Responsable Adjoint Du Service Entretien Restauration

il y a 2 jours


Villemomble, France Villemomble Temps plein

**La ville de Villemomble recrute un**

**Responsable adjoint du service entretien restauration (H/F)**

**Cadre d’emploi des agents de maitrise ou rédacteurs**

Sous la responsabilité de la responsable du service, vous assurez la gestion quotidienne des agents du service, vous gérez

les problématiques liés à la société de restauration, vous garantissez le contrôle et le suivi des procédures sur tous les sites.

Missions principales (non exhaustives):

- Gérer les absences du personnel
- Vérifier les états mensuels des agents vacataires et contractuels
- Assurer le suivi et contrôler les procédures sur l’ensemble des bâtiments
- Contrôler la traçabilité des procédures sur tous les sites
- Garantir le respect des procédures et le respect des bonnes pratiques hygiène (Paquet Hygiène, HACCP)
- Elaborer les plannings des agents
- Vérifier les propositions de menus par rapport au cahier des charges en lien avec le responsable du service
- Participer aux commissions des menus
- Préparer et organiser les réunions de service
- Assurer les commandes, le suivi du stock et le suivi budgétaire, en lien avec le responsable de service
- Gérer les recrutements, sous couvert du responsable de service
- Intégrer et former les nouveaux agents
- Réaliser les entretiens professionnels des agents de son secteur

**Profil et compétences**:

- Permis B obligatoire
- Maitriser la méthode HACCP
- Connaitre les techniques de management et de gestion des conflits
- Savoir travailler en binôme et en équipe
- Maitrise de l’outil informatique
- Avoir le sens du service public et des responsabilités
- Être autonome, disponible et réactif
- Savoir prioriser et gérer les urgences

**Rémunération et compléments d’information**:

- Rémunération statutaire
- RIFSEEP (IFSE + CIA)
- Prime de fin d’année
- Restauration municipale
- Politique de formation active, prise en charge des frais de déplacement formation
- 25 congés annuels et 11 ARTT (37 heures hebdomadaires)
- Compte-Epargne Temps
- Prise en charge partielle du Pass Navigo pour les frais de trajet domicile-travail

**Monsieur le Maire - service développement de la vie professionnelle - 13 bis rue d’Avron 93250 VILLEMOMBLE


  • Agent de Service

    Il y a 2 mois


    Villemomble, France Crèche PLUME Temps plein

    Plume est une petite entreprise de crèche, nous avons 28 crèches en Île-de-France et de la bonne humeur à revendre. **Description de l'emploi et du profil** Vous ferez partie d’une petite équipe de 5 personnes (une directrice, trois adjointes de petite enfance et une intervenante anglophone) et vous aurez l’occasion d’aider l’ensemble de...


  • Villemomble, France Villemomble Temps plein

    **La ville de Villemomble recrute un** **Assistant formation et recrutement(H/F)** **Cadre d’emploi des adjoints administratifs** Sous la responsabilité de la responsable du service, vous développez tous les aspects professionnels de votre secteur en matière de formation et vous êtes en appui sur la partie recrutement. Missions principales (non...


  • Villemomble, France Villemomble Temps plein

    **La ville de Villemomble recrute un** **Adjoint de direction en crèche collective (H/F)** **Cadre d’emploi des éducateurs de jeunes enfants ou puéricultrices ou infirmiers** Sous la responsabilité de la directrice de la structure de 60 berceaux, vous encadrez et gérez les équipes, vous concevez et conduisez l’action éducative, vous contribuez...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Villemomble, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région ile de France...


  • Villemomble, France MBway Temps plein

    école de management du Bac+3 au Bac+5 recherche pour l’un de ses grands groupes partenaires spécialisé dans la distribution de matériaux de synthèse un(e) Adjoint responsable de magasin en alternance dans le cadre d’un entrepreneuriat Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une formation...


  • Villemomble, France EASY DRUGSTORE Temps plein

    **Votre Mission**: Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. On t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un...


  • Villemomble, France LES AMBASSADEURS Temps plein

    Le restaurant _**Les Ambassadeurs **_situé à **Villemomble (93)** recherche un **Employé Polyvalent de restauration (H/F)** pour rejoindre son équipe. Vos missions: - Gestion du service en salle et en cuisine - Réaliser des préparations préliminaires - Entretien des locaux - Gérer les stocks et approvisionnements - Elaborer les plats conformément...


  • Villemomble, France LES AMBASSADEURS Temps plein

    Le restaurant _**Les Ambassadeurs **_situé à **Villemomble (93)** recherche un **Employé Polyvalent de restauration (H/F)** pour rejoindre son équipe. Vos missions: - Gestion du service en salle et en cuisine - Réaliser des préparations préliminaires - Entretien des locaux - Gérer les stocks et approvisionnements - Elaborer les plats conformément...


  • Villemomble, France Chô Chaï Temps plein

    **Duties**: - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les aliments conformément aux normes de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté des espaces de restauration et des équipements - Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du service **Requirements**: -...

  • Agent D'entretien

    Il y a 6 mois


    Villemomble, France Scolarest Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Agent d'entretien F/H** pour l’un de nos établissements scolaires situé à Villemomble dans le département de la Seine Saint Denis (93). **Planning de travail** : Du lundi au vendredi de 11h37 - 15h puis de 16h - 20h Mercredi : 16h-20h. Pas de travail le week-end Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

  • Agent D'entretien

    Il y a 6 mois


    Villemomble, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un(e) **Agent d'entretien F/H** pour l’un de nos restaurant au sein d'un établissement **scolaire **situé à **VILLEMOMBLE (93)**. **Type de contrat**: CDI Intermittent - 86,60H mensuelles **Planning de travail** : Du lundi au vendredi de 16h - 20h Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble...

  • Responsable de site

    il y a 1 semaine


    Villemomble, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Rejoignez l'ISCOD, un pionnier en France dans les méthodes d'apprentissage en ligne 100% en alternance. Nous recherchons un Responsable de site pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État.Vous serez titulaire d'un contrat d'apprentissage avec une entreprise partenaire et travaillerez en lien étroit avec...


  • Villemomble, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Employé qualifié de restauration F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire** situé à **Villemomble (93)**. **Type de contrat**:CDI Intermittent - 30h/semaine** Vous intégrez un ensemble scolaire composé de trois annexes pour environ **1000** couverts par jour...


  • Villemomble, France Villemomble Temps plein

    **La ville de Villemomble recrute** **Un agent polyvalent de la voirie (H/F)** **Cadre d’emploi des adjoints techniques **Sous la responsabilité du responsable du centre technique et logistique, vous participez aux collectes des encombrants, affichez et distribuez les documents municipaux et réalisez des travaux de voirie. Missions principales (non...

  • Responsable Magasin Alternance

    il y a 4 semaines


    Villemomble, Île-de-France MBway Temps plein

    Notre partenaire MBway recherche un(e) Adjoint responsable de magasin en alternance pour rejoindre son équipe dynamique. Au sein de notre équipe de 15 personnes, vous participerez à la satisfaction des clients de l'agence de Villemomble en étant responsable de la gestion du stock et de la vente de nos produits. Votre mission consiste à contribuer à...

  • Responsable de Service

    Il y a 5 mois


    Villemomble, France Centre départemental enfants et familles 93 Temps plein

    Responsable de service — H/F site de Villemomble, pôle adolescents Poste à pourvoir pour les titulaires et ouvert aux agents contractuels en CDD d’1 an renouvelable. Au sein du pôle, le cadre socio-éducatif H/F est sous la responsabilité du responsable de Pôle. Il assure la mise en œuvre du projet de service de l’unité éducative. Pour cela...


  • Villemomble, France MARINE NATIONALE Temps plein

    La Marine nationale est une des composantes des forces armées qui dépend du ministère des Armées. Les équipages de nos bâtiments de surface, sous-marins, aéronefs, unités de fusiliers marins et commandos marine protègent les Français et défendent les intérêts de la France sur toutes les mers du monde, 24/24h, 365j/an. Choisir la Marine, c'est...


  • Villemomble, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Employé qualifié de restauration F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement  scolaire situé à Villemomble (93) . Type de contrat :   CDI Intermittent - 30h/semaine  Vous intégrez un ensemble scolaire composé de trois annexes pour...

  • Employé de Restauration

    Il y a 2 mois


    Villemomble, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste », nous recherchons un** Employé de restauration F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire/d'entreprise/médico social** situé à **VILLEMOMBLE (93)** **Type de contrat**: CDI Intermittent - 28H Vous intervenez au sein d'un établissement scolaire élémentaire et contribuez...

  • Gestionnaire Carrière Et Paie

    il y a 3 semaines


    Villemomble, France Villemomble Temps plein

    **La ville de Villemomble** **Recrute un Gestionnaire carrière et paie (H/F)** **Cadre d’emploi des rédacteurs ou adjoints administratifs **Sous la responsabilité de la Directrice des Ressources Humaines et de la responsable carrière et paie, au sein d’une équipe dynamique et investie, vous serez en charge d’assurer le traitement et la gestion...