Manager en Restauration Rapide

il y a 2 semaines


Lyon, France WOKO Temps plein

**LE GROUPE WOKO**

Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE** avec **3 enseignes** et un réseau de **15 restaurants** répartis en France:

- **WOKO** : Créée en 2006, l’enseigne de restauration **fast-casual vietnamien** compte 10 restaurants en France.
- **BEAU & BUN** : Créée en 2020, l’enseigne de **bistrot vietnamien** (avec service à table) compte 1 restaurant sur Lyon
- **JIN-JOO** : Créée en 2021, l’enseigne de restauration rapide **coréenne** compte 2 restaurants sur Lyon (et bientôt 3 à la rentrée 2023)

**LE CONTEXTE**

Malgré le contexte économique et concurrentiel, le Groupe WOKO souhaite continuer son développement au niveau **NATIONAL** et mettre en place **une POLITIQUE RSE** au sein du groupe.

**LE POSTE ET LES MISSIONS**

Nous recherchons nos Managers et assistant Managers autour de 3 objectifs “TOP”:
**Team**:

- **Animer**, **Coacher** et **Former** les collaborateurs avec les valeurs de l’enseigne

**Organisation**:

- **Assurer** le respect des standards de l’enseigne et des normes Qualité/Hygiène.

**Performance**:

- **Développer** les ventes de votre restaurant en veillant à la satisfaction de vos clients.
- **Veiller** à la satisfaction et au développement de votre équipe.
- **Contribuer** à la bonne gestion financière et administrative du Restaurant

Pour vous accompagner et assurer au mieux la réussite de vos missions:

- Vous suivrez une formation dans notre restaurant pilote WOKO de Lyon Part-Dieu pour la partie “opérationnelle” et pour la partie “gestion”
- Vous serez assisté(e) par les services “support” du Siège : Recrutement, Formation, Opérationnel, Social et Financier

**VOTRE PROFIL**
- FORMATION

**Bac+2 Hôtellerie-Restauration et/où Commerce**
- Le poste nécessite un sens commercial et d’un leadership développé. Vous êtes plus qu’un manager, vous êtes un “Leader d’équipe
- Vous êtes organisé(e), vous savez écouter et prendre des notes, vous savez communiquer avec concision et clarté, vous savez gérer des priorités.
- EXPERIENCE & AMBITION

Vous êtes doté d’une expérience de 4 ans dans la Restauration rapide et/où Traditionnelle. Dont 2 ans **sur un poste de Manager**

**Globale** : Elle vous a permis de traiter les problématiques de management et de gestion dans leur globalité. Vous n’avez pas été “confiné(e)” à une seule tâche ou responsabilité durant votre expérience

**Réussie** : Vous avez réussi(e) à atteindre les objectifs fixés par la Direction

Fort de cette expérience, vous souhaitez à présent rejoindre:

- un **projet** ambitieux
- une **entreprise RSE**
**-*un **poste* pour grandir professionnellement
- QUALITES & VALEURS

**Passionné(e) de Food ** Vous allez devoir transmettre à nos futurs collaborateurs notre passion et notre culture de la Food.
**Ambitieux(se)** : Le groupe WOKO est Leader et Précurseur dans son secteur. Nous aimons les challenges, les défis. Nous aimons faire partie des “meilleurs”. Nous aimons nous remettre en question, bousculer les codes, sentir et anticiper les tendances
**Engagé(e)** : Nos valeurs sont fortes et nécessitent un engagement élevé de la part de tous pour que nos ambitions ne soient pas seulement une “vision”, mais qu’elles deviennent une réalité

**VOTRE CONTRAT**
- CDI-Temps plein-39h00
- Statut Agent de Maîtrise

**VOTRE REMUNERATION**
- **Salaire fixe** : compris entre **23k€-30k€** Brut annuel, en fonction de votre expérience
- **Salaire variable** :Une prime variable est accordée suivant des critères très factuels : développement du CA, satisfaction client, résultats des audits

**Avantages en nature**

Réglementaires:

- Panier repas pendant vos horaires de travail
- Mutuelle
- Transport : prise en charge à hauteur de 50%

**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**
- Entretien#1 avec notre Direction opérationnelle au sein de notre siège social
- Entretien#2 avec notre Dirigeant Fondateur au sein de notre siège social

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)
- management d'équipe: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : In person



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    il y a 4 semaines


    Lyon, France SOLYCAP Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. **Les vrais plus Brut Butcher**: - **La répartition des tâches**: Vous restez focalisé sur **la salle** et sur la **stratégie commerciale **; un Adjoint Manager vous seconde, il gère la cuisine, le service et les produits. - **Une période de...


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  • Lyon, France Finders. Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en restauration rapide H/F** vous serez en charge: - D’encadrer une équipe allant...


  • Lyon, France Talento Pro Temps plein

    **MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** **Plongez dans l'Univers Culinaire de notre client !** Salaire : à partir de **2000€ brut** mensuel sur 12 mois négociable jusqu’à **2500€ brut** mensuel pour les profils confirmés. Prêt(e) à transformer chaque service en une expérience palpitante ? Nous le sommes aussi ! Pour notre client, nous recherchons...


  • Lyon, France Finders. Temps plein

    A tous les adeptes de Korean Food, cet emploi est fait pour vous ! FINDERS, dénicheur de talents dans le secteur de la restauration rapide, recrute ! Prêt ? Ça tombe bien, on recrute un Assistant Manager pour intégrer la super team Jin-Joo Lyon Ampère! **LE GROUPE WOKO** Le Groupe WOKO est un des **LEADERS** de la **RESTAURATION RAPIDE ASIATIQUE**...


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    MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F Plongez dans l'Univers Culinaire de notre client ! Salaire : à partir de 2000€ brut mensuel sur 12 mois négociable jusqu'à 2500€ brut mensuel pour les profils confirmés.Prêt(e) à transformer chaque service en une expérience palpitante ? Nous le sommes aussi ! Pour notre client, nous recherchons un MANAGER...


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    MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F Plongez dans l'Univers Culinaire de notre client ! Salaire : à partir de 2000€ brut mensuel sur 12 mois négociable jusqu'à 2500€ brut mensuel pour les profils confirmés.Prêt(e) à transformer chaque service en une expérience palpitante ? Nous le sommes aussi ! Pour notre client, nous recherchons un MANAGER...


  • Lyon 3e, France WOKO Temps plein

    WOKO, c'est le leader de la restauration rapide vietnamienne en France avec plus de 12 restaurants sur le territoire ! Travailler chez Woko, c’est participer à la culture **TOP** **Team** : L'équipe est la première pierre de l'édifice pour construire les plus beaux projets. Notre ambition est de cultiver l'esprit d'équipe et d'accompagner nos...

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  • Lyon, France WOKO Temps plein

    **WOKO** est une enseigne de la Restauration Rapide **"Fast Casual", **nous élaborons une des plats de qualité sur place à la demande du client. **WOKO** représente 12 Restaurants sur le territoire national dont 5 sur la région Lyonnaise. **WOKO** est une enseigne en plein développement qui contribue à apporter une alternative **plus saine**, **plus...

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    il y a 4 semaines


    Lyon 1er, France IT TRATTORIA Temps plein

    **ITALIAN TRATTORIA LYON REPUBLIQUE RECRUTE UN(E) Manager expérimenté(e) ou adjoint au directeur **en restauration rapide ou traditionnelle : Vous savez animer une équipe de 30 personnes et avez un véritable sens du commerce et de la satisfaction client!! Passionné(e) par la restauration et le management d'équipe, vous serez en charge des ouvertures...


  • Lyon 2e, France GRUMO Temps plein

    **Manager de restaurant - Restauration rapide de qualité** **GRUMO est une nouvelle enseigne de Restauration rapide de qualité sur le thème de la Crêpe.** **Nous vous proposons un CDI, mais surtout de réelles perspectives d’évolution au sein de notre enseigne**. **Nous recherchons un(e) manager opérationnel (le), pour intégrer GRUMO.** **Le...


  • Lyon 2e, France BCHEF Lyon Carnot Temps plein

    _Assistant manager en restauration rapide _ BCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le Bagel et le Burger. Nous recherchons un poste d'assistant manager pour notre restaurant situé à Lyon Carnot. Mission(s) L'assistant manager assiste le responsable du restaurant dans l’ensemble des missions de gestion et le...

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    il y a 4 semaines


    Lyon, France AMREST-KFC Temps plein

    Vous aurez pour principales missions: ❖ Animer au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents afin d'assurer la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, dans une ambiance conviviale. ❖ Assurer la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la...


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