Chef de Partie Petit-déjeuner

il y a 3 semaines


Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance

Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une possibilité d’évolution et de mobilité au sein du groupe. L’attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers

**Description du poste**:
Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), **le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Chef de Partie Petit-Déjeuner **pour son restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).

Sous la responsabilité du Responsable Petit-Déjeuner, vous serez en charge des missions suivantes:

- Gérer la préparation des petits-déjeuners (desserts, gâteaux, œufs et autres préparations) ;
- Réaliser les cuissons et remises en température ;
- Veiller à la présentation et à la qualité du petit-déjeuner ;
- Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle ;
- Tenir les stocks et suivre les approvisionnements ;
- Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.
- Liste non exhaustive_

**Poste à pourvoir à partir du 1er Juin 2024**

**Nombre de poste à pourvoir : 1**

Type de contrat : CDI, 39h hebdomadaire.

Avantages:

- Dispositif interne de cooptation,
- Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
- CSE digital sans condition d’ancienneté,
- Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance):

- Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
- Carte interactive des médecins de votre ville.
- Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
- Remboursement de soins sous 1h.

Salaire Brut Mensuel : 2400,00€ avant indemnités repas, primes mensuelles sur objectifs.

**Profil recherché**:
Vous disposez d'une expérience réussie au sein d’un établissement similaire.

Compétences requises:

- Maitrise parfaite de l’anglais (écrit et oral) / la connaissance d’autres langues est un atout,
- Maîtriser les techniques d’accueil clientèle (téléphonique et physique),
- Excellente expression orale et écrite,
- Utilisation préventive des équipements,
- Prise d’initiatives,
- Autonomie,
- Travail en équipe,
- Adaptabilité au changement,
- Capacité à contrôler,
- Gestion des priorités,
- Organisation,
- Rigueur.



  • Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

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  • Serveur Petit Dejeuner

    il y a 4 semaines


    Arcachon, France AROBASE INTERIM LA TESTE DE BUCH Temps plein

    **Description de l'entreprise**: AROBASE INTERIM est un réseau régional dynamique de 12 agences d'emploi présentes dans le grand Sud-Ouest. C'est grâce à leur connaissance du terrain que nos équipes vous délégueront en mission le bon intérimaire. Créé en 2001 par Santiago DIEZ, le Groupe AROBASE est devenu un acteur régional de l'emploi. **Le...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Arcachon, France AROBASE INTERIM LA TESTE DE BUCH Temps plein

    Notre aGence Arobase intérim recherche un serveur petit déjeuner H/F pour l'un de ses clients sur Arcachon. Contrat 25 h semaine avec 2 jours de repos (non consécutifs) Missions: - Assurer le service du petit déjeuner - Réassort du buffet - Débarrassage et redressage des tables - Plonge de la vaisselle - Nettoyage des parties communes et de la...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois


    Arcachon, France Hotel Le Nautic Temps plein

    Recherche serveur / serveuse petit déjeuner 30 h semaine - 2 jours de repos (non consécutifs) Missions: Assurer le service du petit déjeuner Réassort du buffet Débarrassage et redressage des tables plonge de la vaisselle Nettoyage des parties communes et de la cuisine CDD de 6 mois - contrat jusqu'à fin octobre Type d'emploi : Temps partiel,...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 1 mois


    Arcachon, France Hôtel de la Plage by Inwood Hotels Temps plein

    **L’expérience Inwood commence ici** Inwood Hotels est une marque de boutiques-hôtels en plein développement, composée de dix hôtels dont sept à Paris, un à Bordeaux et deux à Arcachon. Chacun d'entre eux est pensé et décoré autour d'un univers commun : les Arts de Vivre à la Française. Idéalement situé au cœur du Bassin d'Arcachon,...


  • Arcachon, France Samsic Emploi - Gujan Mestras Temps plein

    Notre agence SAMSIC EMPLOI à GUJAN MESTRAS recrute, un(e) AGENT DE SERVICE PETIT DEJEUNER EXPERIMENTE H/F pour un de nos clients spécialisés dans l'hôtellerie sur le Bassin d'Arcachon. Poste à pourvoir dès que possible !! Sous la responsabilité de la gouvernante, vous serez en charge du service du petit Déjeuner auprès des clients de...


  • Arcachon, France Samsic Emploi - Gujan Mestras Temps plein

    Notre agence **SAMSIC EMPLOI **à GUJAN MESTRAS recrute, un(e) AGENT DE SERVICE PETIT DEJEUNER H/F pour un de nos clients spécialisés dans l'hôtellerie sur le Bassin d'Arcachon. Vous serez en charge du service du petit Déjeuner auprès des clients de l'établissement hôtelier, en appliquant des procédures qui vous seront apprises et des règles...


  • Arcachon, France Samsic Emploi - Gujan Mestras Temps plein

    Notre agence **SAMSIC EMPLOI **à GUJAN MESTRAS recrute, un(e) AGENT DE SERVICE PETIT DEJEUNER H/F pour un de nos clients spécialisés dans l'hôtellerie sur le Bassin d'Arcachon. Vous serez en charge du service du petit Déjeuner auprès des clients de l'établissement hôtelier, en appliquant des procédures qui vous seront apprises et des règles...


  • Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Serveur/se Petit-Déjeuner H/F pour son restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).Sous la responsabilité du Responsable Petit-Déjeuner, vous serez en charge des...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Arcachon, France Inwood Hotels Temps plein

    **L’expérience Inwood commence ici** Inwood Hotels est une marque de boutiques-hôtels en plein développement, composée de neuf hôtels dont sept à Paris, un à Bordeaux et un à Arcachon. Chacun d'entre eux est pensé et décoré autour d'un univers commun : les Arts de Vivre à la Française. Idéalement situé au cœur du Bassin d'Arcachon,...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Arcachon, France Inwood Hotels Temps plein

    **L’expérience Inwood commence ici** Inwood Hotels est une marque de boutiques-hôtels en plein développement, composée de neuf hôtels dont sept à Paris, un à Bordeaux et un à Arcachon. Chacun d'entre eux est pensé et décoré autour d'un univers commun : les Arts de Vivre à la Française. Idéalement situé au cœur du Bassin d'Arcachon,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Arcachon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant est un établissement situé au Cap Ferret qui a été racheté l'été dernier par un groupe de boulangerie pâtisserie qui possède 53 boulangeries dans tout le territoire national. Le service est en continu, avec un souhait de garder la même qualité de produits tout en y ajoutant la touche du groupe avec la partie boulangerie pâtisserie,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Arcachon, France LE SAINT FERDINAND Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un emploi pour la saison ou même à l’année ? Travailler dans un restaurant chaleureux avec vue sur le port d’Arcachon et une terrasse ensoleillée ? Le Saint Ferdinand, c’est le restaurant qu’il vous faut. Pour cette saison 2023, nous recrutons notre future équipe en salle et en cuisine: [ATTENTION : nos postes ne...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Arcachon, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Arcachon, France GUEULETON ARCACHON Temps plein

    Avec l'aide du Directeur de l'établissement et du second de cuisine, le chef de partie sera en charge de l'élaboration de la carte en respectant les volontés données. Capable de tenir son poste, autonome & fiable. Soucieux du détail, organisé, aimant le terroir et ayant le respect du produit. Créatif, une formule (entrée du jour, pdj) différente...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Arcachon, France Acacia Restaurant Temps plein

    **Acacia Restaurant Recrute !** Restaurant bistronomique basé à Arcachon. Nous recherchons un(e) Chef de partie avec 2 ans d’expérience minimum. - Poste nourri, non logé - Atmosphère de travail détendu - CDD - 42 heures par semaine - Possibilité de CDI après saison d’été - Salaire motivant - Pourboire Type d'emploi : Temps plein, CDD,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Arcachon, France DIEGO PLAGE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H - CDD Saisonnier** **DIEGO PLAGE** **ARCACHON** Notre établissement **Diego Plage** situé à Arcachon, avec vue sur le bassin, propose une cuisine saine et met à l’honneur poissons, fruits...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Arcachon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé dans le Bassin d’Arcachon, en bord de mer, cet Hôtel Restaurant de charme propose une cuisine traditionnelle raffinée à base de produits frais. Ils sont spécialisés dans les produits du marché et propose une cuisine en fonction des arrivages et du marché. - Brigade de 7 personnes en cuisine / 9 personnes en salle - Ouvert uniquement le soir :...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Arcachon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé dans le Bassin d’Arcachon, en bord de mer, cet Hôtel Restaurant de charme propose une cuisine traditionnelle raffinée à base de produits frais. Ils sont spécialisés dans les produits du marché et propose une cuisine en fonction des arrivages et du marché. - Brigade de 7 personnes en cuisine / 9 personnes en salle - Ouvert uniquement le soir :...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Arcachon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans le Bassin d’Arcachon, en bord de mer, cet Hôtel Restaurant de charme propose une cuisine traditionnelle raffinée à base de produits frais. Ils sont spécialisés dans les produits du marché et propose une cuisine en fonction des arrivages et du marché. - Brigade de 7 personnes en cuisine / 9 personnes en salle - Ouvert uniquement le soir :...