Barman(Aid) (F/H)

Il y a 2 mois

Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

**L'entreprise**
Le RELAIS THALASSO Pornichet en Baie de la Baule vous offre un cadre magique entre pinède et océan.

**Description du poste**
Nous recrutons **un(e) Barman(aid).**

**Missions générales**

Le Barman assure la mise en place et l'approvisionnement du bar. Il prépare et sert les consommations en créant l'animation et la relation avec la Clientèle. Il exerce ses fonctions dans le cadre des normes et procédures d'exploitation définies par la Marque RT, ainsi que les directives et règlements définis par le Directeur de la Restauration.

**Responsabilités techniques**
- Le barman accueille la Clientèle, la conseille et prend les commandes.
- Il prépare et sert les consommations.
- Il établit les factures et procède aux encaissements.
- Il assure les mises en place et le nettoyage du bar.
- Il assure l'animation et la décoration quotidienne du bar en veillant à la tenue et l'harmonie de la présentation.
- Il est responsable de la vaisselle et de la verrerie en assurant son rangement. Il gère ses stocks et établit les inventaires.
- Il établit pour le Directeur de la Restauration les ratios de gestion.
- Il est responsable du linge mis à sa disposition.
- Il est responsable de son fond de caisse et de ses arrêts de caisse.
- Il connaît les objectifs chiffrés de son service et de l'Hôtel, s'implique dans la réalisation de ceux-ci et de leur dépassement.
- Il joue un rôle actif dans l'atteinte des objectifs en participant à la recherche de solution visant à améliorer la productivité et les résultats.
- Il respect toutes les règles d'hygiène et de sécurité et veille à ce que ses informations et présentations à la Clientèle soient conformes aux lois et règlements.

**Responsabilités commerciales et satisfaction du client**
- Il établit d'excellentes relations avec la Clientèle. Il personnalise dans la mesure du possible l'accueil du Client.
- Il a en permanence une attitude commerciale.
- Il optimise dans la mesure de ses moyens le ticket moyen. Il vérifie la facturation.
- Il se montre souriant disponible et répondre sans retard à toutes les demandes des Clients dans la limite de ses responsabilités.
- Il informe sans retard son supérieur hiérarchique des demandes ou réclamations qu'il ne peut résoudre seul.
- Il connaît les principales activités proposées par l'Hôtel afin d'informer et d'encourager les Clients à consommer dans l'Etablissement.
- Il veille aux réactions de la Clientèle vis à vis de la politique tarifaire et en informe son responsable.
- Il est soucieux en permanence de la qualité de son travail et de la prestation offerte aux Clients afin de chercher à optimiser les ventes de son service.
- Il est à l'écoute de la Clientèle et recueille ses attentes.
- Il reçoit les demandes du Client et traite celles qui peuvent obtenir une solution immédiate.
- Il veille à maintenir les locaux et le matériel dans un état de propreté irréprochable

**Responsabilités humaines et sociales**
- Il participe à la formation technique des Apprentis, Contrat de Qualification et Stagiaires de son service.
- Il participe aux réunions de formation tenu par son Responsable et participe aux réunions de son service.
- Son attitude générale et ses propos en public doivent refléter le respect de la clientèle, son adhésion à l'Hôtel et un sens très développé du sourire et de l'accueil.
- Il veille à entretenir de bonnes relations avec le personnel de salle, ainsi qu'avec l'ensemble du personnel de l'Hôtel

**Profil recherché** Votre profil**:

- Excellent relationnel
- Autorité personnelle et diplomatie
- Esprit d'équipe
- Bonne mémoire
- Habileté et rapidité d'exécution

  • Barman(Aid) (F/H)

    il y a 6 jours

    Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    **L'entreprise** Le RELAIS THALASSO Pornichet en Baie de la Baule vous offre un cadre magique entre pinède et océan. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Barman(aid).** **Missions générales** Le Barman assure la mise en place et l'approvisionnement du bar. Il prépare et sert les consommations en créant l'animation et la relation avec la...

  • Chef Barman(Aid)

    il y a 6 jours

    Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    **L'entreprise** Le Château des Tourelles - Relais Thalasso à Pornichet en Baie de la Baule vous offre un cadre de travail et un bar unique face à océan.** **Description du poste** Missions générales** Le chef Barman(aid) assure la mise en place et l'approvisionnement du bar. Il prépare et sert les consommations en créant l'animation et la relation...

  • Barman (H/F)

    Il y a 2 mois

    Pornichet, France Azureva Temps plein

    Au sein de son établissement de Pornichet, Azureva recrute un(e) barman(aid) en CDD Saisonnier pour la saison 2024. En qualité de barman(aid), vous effectuez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les...

  • Barman (H/F)

    Il y a 2 mois

    Pornichet, France Azureva Temps plein

    Au sein de son établissement de Pornichet, Azureva recrute un(e) barman(aid) en CDD Saisonnier pour la fin de saison 2023. En qualité de barman(aid), vous effectuez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar...

  • Barman (H/F)

    il y a 3 semaines

    Pornichet, France Azureva Temps plein

    Au sein de son établissement de Pornichet, Azureva recrute un(e) barman(aid) en CDD Saisonnier pour la saison 2024. En qualité de barman(aid), vous effectuez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 2 mois

    Pornichet, France GEORGITTA Temps plein

    Barman & Serveur (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Barman & Serveur (H/F) passionné par le service client et ayant une expérience dans le domaine de la restauration. En tant que Barman & Serveur vous serez responsable d'offrir un service exceptionnel à nos clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: -...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 6 jours

    Pornichet, France GEORGITTA Temps plein

    Barman & Serveur (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Barman & Serveur (H/F) passionné par le service client et ayant une expérience dans le domaine de la restauration. En tant que Barman & Serveur vous serez responsable d'offrir un service exceptionnel à nos clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: -...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 15 heures

    Pornichet, France GEORGITTA Temps plein

    Barman & Serveur (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Barman & Serveur (H/F) passionné par le service client et ayant une expérience dans le domaine de la restauration. En tant que Barman & Serveur vous serez responsable d'offrir un service exceptionnel à nos clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: -...

  • Barman Barmaid

    Il y a 2 mois

    Pornichet, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages. Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux...

  • Barman Barmaid

    il y a 3 semaines

    Pornichet, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages. Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux...

  • Barman Barmaid

    il y a 2 semaines

    Pornichet, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages. Le Casino de Pornichet propose à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 5 jours

    Pornichet, Pays de la Loire, France GEORGITTA Temps plein

    Barman & Serveur (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Barman & Serveur (H/F) passionné par le service client et ayant une expérience dans le domaine de la restauration. En tant que Barman & Serveur vous serez responsable d'offrir un service exceptionnel à nos clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement.Responsabilités:-...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 5 jours

    Pornichet, Pays de la Loire, France GEORGITTA Temps plein

    Barman & Serveur (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Barman & Serveur (H/F) passionné par le service client et ayant une expérience dans le domaine de la restauration. En tant que Barman & Serveur vous serez responsable d'offrir un service exceptionnel à nos clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement.Responsabilités:-...

  • Barman (H/F)

    il y a 3 semaines

    Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps plein

    Le restaurant Nina à la plage recrute un barman H/F, En CDD saison, durée du contrat à définir Vos missions principales: - Approvisionner en produits le bar et ranger - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels - Accueillir le client et préparer les boissons et cocktails selon les...

  • Barman (H/F)

    il y a 7 jours

    Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps plein

    Le restaurant Nina à la plage recrute un barman H/F, En CDD saison, de juillet a octobre Vos missions principales: - Approvisionner en produits le bar et ranger - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels - Accueillir le client et préparer les boissons et cocktails selon les fiches...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pornichet, France La Trattoria Temps plein

    la trattoriapornichet recherche serveur(se) barman d'avril a septembre non logé le poste consiste au nettoyage de la salle accueil prise de commande ainsi que préparation des boissons Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 12,50€ à 13,50€ par heure Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 10...

  • Barman (H/F)

    il y a 5 jours

    Pornichet, Pays de la Loire, France NINA A LA PLAGE Temps plein

    Le restaurant Nina à la plage recrute un barman H/F,En CDD saison, de juillet a octobreVos missions principales:- Approvisionner en produits le bar et ranger- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage- Réaliser la mise en place des produits et matériels- Accueillir le client et préparer les boissons et cocktails selon les fiches techniques-...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps plein

    Le restaurant Nina à la plage **recrute un barman H/F**, dès que possible. En CDI ou en CDD saison **Vos missions principales**: - Approvisionner en produits le bar et ranger - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies - Préparer les...

  • Barman

    il y a 3 semaines

    Pornichet, France KERLARGO Temps plein

    Le restaurant Bahia Tikka cherche un Talent : un Barman Confirmé H/F. Dans un décor constitué au gré des découvertes et des voyages, le BAHIA TIKKA vous transportera au Brésil, en passant par le Mexique et le Pérou. Evadez-vous dans un cadre inspiré de la culture inca, subtil mélange de couleurs et de matières sombres et chaudes, arboré de...

  • Barman (H/F)

    il y a 5 jours

    Pornichet, Pays de la Loire, France aquila RH Temps plein

    **Votre spécialité, c'est les cocktails ?** Géraldine vous propose une mission en tant que **BARMAN H/F.**Vos missions- Accueillir la Clientèle, la conseiller et prendre les commandes;- Préparer et servir les consommations;- Etablir les factures et procéder aux encaissements;- Assurer la mise en place et le nettoyage du bar.**Aquila RH Saint-Nazaire...