Commis (H/F)

Il y a 4 mois


Paris e, France Restaurant La Scène par Stéphanie Le Quellec Temps plein

Rejoignez nous pour étoffer nos talents déjà à l’affiche De jolis rôles sont à décrocher au restaurant et au bistrot au sein d'une équipe qualifiée et motivée.

Venez écrire le nouvel acte du restaurant La Scène au 32 avenue Matignon, dans le quartier du Faubourg Saint-Honoré, où nos clients seront au cœur de notre histoire et où l'équipe en est le moteur

Nous recherchons un commis (H/F) passionné(e) par la restauration et le service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Le commis sera responsable d'assurer la bonne mise en place du restaurant avant chaque service et d'être réactif pendant le service pour la bonne organisation des équipes au sein d'un environnement de restauration haut de gamme.

Les missions principales

En premier lieu, le commis sera la premiere personne en contact avec le client lors de son arrivée, il l'accueillera, s'occupera de son vestiaire et l'accompagnera à table

Par la suite, il reprendra ses fonctions polyvalentes de commis pour la continuité du service.

Il s'assurera notamment:

- De la propreté de la salle et du matériel
- Dresser la salle du restaurant selon le plan établi
- Mettre en place le matériel nécessaire et fournir les approvisionnements
- Débarrasser les tables
- Veiller au respect des règles d'hygiène et des engagements environnementaux

Exigences:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie (Restaurant étoilé indispensable ou Palace)
- Connaissance approfondie du service des aliments et des boissons
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un service de qualité supérieure
- Maîtrise du français et/ou d'autres langues étrangères est un atout

Les acteurs principaux:
Chef de cuisine : Stéphanie Le Quellec
Chef pâtissier: Pierre Chirac

Directeur du restaurant : Joseph Desserprix (MOF Maître d'hôtel 2023)
Chef Sommelier : Matthias Meynard

Les qualités du profil idéal sur ce poste sont:
Sens du détail,
Esprit d'équipe,
Excellent relationnel, vous portez une grande importance à la satisfaction des clients et à la qualité de service.
Polyvalence.
Anglais professionnel.

Avantages:
Un CDI à temps plein, deux jours de repos consécutifs (samedi et dimanche), possibilités d'évolutions et développement de carrière, intégrer une équipe dynamique dans une entreprise à taille humaine.

Poste à pourvoir ASAP.

Nous sommes impatients de vous rencontrer

A très bientôt au 32 avenue Matignon.

Léa

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel


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    il y a 7 jours


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    Le Cafe Di Roma, restaurant sur les Champs-Elysées recherche des commis de cuisine (H/F). Sous la supervision du chef de cuisine et de ses seconds, il a pour mission la réalisation des préparations culinaires dans le respect des procédures et recettes. Le commis de cuisine a la charge: - De la préparation des aliments, du dressage et l'envoi dans les...


  • Paris 8e, France Midi12 Temps plein

    Nous recherchons un plongeur commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine du soir. En tant que Commis de cuisine / Plongeur, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients sous le contrôle du chef. Responsabilités: - Maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de travail - Suivre les procédures de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 8e, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un COMMIS DE CUISINE (H/F) à Paris - 8ème arrondissement. Et si notre futur(e) commis de cuisine,...

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    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France Hotel de Castiglione Temps plein

    Pour un remplacement jusqu'à mi avril, nous recherchons notre commis/plongeur. Vous serez en charge du service des petits déjeuners dans un hôtel 4 étoiles de 100 chambres à Paris dans le 8eme arrondissement. Vous prendrez en charge la préparation chaude (œufs brouillés, saucisses, bacon...) ainsi que la plonge pour une moyenne de 100 à 180 petits...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France Shinsekai Temps plein

    ## Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. # Responsabilités - Préparer les Poke bowls, Chirashi, Salades - Preparer les Salades marines - Decoupe de legumes et fruits - Nettoyage (plan de travail, plonge, balayage, serpillage etc.) - Reassort et tenir le stock des...

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    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Shinsekai Temps plein

    ## Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. # Responsabilités - Préparer les Poke bowls, Chirashi, Salades - Preparer les Salades marines - Decoupe de legumes et fruits - Nettoyage (plan de travail, plonge, balayage, serpillage etc.) - Reassort et tenir le stock des...


  • Paris 8e, France L'Italien Temps plein

    Restaurant Italien/Pizzeria situé quartier Champs Elysées recherche un plongeur commis. Horaire coupure ( service midi et soir ) 2 jours de repos. Merci d'envoyer votre CV complet par mail Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,74€ à 17,30€ par heure Programmation: - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...


  • Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **Commis de cuisine (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L'Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe offre un cadre Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, des étages Exécutifs avec un Executive Lounge, de 1700m² d'espaces séminaire, de notre restaurant, notre bar ainsi que notre spa. Nous recrutons...

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    Il y a 3 mois


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    Il y a 7 mois


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    Connaître les bases de la cusine ! Gestion poste chaud et froid Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles - Période de travail de 8 Heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée...

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    Il y a 7 mois


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    Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement. Outre les deux...

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    Il y a 7 mois


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    il y a 2 jours


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    Le chef Frédéric Vardon y propose une relecture contemporaine de la cuisine de tradition où s’exprime toujours la saisonnalité des produits. Il apporte une touche néo-classique et parfois un peu canaille à ses préparations, tout en préservant les plaisirs essentiels de la table. Car la vigne est aussi le reflet de notre patrimoine, le chef a...

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    il y a 7 jours


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    Le restaurant Kisin est spécialisé dans la cuisine japonaise d’UDON bien réputé par le Guide Michelin. Nous réalisons le goût authentique du Japon avec des nouilles agréablement élastiques et le bouillon de bonite séchée et de konbu. Nous avons une grande selection de sakés parfaitement harmonieux avec nos plats. Nous cherchons maintenant un...

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    Paris 8e, France Hotel LA DEMEURE MONTAIGNE Temps plein

    Le Commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine pour le service du petit déjeuner et aide à la mise en place pour le service du repas du midi. **Missions**: Assiste le Second de Cuisine, le Chef de Partie et l’équipe de Cuisine dans la mise en place et le service Après le service : débarrasse, assure la conservation hygiénique des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France Lino Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Préparer les aliments selon les standards établis - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation culinaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes de sécurité alimentaire - Contribuer au service en restauration **Skills** - Sens de l'organisation développé - Connaissance des...

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    il y a 4 jours


    Paris 8e, France Groupe Centaurus Temps plein

    L’hôtel Beauchamps recherche un Commis de cuisine (H/F) en EXTRA. Vous préparez une ou plusieurs parties du menu et serez en charge: - De la réalisation des préparations « chaudes » ou « froid », - De la fabrication et dressage des plats, participation à l’envoi des plats, - De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les...

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    il y a 2 jours


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    Pour compléter la brigade au cœur d’un centre hospitalier de renom basé sur Lyon,, nous recherchons un **Commis de** **Cuisinie (h/f).** Vos missions principales seront lui suivantes: - Mise en place et dressage des entrées ou des desserts du jour - Distribution des repas - Rangement et nettoyage du poste de travail Pour répondre aux attentes de ce...

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    il y a 7 jours


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    Situé entre l’Arc de Triomphe et le Parc Monceau, l’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe ** dispose de 124 chambres et Suites alliant charme parisien et design contemporain, d'un restaurant, les Cocottes, en collaboration avec le Chef Christian CONSTANT. Dans un décor chic parisien, est proposé un concept de bistronomie offrant une cuisine française...