Employé.e de Restauration

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e **Commis de cuisine** **en **restauration collective** à Blain (44) à proximité de **Nantes** dans le **département de la Loire-Atlantique**. Au sein **d'un restaurant scolaire **de 1550 couverts dont 600 en livrés, vous êtes rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de 11 collaborateurs composée de **professionnels** de la **cuisine** et du **service**, et participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

Ainsi vous:

- Apportez votre aide en cuisine et confectionnez des **préparations culinaires chaudes et froides**:

- Mise en place des **denrées nécessaires à la production**:

- Participez au **service** en self
- Participez à la **remise en place** et au **nettoyage **des locaux et du matériel
- Développez de **bonnes relations** auprès de nos clients et de nos convives
- Respectez et appliquez les **règles d’hygiène et de sécurité**

Organisation et environnement de travail:

- Pour ce poste de **Com**mis de cuisine** en **CDI temps partiel (28h/semaine)**, vous intervenez du **lundi au vendredi** (sauf le mercredi) sur des horaires en continue **de 07h15 à 15h00.**:

- Les missions de ce poste, sont diverses et se réalisent dans un environnement chaud et froid. Il peut nécessiter du port de charges. Enfin, ce poste implique une station debout prolongée.

Ce que nous vous proposons:

- ** Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:

- CDI temps partiel **(28h/semaine)**:

- Prime de **13ème mois**:

- ** Mutuelle** d’entreprise
- Avantage en nature **repas**:

- Participation aux **frais de transport en commun**:

- ** Perspectives d’évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de **cooptation**:

- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)
- Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

Reconnu.e pour votre sens de l’**accueil** et du **service**, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées.

Vous avez acquis une première expérience professionnelle en **restauration traditionnelle**, **restauration gastronomique**, **traiteur **ou** restauration collective** en tant que **aide de cuisine**, **commis de cuisine ou employé de restauration**.

Votre **sens du service **et l'attention que vous porterez à la **satisfaction de nos convives **feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de **restauration collective en Pays de la Loire.**

**Ce poste vous correspond?