Responsable Pâtisserie

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de hennebont emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année plus de 1000000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**responsable de rayon pâtisserie**
Véritable artisan le pâtissier prépare et fabrique les produits du rayon pâtisserie un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin force de proposition il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.Avec son équipe il est responsable de la satisfaction client et de la réalisation des objectifs économiques de son secteur

préparation et confection des produits réalisation des commandes spécifiques des clients,conseil de vente

commande de matiéres premiéres,de produits semi-finis et finis,définition du coût matière des produits fabriqués ,respect des régles d'hygiéne et de sécurité alimentaire

maitrise et passion du métier

sens de l'organisation

sens du client