et professionnelle. **Vos missions principales sont...


  • Argenteuil, France APAJH DU VAL D'OISE Temps plein

    **Votre Mission**: Sous la responsabilité du chef d'atelier et du moniteur principal, et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités professionnelles au sein d'un atelier professionnel dans un objectif d'insertion sociale et professionnelle. Vos missions principales sont les...


  • Argenteuil, France ESAT - LES ATELIERS DU VAL D'ARGENT Temps plein

    MISSIONS En collaboration avec une équipe de moniteurs, supervisée par 3 chefs d’ateliers, vos missions seront les **suivantes**: - Encadrer les travailleurs en situation de handicap au sein des ateliers de l’ESAT (principalement blanchisserie). - Participer au bon déroulement de la production et du service, - Assurer la qualité de l'accueil et...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 7 mois


    Argenteuil, France APAJH DU VAL D'OISE Temps plein

    **Votre Mission**: Sous la responsabilité du chef d'atelier et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous encadrez des travailleurs en situation de handicap dans leurs activités professionnelles au sein de l'atelier espaces verts dans un objectif d'insertion sociale et professionnelle. Vos missions principales sont les suivantes: Accueillir et...


  • Argenteuil, France APAJH du Val d'Oise Temps plein

    _*Dans cette annonce, le genre masculin est utilisé comme générique dans le seul but de ne pas alourdir le texte. Au sein de l’association de l’APAJH 95, la diversité est un atout essentiel à notre performance organisationnelle. Nous nous engageons à fournir des chances égales à tous les individus, indépendamment des différences culturelles et...


  • Argenteuil, France Pôle Emploi Temps plein

    En collaboration avec une équipe de moniteurs, supervisée par 3 chefs d'ateliers, vos missions seront les suivantes : - Encadrer les travailleurs en situation de handicap au sein des ateliers de l'ESAT (principalement entretien des locaux et blanchisserie). - Participer au bon déroulement de la production et du service, - Assurer la qualité de l'accueil...


  • Argenteuil, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes de travailleurs sociaux au sein d’établissements médico-sociaux situés en Ile-de-France en adéquation avec vos attentes. Chloé...


  • Argenteuil, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    À propos de Zanaka Solutions RH L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes de travailleurs sociaux au sein d’établissements médico-sociaux situés en Ile-de-France en...


  • Argenteuil, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    À propos de Zanaka Solutions RH L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes de travailleurs sociaux au sein d’établissements médico-sociaux situés en Ile-de-France en...

  • Moniteur Educateur

    Il y a 7 mois


    Argenteuil, France Domino RH Care Paris Temps plein

    **Votre Mission**: Vous êtes intérimaire ou vous souhaitez l'être DOMINO CARE recrute des Moniteurs Educateurs diplômés - H/F dans le cadre de missions en intérim dans le champ du handicap à Cormeilles-en-Parisis. Nous proposons des missions variées (IME, IMPRO, ESAT, Hôpital de jour, CAJ, ITEP, MAS, FAM, Foyer de vie,...) avec un public : enfant ou...


  • Argenteuil, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    À propos de Zanaka Solutions RH L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes de travailleurs sociaux au sein d’établissements médico-sociaux situés en Ile-de-France en...

  • Chef Cuisine

    il y a 1 jour


    Argenteuil, France MRS PARIS Temps plein

    MRS, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans. Nous proposons une offre de restauration prémium et écoresponsable, avec une cuisine maison fabriquée sur place par des équipes de vrais cuisiniers à partir de produits rigoureusement sélectionnés. Nous portons des engagements sociétaux forts autour du "mieux...

  • Directeur Adjoint Esat

    il y a 1 semaine


    Argenteuil, France APAJH du Val d'Oise Temps plein

    _*Dans cette annonce, le genre masculin est utilisé comme générique dans le seul but de ne pas alourdir le texte. Au sein de l’association de l’APAJH 95, la diversité est un atout essentiel à notre performance organisationnelle. Nous nous engageons à fournir des chances égales à tous les individus, indépendamment des différences culturelles et...

  • Responsable Hôtelier

    Il y a 5 mois


    Argenteuil, France Korian Temps plein

    Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet. **Votre défi**: En tant que **membre du comité de direction**, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l’expérience client. Vous: - Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients - Manager l’équipe...