Assistant Qhse

**L'entreprise**
Le Gouessant, **groupe coopératif agricole** basé dans l’Ouest - **4 500 adhérents, plus de 850 salariés** - est engagé dans une agriculture plurielle et durable avec 60 ans de savoir-faire en nutrition animale, conduite d’élevage et des cultures. Il s’appuie sur un projet stratégique audacieux à la mesure des enjeux agricoles et alimentaires, cohérent avec son histoire et ses valeurs coopératives.

Pour transformer les productions des adhérents (légumes, œufs, charcuterie, produits laitiers), le **Pôle Alimentaire****:

- 80 collaborateurs, 25 M€ CA** - crée des **partenariats avec des industriels** et gère le marketing et la **mise en marché des produits** en marques propres : Terres de Breizh, Légum’party, Mont St MichelIl regroupe une activité de **production et de transformation de légumes**, et les fonctions : marketing, achats, ADV, commerce GMS et IAA/RHD.
**Description du poste**
Sous le pilotage de la Responsable QHSE Pôle alimentaire, vous aurez pour principales missions:

- Contrôler les enregistrements de production : suivi du plan de réalisation, saisie des résultats et alerte en cas d’écarts
- Assurer la bonne exécution des plans de contrôle (nettoyage, environnement), notamment par la réalisation de prélèvements sur le terrain (contrôles de surface, prélèvements d’eau)
- Saisir et accompagner le traitement des non-conformités et des réclamations clients, en faire la traçabilité
- Rédiger et tenir à jour les fiches techniques produits pour les différentes gammes, notamment les gammes Terres de Breizh
- Gérer le suivi des échantillons produits : récupérer les échantillons, les envoyer en analyse et saisir les résultats
- Contribuer au référencement des nouveaux produits sur le volet administratif
- Suivre et mettre à jour le système documentaire, les spécifications clients (fiches techniques, fiches de spécifications, cahier des charges)
- Contribuer à la mise à jour et au suivi du système HACCP et des référentiels de certifications
- Etablir les indicateurs qualité, les tests de traçabilitéet tenir à jour les tableaux de bord dans une démarche d’amélioration continue

De manière spécifique:

- Assurer la gestion du dossier Métrologie (équipements de mesure): suivi des contrats avec les prestataires, demande de devis d’étalonnage, de réparation, enregistrements des rapports de contrôle, alerte en cas d’écarts
- Assurer le suivi du dossier Sanitation, les inspections avec les prestataires et les interlocuteurs internes

Vous travaillez en collaboration étroite avec les animateurs QHSE et avec les différents services internes (production, maintenance, marketing, commercial)

Les missions du poste vous amènent à intervenir régulièrement sur le terrain pour des prélèvements, des contrôles d’équipements, des prises d’information auprès des équipes
**Profil recherché**
De formation Bac +2 minimum dans les domaines qualité/hygiène en secteur industriel, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire en environnement agroalimentaire.

Organisé et rigoureux, vous êtes doté d'un bon relationnel et vous savez travailler en équipe. Votre sens de l'observation et votre capacité à analyser les données vous permettent d'identifier rapidement les non-conformités. Vous êtes pragmatique et savez être force de propositions.
La polyvalence vous intéresse pour vous enrichir professionnellement. Vous appréciez par ailleurs de pouvoir intervenir directement sur le terrain.
La maîtrise des outils informatiques, et notamment d’Excel, est indispensable.

**Conditions d'emploi**:
CDI - Temps plein, Travail de journée, quelques interventions possibles en horaires décalées.

Prise de poste : dès accord

Lieu de travail : Lamballe

Rémunération selon expérience + nombreux avantages : CSE, dispositif intéressement/participation