Agent de Biberonnerie

**Descriptif**

Description du poste
L’Hôpital de Pédiatrie et de Rééducation de BULLION est situé à 15 km de Rambouillet, dans le département des Yvelines.
Dans un environnement verdoyant, au cœur de la vallée de Chevreuse, il dispose d’une équipe pluridisciplinaire accueillant des patients âgés de la naissance à 17 ans et soignant toutes les pathologies (sauf psychiatrie) avec des créneaux spécialisés:
Grands brûlés
Immunohématologie, Cancérologie
Gastro-entérologie, Hépatologie, Nutrition
Pneumologie
Orthopédie, neuro-orthopédie
Endocrinologie, Diabète, Obésité
Maladie du système
Etc
La capacité d’accueil de l’HPR est de 107 lits en Hospitalisation complète et de 10 places en hospitalisations de jour.
Les + du HPR:
Crèche du personnel accueillant les enfants de moins de 3 ans aux horaires adaptés aux soignants.
Possibilités de logements à proximité de l’Etablissement (loyers modérés) et logement temporaire (un an maximum) dans l’enceinte de l’hôpital.
Offre de formation continue diversifiée, possibilité de promotion professionnelle
Comité de Gestion des Offres Sociales (CGOS) en charge de l'action sociale, culturelle, sportive et de loisir.
Concours réguliers pour l’accession au statut de titulaire
Proche des grands axes routiers (A10) et du RER B
Nous travaillerons ensemble sur un parcours personnalisé en fonction de votre projet professionnel.
Vous êtes intéressé(e) pour joindre une équipe dynamique et vous investir dans la réalisation d’un projet d’évolution architecturale et organisationnelle ? Rencontrez-nous
Vos missions:

- Préparation des régimes des patients en cuisine diététique et biberonnerie.
- Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine.
- Contrôle de la conformité des produits relatif à son domaine.
- Contrôle et suivi de la qualité des produits.
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité.
- Nettoyage et entretien des locaux et des outils.
- Contrôle et suivi de la qualité des prestations.
- Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières.
- Assistance au diététicien dans l'exercice de ses missions.
- Participation à la vie institutionnelle.

Compétences requises:

- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations particulières.
- Apprécier un niveau de cuisson.
- Choisir et mettre en œuvre les techniques et pratiques adaptées au patient.
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail et/ou de contrôle.
- Discerner les saveurs, les arômes.
- Evaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser.
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.
- Renseigner des personnes au regard de son métier.
- Travailler en équipe pluridisciplinaire/ en réseau.
- Utiliser les techniques, gestes et postures.
- Préparer des régimes.

Horaires:
37h30 hebdomadaires
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Avantages:
Crèche d'entreprise
Réfectoire
RTT
Programmation:
Disponible le week-end
Travail en journée
Travail les jours fériés
Lieu du poste : Un seul lieu de travail

**Personne à contacter**
Madame La Directrice,
Hôpital de Pédiatrie et de Rééducation de Bullion
78830 BULLION