Emplois actuels liés à Moniteur D'atelier en Restauration - Dourdan - ESAT LES ATELIERS DE L'ERMITAGE

  • Moniteur D'atelier en Sous-traitance Industrielle

    Il y a 3 mois

    Dourdan, France ESAT LES ATELIERS DE L'ERMITAGE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situés au cœur du parc économique Lavoisier de Dourdan, les Ateliers de l’Ermitage accueillent 70 travailleuses et travailleurs en blanchisserie, restauration et atelier de sous-traitance industrielle. Soumis aux mêmes impératifs économiques qu’une entreprise, les Ateliers de L’Ermitage assurent en plus une...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 2 jours

    Dourdan, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Présentation du posteEn tant qu'Agent de Service Hôtelier (h/f) chez DomusVi, vous êtes un acteur clé du bien-être et du confort des résidents. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de la résidence pour garantir une expérience de qualité.Compétences requisesExpérience réussie dans le secteur médico-socialExcellent...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 3 semaines

    Dourdan, Île-de-France DomusVi Temps plein

    **Chez DomusVi, nous recherchons un professionnel compétent et attentionné pour occuper le poste d'Agent de Service Hôtelier (h/f)**.**En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé(e) de garantir le bien-être et le confort des résidents**.**Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres équipes pour...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 1 semaine

    Dourdan, Île-de-France DomusVi Temps plein

    **Chez DomusVi, nous recherchons un professionnel compétent et attentionné pour occuper le poste d'Agent de Service Hôtelier (h/f)**.**En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé(e) de garantir le bien-être et le confort des résidents**.**Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres équipes pour...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 3 jours

    Dourdan, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Présentation du posteEn tant qu'Agent de Service Hôtelier (h/f) chez DomusVi, vous êtes un acteur clé du bien-être et du confort des résidents. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de direction et les équipes de soins pour garantir une expérience de qualité.Compétences requisesExpérience réussie dans le secteur...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 11 heures

    Dourdan, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Présentation du posteEn tant qu'Agent de Service Hôtelier (h/f) chez DomusVi, vous êtes un acteur clé du bien-être et du confort des résidents. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de direction et les équipes de soins pour garantir une expérience de qualité.Compétences requisesExpérience réussie dans le secteur...

  • Chargé-e de propreté en collège

    il y a 4 jours

    Dourdan, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    MissionsSous la responsabilité fonctionnelle de l'adjoint-gestionnaire du collège, vous serez amené-e à :Entretenir et nettoyer les locaux, le mobilier, le matériel (surfaces bâties, cours ainsi que les parties communes des logements de fonction selon la configuration du collège)Contrôler l'état de propreté des locaux et signaler les...

Moniteur D'atelier en Restauration

Il y a 5 mois

Dourdan, France ESAT LES ATELIERS DE L'ERMITAGE Temps plein

**Description de l'entreprise**

Situés au cœur du parc économique Lavoisier de Dourdan,

les Ateliers de l’Ermitage accueillent 70 travailleuses et travailleurs

en blanchisserie, restauration et atelier de sous-traitance industrielle.

Soumis aux mêmes impératifs économiques qu’une entreprise,

les Ateliers de L’Ermitage assurent en plus une mission sociale

en favorisant l’épanouissement personnel.

**Descriptif et finalités du poste**:
Vous interviendrez au sein de l’ESAT qui accueille 70 personnes adultes en situation de handicap. Vous évoluerez au sein d’une équipe pluridisciplinaire et serez sous l’autorité hiérarchique de la direction de l’établissement. Vous serez responsable de l’accompagnement des personnes dans le respect du projet d’établissement et des projets personnalisés.

L'ESAT "Les Ateliers de l'Ermitage" produit environ 300 repas/jour pour l'ensemble de ses établissements, trois professionnels et 12 travailleurs en situation de handicap sont en charge de cette production.

**Profil**

Vous avez des capacités relationnelles, le sens des responsabilités ainsi qu’une appétence pour travailler en équipe avec des personnes en situation de handicap.

Vous maitrisez des techniques de production et de service en restauration ainsi que les normes HAACP + normes d’hygiène.

Vous avez la capacité à accompagner et encadrer les personnes.

Vous créez des outils d'aide aux postes. Vous expliquez et adaptez l’utilisation des outils et matériels mis à disposition des travailleurs.

Vous encadrez un groupe de travailleurs en situation de handicap dont vous avez la référence socio-professionnelle.

Votre capacité d’adaptation, votre sens de l’anticipation et la maîtrise de l’informatique viennent compléter votre profil.

Vous disposez d’un diplôme en cuisine (CAP et ou BEP minimum) ainsi que d’une expérience de 5 à 7 ans en cuisine traditionnelle et/ou collective.

Une expérience en ESAT serait un plus.

**Formation **:Diplôme professionnel exigé : Moniteur éducateur ou BEP/CAP, avec expérience professionnelle en lien avec la spécialité
**Permis B exigé,**

**Salaire et statut **:Salaire selon grille CCN 15/03/1966

**Date de prise de fonction**: Avril 2024

**Horaires***:Lundi : 8h00 à 17h10, mardi - jeudi -vendredi : 8h00 à 15h30 et mercredi : 8h00 à 16h00

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel