Agent Polyvalent de Restauration

il y a 3 semaines


Le Dorat, France Département Haute-Vienne Temps plein

**Informations complémentaires**:

- Référence : 184/2023- Direction : Direction des collèges- Service : Service coordination des Moyens aux établissements- Pôle : Pôle collèges et patrimoine départemental- Filière(s) : Technique- Catégorie d’emploi : CATÉGORIE C- Grade(s) : Adjoint technique des établissements d'enseignement
- Adjoint technique des établissements d'enseignement principal de 2ème classe
- Adjoint technique des établissements d'enseignement principal de 1ère classe
- Adjoint technique
- Adjoint technique principal de 2ème classe
- Adjoint technique principal de 1ère classe- Lieu de travail : Collège Pierre ROBERT - 2, place Charles de Gaulle - 87210 LE DORAT- Temps de Travail : Temps plein- Type de poste : Poste permanent- Date de publication : 7/08/2023- Réponse avant le 18/09/2023**Description**:
Placé(e) sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement et du gestionnaire et sous l’autorité hiérarchique de la direction des collèges, cet agent participe de façon polyvalente aux fonctions d’aide cuisine et d’entretien des locaux.

**Activités du poste**:
A ce titre l’agent devra:

- Participer à la production des préparations culinaires et à leur distribution,
- Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel de cuisine (plonge ),
- Respecter les procédures et règles d’hygiène (HACCP),
- Garantir le bon fonctionnement des installations du restaurant scolaire,
- Participer à l’entretien général (nettoyage des locaux d’enseignement, espaces de circulation) et au rangement des matériels,
- Vérifier l’état de propreté des locaux.

**Contraintes et difficultés du poste**:
Travail en milieu humide.

L’agent sera amené(e) à:

- Manipuler des charges lourdes (grosse plonge, mobilier, etc.) ;
- Prendre son poste tôt le matin ;
- Participer au service du soir (présence d’un internat dans l’établissement) ;
- Intervenir ponctuellement et exceptionnellement dans un établissement proche pour maintenir la continuité du service en cas de besoins ;
Les congés sont imposés et calqués sur le calendrier scolaire.

**Compétences et qualités requises**:
**Savoirs**:
**Titulaire d’un CAP agent polyvalent de restauration ou hôtellerie-restauration,**

Bonne connaissance de la réglementation HACCP,

Connaissance des principes et des précautions d’emploi des différents produits de nettoyage utilisés en cuisine,

Connaissance des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration collective,

Connaissance générale des modes de conservation et des règles de stockage des produits,

Connaissance technique en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire.

**Savoir-faire**:
Application des règles d'hygiène et de sécurité,

Qualités d’organisation, de rigueur et d’adaptation,

Sens du travail en équipe et en transversalité,

Respect des procédures validées par l’Institution.

**Savoir-être**:
Qualités d’écoute et de discrétion,

Qualités relationnelles,

Disponibilité.

**Personnes à contacter**:
Madame Cécile PECOUT

Chef de service coordination des Moyens aux établissements

05.44.00.15.67

Madame Frédérique BERGERON

Directrice des collèges

05.44.00.12.02
- **d'une lettre de motivation** avec mention de la référence du poste **184/2023**:

- **d’un curriculum vitae détaillé**:

- **de la copie des diplômes**:

- **de la copie de votre dernier arrêté si vous êtes fonctionnaire et/ou de la copie de votre inscription sur liste d'aptitude si vous êtes lauréat de concours**

Et devront être adressées **jusqu’au 18/09/2023 inclus**

En remplissant le formulaire dédié directement sur le site

Pour y accéder, cliquez sur le lien ci-dessus puis sur « Offre d’emploi » sélectionnez l’offre et « Répondre à cette offre ».

Ou par courrier à:
Monsieur le Président du Conseil départemental de la Haute-Vienne

Pôle ressources

Direction des ressources humaines

11, rue François Chénieux - CS 83112

87031 LIMOGES CEDEX 1



  • Le Havre, France Ville de SOTTEVILLE LES ROUEN Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **SOTTEVILLE LES ROUEN** **(Seine-Maritime 76)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **01/03/2024** **Descriptif et missions**: AGENT...


  • Le Pecq, France Ville de LE PECQ Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **LE PECQ** **(Yvelines 78)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Indifférent** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **29/12/2023** **Descriptif et missions**: AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 3 semaines


    Lons-le-Saunier, France Centre Hospitalier Jura Sud Site de Lons-le-Saunier Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent Polyvalent Restauration - H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Département : Logistique CHT Site : Lons le Saunier Poste : Agent Polyvalent Restauration, Cuisine Relais Description du Poste: Assemblage, composition et distribution des repas en restauration collective Lavage de...


  • Le Bourget, Île-de-France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise.Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l'entretien des locaux.Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP...


  • Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ligue de l'enseignement Centre Val de Loire Temps plein

    La Ligue de l'enseignement est un mouvement associatif qui œuvre quotidiennement sur les terrains de l'éducation, de la culture, des activités sportives, des vacances, des loisirs, de l'insertion sociale et de la solidarité.**Contexte de la création du poste**En avril 2024, la Ligue de l'enseignement Centre-Val de Loire a ouvert un nouveau centre de...


  • Le Pont-de-Beauvoisin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre hospitalier Yves TOURAINE Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F) - 100%**CONTRAT**CDI; Mutation; Détachement**DESCRIPTIF**AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE/PLONGEUR H/F à temps complet, intégré à léquipe de cuisine composée de 13 personnes et qui produit environ 600 repas/jour (5 jours/7), sert quotidiennement 460 repas sur 7 jours et...


  • Fontenay-le-Comte, Pays de la Loire, France CLINIQUE SUD VENDEE Temps plein

    Située à Fontenay-le-Comte, la Clinique Sud Vendée a été créée en 1992. Soucieuse de la bonne coordination du parcours patient, la clinique a souhaité collaborer avec le Centre Hospitalier pour aboutir à la création d'un Pôle Santé Public/Privé en 2004 avec une répartition claire des activités.La Clinique est située sur un site privilégié...


  • Castelnau-le-Lez, Occitanie, France RESIDENCE SERVICES SENIORS L'APOGEE Temps plein

    En contact direct et permanent avec les résidents, l'agent polyvalent œuvre au quotidien pour leur bien-être, en collaboration avec les autres membres de l'équipe.**Activités du poste**:- Assurer le nettoyage et l'entretien au quotidien des locaux et des surfaces en respectant méthodiquement le planning de travail et les procédures mises en place par...


  • Le Bourget, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...


  • Le Havre, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, celui-ci emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Vos savoir-faire et...


  • Le Havre, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...


  • Audun-le-Tiche, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 2 semaines


    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France CH Jura Sud Temps plein

    **Description entreprise**:Situés dans le Sud du Jura, les Hôpitaux du Jura Sud sont un réseau d'établissements publics de santé, évoluant dans des cadres variés allant des montagnes aux plaines bressanes.Pilotés par une équipe unifiée, ils offrent des soins médicaux territorialisés.Leur accessibilité, proche d'importants pôles urbains,...


  • Noisy-le-Sec, France AGAPI Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d’une entreprise innovante, porteuse de valeurs fortes ? L’économie sociale et solidaire, le respect de l’environnement, la qualité d’accueil, la place centrale des familles et la diversité vous semblent importants ? En plein développement, AGAPI porte une vision moderne de la petite enfance par sa pédagogie :...


  • Montigny-le-Bretonneux, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...


  • Le Havre, France ERHS ELIOR Temps plein

    Poste d'agent polyvalent de la restauration. Vous auriez pour mission de réaliser la plonge, la réalisation des hors d'œuvres, des fromages. Réalisation de la préparation des fruits et légumes et des entretient des locaux. 13eme mois, primes.... Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Nombre d'heures : 24 par semaine Salaire : 1...


  • Fontenay-le-Comte, France CLINIQUE SUD VENDEE Temps plein

    Située à Fontenay-le-Comte, la Clinique Sud Vendée a été créée en 1992. Soucieuse de la bonne coordination du parcours patient, la clinique a souhaité collaborer avec le Centre Hospitalier pour aboutir à la création d’un Pôle Santé Public/Privé en 2004 avec une répartition claire des activités. La Clinique est située sur un site...


  • Villiers-le-Bel, France Pk invest Temps plein

    Recrute Agent Polyvalent de Restauration Venez vivre cette aventure avec nous ! En équipe, avec le sourire, vous deviendrez un(e) professionnel(le) de la restauration Un dispositif mis en place pour les demandeurs d'emplois inscrits chez Pôle Emploi ! **Statut employé de restauration H/F**: - CDI - Débutant accepté H/F Êtes-vous passionné par le...


  • Fontenay-le-Comte, France Clinique Sud Vendée Temps plein

    **À propos de **CLINIQUE SUD VENDEE**: Située à Fontenay-le-Comte, la Clinique Sud Vendée a été créée en 1992. Soucieuse de la bonne coordination du parcours patient, la clinique a souhaité collaborer avec le Centre Hospitalier pour aboutir à la création d’un Pôle Santé Public/Privé en 2004 avec une répartition claire des activités. Elle...


  • Noisy-le-Sec, Île-de-France AGAPI Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise innovante, porteuse de valeurs fortes ? L'économie sociale et solidaire, le respect de l'environnement, la qualité d'accueil, la place centrale des familles et la diversité vous semblent importants ?En plein développement, AGAPI porte une vision moderne de la petite enfance par sa pédagogie : les...