Cuisinier (F/H)

il y a 4 semaines


Metz, France Civils de la Défense Temps plein

**Descriptif de l'organisation**:
Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Les agents civils apportent leurs compétences techniques ou administratives dans le cadre de missions à forts enjeux Devenez Civils de la Défense : contribuez à un monde plus sûr en rejoignant le ministère des armées en CDD ou en CDI

**Descriptif des missions**:

- Réaliser les opérations élémentaires techniques de préparation à la production (habiller les poissons, tailler les légumes, parer les viandes,...)
- Réaliser les recettes culinaires en fonction de la prévision des menus
- Participer à l'élaboration des menus
- Appliquer les règles de savoir-vivre et de politesse au contact de la clientèle
- Contrôler le respect de la chaine du froid et du chaud ainsi que les règles de conservation et de distribution des aliments et des matières premières
- Effectuer les opérations de contrôle élémentaire lors des réceptions des marchandises

**Profil recherché**:
Niveau d'études : Détenir au moins un diplôme CAP/BEP ou expérience équivalente

Niveau d'expérience : 0 à 1 an

Rémunération mensuelle brute : de 2057€ à 2652€ selon expérience

Eléments variables de rémunération et primes éventuelles : heures supplémentaires (125% du salaire horaire les 11 premières heures), prime de week end, prime de travail de nuit, travaux insalubres
Avantages en nature : Restauration collective 1 à 2€ - Parking - RTT

**Process de recrutement**:

- Si vous êtes sélectionné(e) après cette première étape, vous serez reçu(e) en entretien par l’employeur et éventuellement le service des ressources humaines.

**Type de contrat **CDD**Début du contrat **01/10/2023**Localisation **Metz, 57, Moselle, Grand Est**Niveau d'études **Détenir au moins un diplôme CAP/BEP**Domaine professionnel **Production culinaire**Niveau d'expérience **0 à 1 an**Rémunération **mensuel net
- annuel brut (selon expérience)**Avantages en nature **Restauration collective
- Parking
- RTT**Télétravail **Non


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France Actua Temps plein

    ACTUA Metz recherche pour son client spécialisé, 1 CUISINIER H/F en intérim sur le secteur de METZ (57). Vous serez en charge de la préparation des plats chauds en liaison chaude et froide: Dans le cadre de vos missions, vous: - Élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Optimisez et adaptez l’organisation de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Metz, France Actua Temps plein

    ACTUA Metz recherche pour son client spécialisé, 1 CUISINIER H/F en intérim sur le secteur de METZ (57). Vous serez en charge de la préparation des plats chauds en liaison chaude et froide: Dans le cadre de vos missions, vous: - Élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Optimisez et adaptez l’organisation de...

  • Cuisinier

    il y a 1 mois


    Metz, France Centre hospitalier spécialisé Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Un poste de cuisinier(e) en restauration collective (H/F) est vacant au sein du Centre Hospitalier de Jury. Le cuisinier /La cuisinière sera affecté(e) au service Restauration. Activités principales: - Assurer l'ensemble des fabrications de la production chaude...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 mois


    Metz, France temporis Temps plein

    Temporis, l'agence à l'écoute de VOS besoins ! Nous vous proposons aujourd'hui un poste de CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F pour un de nos clients situé à Metz centre. **Vos journées seront rythmées entre**: - Réaliser la production des préparations froides et chaudes - Encadrer et coordonner l'activité de l'équipe - Contrôler la qualité de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 16 heures


    Metz, France La Pataterie Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en salle. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France Centre Hospitalier Jury les Metz Temps plein

    Un poste de cuisinier(e) en restauration collective (H/F) est vacant au sein du Centre Hospitalier de Jury. Le cuisinier /La cuisinière sera affecté(e) au service Restauration. Activités principales: - Assurer l'ensemble des fabrications de la production chaude et froide , - Veiller au respect du planning de fabrication du jour, - S'assurer que chaque...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 1 mois


    Metz, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise ACTUAL Metz recherche pour son client spécialisé dans les solutions de restauration collectives un(e) CUISINIER(ÈRE) (H/F).Venez exprimer votre passion de la cuisine et du service dans un groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Le poste Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France Camo Emploi METZ Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la cuisine en collectivité, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: **Préparer les matières premières alimentaires**: laver, éplucher, couper, cuire... Réaliser les plats et recettes à partir de fiches...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Metz, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 mois


    Metz, France TINET EVOLUTION Temps plein

    Vous avez pour missions : - Plonge à gérer - Aider le cuisinier et le chef cuisinier (éplucher des légumes, conditionnement) - Ranger les livraisons - Utilisation des couteaux pour la coupe d'un légume par exemple. Nous acceptons les débutant.e.s, une formation en interne peut être proposée. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 614,38€ à 2...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso: - Alors rejoins nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de Sensations à table !MAIZIERES LES...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant en santé, nous recherchons notre futur Cuisinier F/H. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez...


  • Metz, France Camo Emploi METZ Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un CUISINIER À TEMPS PARTIEL H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: **Préparer les matières premières alimentaires**: laver, éplucher, couper, cuire... Réaliser les plats et recettes à partir...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso: - Alors rejoignez-nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Metz, France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 01 fév. 2024 Restauration Santé Cuisinier F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - METZ, FRANCE - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER(E) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France api restauration Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/CHARD/14696 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au...


  • Metz, France Ajir Emploi Temps plein

    **L'entreprise** **Description du poste** Pour un de nos clients, ferme de Hoerdt, nous recherchons un cuisinier H/F Vous serez en charge de la préparation de plats et tartes à partir des produits de la ferme. Poste à temps plein en horaires journée sans coupure (08H-14H) du mardi au samedi. **Profil recherché** Vous possédez une formation dans le...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER(E) H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Metz, France Centre Départemental de l'Enfance Temps plein

    Etablissement public fonctionnant en structure d’internat recherche un cuisinier ou commis de cuisine à temps plein. Au sein d’une équipe, le cuisinier réalise les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôle le résultat obtenu. Expérience en cuisine collective demandée. Poste de matin...