Stagiaire Assistant Responsable F&b

Il y a 8 mois


AixenProvence, France AccorHotel Temps plein

**Description de l'entreprise**
Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo #BELIMITLESS
**Description du poste**
Stagiaire Assistant Responsable F&B H/F - 6 mois - dès que possible

Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.

Ce que l’établissement vous offre:
Un environnement de travail favorisant votre épanouissement et développement
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
L'opportunité de développer vos compétences
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La capacité à faire la différence au sein d’une communauté locale à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21

Votre rôle:
Etre en support du Responsable dans le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle Restauration
Superviser et déléguer les tâches; Assurer le respect des normes Food & Beverage
Assurer la liaison avec les équipes Cuisine pour garantir un haut niveau de qualité des produits et de leur attrait visuel
- Vous secondez le Responsable Restauration dans les missions opérationnelles et administratives
- Vous participez aux relations avec les fournisseurs
- Vous mettez en place des évènements F&B
- Vous êtes en charge de la gestion des stocks, suivi des inventaires et closing fin de mois
- Vous effectuez des commandes, suivez les pertes et DLC avec le Responsable Restauration
- Vous traitez les factures clients et fournisseurs
- Vous assurez un service de qualité, êtes attentifs aux demandes des clients lors des services petits déjeuners/déjeuner/diner
- ** RESSOURCES HUMAINES**:

- Vous Participez à l’élaboration des plannings hebdomadaires
- Vous participez aux briefings F&B
- Gestion des extras

**Qualifications**
Votre expérience et vos compétences incluent:
Qualité de service essentielle et passion pour la restauration
Une expérience similaire dans le management est un plus
Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits/problématiques, capacité à manager et à être exemplaire

Sérieux & bonne organisation

Bonne présentation

Autonomie

Bon niveau d’anglais

Bonne connaissance du milieu hôtelier & de l’opérationnel

Connaissance d’Excel
**Informations supplémentaires**
Votre équipe et votre environnement de travail:
Equipe à taille humaine, jeune et dynamique

Une forte cohésion d'équipe et une bonne ambiance

Un manager à l'écoute

Notre Engagement Diversité & Inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.



  • Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    LE GRAND HOTEL ROI RENE** AIX EN PROVENCE MGALLERY, recherche son futur stagiaire Responsable Restauration H/F, poste à pourvoir dès que possible. Vous aimez la polyvalence et les challenges, ce poste est fait pour vous! **Vos missions** - Vous secondez le Responsable Restauration dans les missions opérationnelles et administratives - Vous participez...


  • Aix-en-Provence, France Ortec Group Temps plein

    **Descriptif**: Au sein de notre siège d'Aix en Provence et rattaché(e) à notre service RSE, vous serez accompagné(e) sur les missions suivantes: - Etablissement de Benchmark clients, concurrents, forums, sur les indicateurs et actions suivis par le service RSE - Etablissement des Supports de communication - Recherche de business autour des enjeux...

  • Stagiaire Juriste Corporate

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Ortec Group Temps plein

    **Descriptif**: Au sein de notre siège d'Aix en Provence, nous recherchons un stagiaire Juriste Corporate pour venir en appui à la cellule compliance du groupe: - Assistance dans la rédaction de documents Corporate - Mise en place et suivi des protocoles de compliance - Intervention lors de formations auprès des agences - ... Stage de 6...


  • Aix-en-Provence, France ELEA CORP - OIA BEAUTE Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** OIA beauté est un concept de parfumerie unique crée en 2008, axé sur le soin et l’institut. Indépendants, nous revendiquons une forte agilité avec nos clients et partenaires. Nous allions notre expertise de la beauté avec notre volonté d’apporter une expérience et de la proximité avec nos clients. **Description du...

  • Stagiaire cuisine HF

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France AccorHotel Temps plein

    VOTRE MISSION :En tant que Stagiaire en cuisine vous participerez aux prparations culinaires aux cuissons et aux dressages de plats. Vous assurerez le nettoyage des postes de cuisine selon les directives de votre suprieur hirarchique.Vos tches seront les suivantes :Raliser des prparations chaud ou froid Participer lenvoi des platsDresser les plats...


  • Aix-en-Provence, France DEGRIFFSTOCK Temps plein

    Leader du déstockage de vêtements et chaussures de Grandes Marques et autres produits de la maison, avec 20 magasins en France et un site de vente en ligne, DEGRIFFSTOCK renforce ses équipes... et recherche un Assistant Photographe en stage. Rattaché(e) au Responsable E-Commerce et Marketing, l'Assistant Photographe H/F apportera son soutien sur les...

  • Assistant de Formation

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Lynx RH Temps plein

    Lynx rh recherche pour l'un de ses clients un assistant de formation H/F basé à Aix la Duranne. Vos missions **Gestion des ventes** - Guider, conseiller les prospects/clients et les orienter vers les bons interlocuteurs - Traiter les demandes clients « entrantes » (téléphonique, mail, site internet), en vue de finaliser la vente, - Enregistrer et...


  • Aix-en-Provence, France Ligue Provence Alpes Côte d'Azur de Tennis Temps plein

    **ENTREPRISE** La Ligue Provence-Alpes-Côte d’Azur de Tennis est une association dont le rôle est l’organisation, le développement, la promotion et le contrôle du Tennis et des disciplines associées (Para-tennis, Beach Tennis, Padel et Courte Paume) dans les limites de son territoire. La Ligue est le relais de la Fédération Française de Tennis...

  • Stagiaire Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Grand Hôtel Roi René MGallery** Aix-en-Provence, groupe ACCOR est actuellement à la recherche de son futur Stagiaire cuisine H/F (plusieurs stages à pourvoir sur l'année).** **Description du poste** VOTRE MISSION**: En tant que Stagiaire en cuisine, vous participerez aux préparations culinaires, aux cuissons et aux...

  • Stagiaire Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel Roi René MGallery** Aix-en-Provence, groupe ACCOR est actuellement à la recherche de son futur Stagiaire cuisine H/F (plusieurs stages à pourvoir sur l'année).** **VOTRE MISSION**: En tant que Stagiaire en cuisine, vous participerez aux préparations culinaires, aux cuissons et aux dressages de plats. Vous assurerez le nettoyage des...

  • Auxiliaire de Vie, As, Amp

    il y a 2 semaines


    Saint-Macaire-en-Mauges, France Petits-fils Temps plein

    **L’agence Petits-fils Cholet recherche une auxiliaire de vie, AMP, AS H/F à domicile.** **Vos missions**: - Aide au lever - Aide à à la toilette et à l’habillage - Aide au repas - Accompagnement et stimulation - Aide ménagère **Profil recherché**: - **Diplômé H/F** assistant de vie, auxiliaire de vie, AMP, Aide-soignant... - **3 ans...


  • Aix-en-Provence, France Equans Temps plein

    **Requisition ID**: INE00008893**Domaine**: Stagiaires et alternants/Electricité**Type d'emploi**: Alternant**Temps de travail**: Temps pleinINEO PACA, entité d’EQUANS France, spécialisée dans les activités d’installation électrique Industrie et Tertiaire, Réseaux électriques extérieurs et dans la gestion et la maintenance multi-techniques...


  • Aix-en-Provence, France FAB Talents Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, Cabinet d'Expertise Comptable, un Expert-Comptable Stagiaire H/F. Le poste est à pourvoir en CDI, à temps plein, à Aix-en-Provence (13). Sous la responsabilité directe des Associés du Cabinet, vous prenez un poste de Collaborateur confirmé et autonome, et intervenez sur des missions diverses: - Gestion d'un...

  • Stagiaire Assistant D'agence

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Projex Temps plein

    **Composée d’environ 270 collaborateurs et créé en 1992, Projex constitue le Pôle Ingénierie du Groupe Projex et intervient sur l’ensemble du territoire national.** PROJEX propose une large palette d’expertises techniques, de management de projets et de maîtrise d’exécution pour tous types d’opérations afin d’imaginer, expérimenter et...

  • Aes/amp

    Il y a 7 mois


    Salon-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Foyer d'accueil médicalisé où vivent des personnes adultes reconnues déficientes intellectuelles recrute un accompagnant éducatif et social et/ou AMP H/F. Vos principales missions : - Soutenir les résidents dans l'ensemble des actes de la vie quotidienne en mobilisant au maximum leurs capacités et en cherchant à les développer par des apprentissages...


  • Aix-en-Provence, France EDENZZA Temps plein

    Créé il y a plus de 60 ans par des chefs d'entreprise pour répondre à leur besoin d'accompagnement en gestion, notre client est un cabinet qui a développé son écoute et innové pour répondre aux exigences réglementaires (expertise-comptable, paie et social, environnement) et aux besoins d’accompagnement des dirigeants. DESCRIPTION DU POSTE ET...


  • Aix-en-Provence, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC INTERIM & RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients un(e ) ASSISTANT(E) ADMINISTRATIF PEDAGOGIQUE H/F A ce poste vous occupez un rôle clef : votre capacité à travailler en équipe, à partager l'information, à vous organiser. Vous êtes en relation directe avec les professeurs et les élèves. Vos missions principales: - Organiser le suivi...


  • Aix-en-Provence, France CLEARSY Temps plein

    Modernisation du générateur d’obligation de preuve d’Atelier B **Objectif : M**oderniser et simplifier le code source du générateur d’obligations de preuve de telle sorte à minimiser ses dépendances externes tout en tirant partie des évolutions récentes du langage C++. **Contexte**: La méthode B est utilisée pour développer formellement...

  • Stagiaire Vidéo Mapping

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France LUX UMBRA DEI Temps plein

    **À propos de nous** LUX UMBRA DEI est une petite entreprise familiale. Points clés de notre environnement de travail: - Tenue de travail décontractée - Formation sur le terrain - Atmosphère détendue Lux Umbra Dei - PME familiale, spécialisée dans le vidéo mapping cherche un(e) stagiaire assistant(e) vidéo mapping pour la fin d'année...


  • Aix-en-Provence, France B-HIVE Temps plein

    **A propos**: B-HIVE est une entreprise spécialisée dans le domaine de l'ingénierie. Nous sommes une équipe passionnée et dynamique qui travaille ensemble pour offrir des solutions innovantes et efficaces à nos clients. Notre entreprise est fondée sur des valeurs telles que l'entraide, l'esprit d'équipe et la bienveillance. Nous croyons que ces...