Cuisinier (H/F)

Il y a 7 mois


NanslesPins, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

**Présentation de l'entreprise**:
Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés.
Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour )**
**Descriptif de poste**:
Le/la cuisinier(e) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence.
Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents.
Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d’absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier.**
**Vos principales missions**:

- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
- S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service
- Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes
- Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien
- Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements)
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection.

**Profil**:
Diplômé(e) en hôtellerie/restauration, de nature organisée, vous avez un esprit d'équipe et appliquez une norme d'hygiène
Vous cuisinez des plats pour des personnes médicalisées et âgées
Vous maîtrisez la norme Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Vous adaptez les repas selon les régimes alimentaires

**Avantages SEDNA**:
Recherche permanente de professionnalisation des équipes au travers la formation
Des référents métiers pour vous accompagner dans vos missions.

SEDNA s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés.

Localisation du poste: Nans-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur 83860

Type d'emploi : Temps plein



  • Nans-les-Pins, France Staffmatch Toulon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 6 mois


    Nans-les-Pins, France Les Jardins de Ste Baume Temps plein

    Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille et participe au...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Nans-les-Pins, France Les Jardins de Ste Baume Temps plein

    Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille et participe au...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nans-les-Pins, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Nans-les-Pins, France Camping Marvilla Parks Domaine de la Sainte Baume Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F), poste à pourvoir dès que possible Nous recherchons un Chef Cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez gérer les opérations quotidiennes et garantir la satisfaction des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Nans-les-Pins, France SAS Santa Bauma Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration traditionnelle à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients et nous recherchons quelqu'un qui partage cette passion pour la cuisine de...


  • Nans-les-Pins, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Roquefort-les-Pins, France Le Cap'puccino SARL BEMY Temps plein

    **À propos de nous** Le Cap'puccino SARL BEMY Vous travaillerez dans un restaurant de cuisine traditionnelle, dont la clientèle est locale.L'ambiance y est familiale et l'équipe est dynamique. Vous occuperez le poste du chaud et travaillerez en entraide avec le cuisinier au poste du froid. Vos horaires seront 8H / 16H30 du lundi au samedi. **Le...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Roquefort-les-Pins, France SARL BEMY Temps plein

    **À propos de nous** SARL BEMY Vous occuperez le poste du froid et travaillerez en entraide avec le cuisinier au poste du chaud, dans un restaurant dont la cuisine est traditionnelle et la clientèle locale. Vos horaires du lundi au samedi 8h à 15h30. Notre équipe se compose de six salariés. **SARL BEMY provided the following inclusive hiring...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, France EURL FRADIN Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier traiteur (H/F) pour un CDI de 35h. Travail du mardi au samedi (6h13h)et un dimanche sur 2. Il s'agit essentiellement de plats à emporter pour un magasin avec quelques réceptions en extérieur. L'équipe comporte un chef cuisinier et une aide de laboratoire. Nécessite un bon sens de l'organisation, un peu de créativité,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Roquefort-les-Pins, France Le Cap'puccino SARL BEMY Temps plein

    **À propos de nous** Le Cap'puccino SARL BEMY Vous travaillerez dans un restaurant de cuisine traditionnelle, dont la clientèle est locale.L'ambiance y est familiale et l'équipe est dynamique. Vous occuperez le poste du chaud et travaillerez en entraide avec le cuisinier au poste du froid. Vos horaires seront 8H / 16H30 du lundi au samedi. Ouverture...


  • Sausset-les-Pins, France ufoval - ligue de l'enseignement Temps plein

    Centre de vacances à Sausset les pins recrute un cuisinier collectivité pour des groupes de 18 personnes. Du lundi 21 au jeudi 24 octobre 2024 d'autres dates possibles service au plat style cantine Repas du soir servi à 19h Connaissance haccp et une expérience en cuisine collective sont exigées. missions : élaboration entrée, plat, dessert à...


  • Juan-les-Pins, France Pam Pam Temps plein

    **À propos de nous** Pam Pam est une entreprise située à 06160 Antibes Juan Les Pins. Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 Jours / Semaine Nous ne proposons pas de Restauration pour la clientèle Les horaires sont à peu près de 13h à 22h en service continu Responsabilités: - Confection de nos glaces...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nans-les-Pins, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **varoise **, nous...


  • Sausset-les-Pins, France ufoval - ligue de l'enseignement Temps plein

    Centre de vacances à Sausset les pins recrute un cuisinier collectivité pour des groupes. Du samedi 9 au mardi 13 Novembre 2024 de samedi (dîner) à lundi (déjeuner) 15 personnes de lundi (dîner) à mardi (déjeuner) 40 personnes d'autres dates possibles service au plat style cantine Repas du soir servi à 19h Connaissance haccp et une...


  • Juan-les-Pins, France Pam Pam Temps plein

    **À propos de nous** Pam Pam est une petite entreprise située à 06160 Antibes Juan Les Pins. Notre société est stimulante, agréable et axée sur la collaboration. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Nous ne...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Jacut-les-Pins, France Acsent d’Armorique Temps plein

    AcSent d'Armorique Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à Saint-Jacut-les-Pins (56221) **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Nans-les-Pins, France Les Jardins de Ste Baume Temps plein

    Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille et participe au...

  • Cuisinier Passionné(E)

    Il y a 7 mois


    Juan-les-Pins, France Lou Cancan Juan les pins Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Effectuer la cuisson des aliments selon les...

  • Cuisinier Exécutif

    il y a 2 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Cuisinier CDD (H/F)Description du posteSommaire de l'offre d'emploi :Nous recherchons un cuisinier qualifié pour l'établissement les Sableaux à Saint-Brevin-les-Pins. Le candidat idéal doit posséder une formation en cuisine traditionnelle et collective.Missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, veiller...