Contrôleur(Euse) de Gestion

Il y a 4 mois


CastelnauleLez, France Le Domaine de Verchant Temps plein

**Description de l'entreprise**
La Financière Mestre est une société Holding ayant dans son actif plusieurs sociétés immobilières et plus particulièrement un complexe hôtelier,**Le Domaine de Verchant**.

Ce domaine est situé à Castelnau-le-Lez**, à 5 minutes de Montpellier **et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps et de l'espace, un cocon doux comme une maison de famille."

L'équipe est constituée de 100 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. **L'hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède aussi un magnifique Spa de 2000m² des salles de réception aux prestations haut de gamme ainsi que 2 restaurants, **un restaurant gastronomique et une brasserie **tout deux orchestré par le chef Alexandre CAILLAUD.

Courant de l'année 2024, nous avons créé notre propre **potager biologique**.

Les légumes et herbes aromatiques de notre potager approvisionnent nos deux restaurants, garantissant ainsi des plats encore plus savoureux et authentiques. De plus, nos clients peuvent également bénéficier de ces produits frais en les achetant directement au Domaine.

Le Domaine de Verchant a la fierté de faire partie de l’association **Relais & Châteaux**, qui est un gage de savoir-faire est de qualité reconnue dans le monde entier et qui vous permets d’**évoluer **au sein du réseau.
**Description du poste**
Vous vous occuperez du contrôle de gestion du Domaine de Verchant.
Sous la responsabilité du contrôleur financier et de la chef comptable, vous réaliserez différentes missions:

- Réaliser des prévisions

Participer à la définition des objectifs.
Réaliser des études économiques et financières.
Élaborer le plan à moyen terme.
Établir des prévisions de fin d'année sur la base des budgets corrigés des événements de la période en cours.
Etablir des prévisionnels de trésorerie
- Analyser et établir des reporting

Obtenir et collecter toute information susceptible d'agir sur le résultat des Sociétés ; la traduire en éléments financiers.
Analyser mensuellement les performances des Sociétés par l'étude des écarts des résultats par rapport aux budgets et objectifs.
Rédiger les synthèses de commentaires de l'activité.
- Elaborer et piloter le processus budgétaire

Définir les procédures de construction budgétaire et les faire appliquer par les opérationnels non financiers.
Collecter, analyser et synthétiser les données budgétaires venant des départements opérationnels des Sociétés.
Produire les documents de synthèse budgétaire, formaliser et éditer le document complet qui servira de guide tout au long de l'année.
Intégrer les éléments budgétaires aux grilles de suivi des résultats mensuelles ou trimestrielles.
- Contrôler des clôtures comptables

Effectuer les rapprochements entre les états de la comptabilité et les résultats provenant des reporting et tableaux de bord.
Contrôler les opérations d'inventaire des marchandises et produits finis.
Fournir à la comptabilité les éléments extracomptables à intégrer dans les résultats pour une meilleure conformité à la réalité économique de l'activité.
- Améliorer les performances de l’entreprise

Anticiper les dérives, mener des actions correctrices.
Contrôler que ces actions correctrices aient bien les effets escomptés.
Déterminer les zones d'optimisation et aider les responsables opérationnels à réaliser des économies.
- Mettre en place ou optimiser les systèmes d’informations
- Mettre en place des procédures de contrôle interne

Etablissement de procédures opérationnelles
Réalisation d’audit opérationnels
Vérification du bon respect des procédures
**Qualifications**
Une expérience dans le secteur de l'hôtellerie Restauration est exigé

Rigoureux, autonome et curieux, vous disposez de bonne qualité de communication et d’un bon relationnel.

Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'analyse et de synthèse.

Vous avez de bonne base comptable.

Une bonne maîtrise de l'outil informatique est nécessaire (Excel).

Véhicule exigé car des déplacements sur la zone d’activité peuvent être demandés.

**Informations supplémentaires**
Cadre de vie/travail:

- Ville **dynamique**:

- Réelle **prise en compte de vos attentes**/possibilité d’évolution interne
- Une **mutuelle d’entreprise** avantageuse
- ** Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant)**:

- ** De nombreux événements internes sont organisés pour renforcer la cohésion d'équipe.**:

- ** Parking du personnel gratuit**

Poste à pourvoir dès le 15 Novembre 2024.

CDI - Cadre



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