Cuisinier - Traiteur (H/F)
il y a 3 semaines
La maîtrise:
- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats
- Réalisation des plats salés froids et chauds
- Préparation des produits snackings
- Réalisation des différentes cuissons
- Elaboration des sauces et vinaigrettes
- Réalisation d’une présentation soignée
La formation:
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques
La logistique:
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
Les produits:
- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
Statut Ouvrier en 35h hebdomadaires
Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h
2 jours de repos dans la semaine
Avantages salariaux:
- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
- Heures fériés majorées
- Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
MAISON FEUILLETTE
Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.
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Cuisinier Traiteur
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, France La Parisienne Traiteur Temps pleinLa Parisienne Traiteur Recrute !! La Nouvelle saison arrive et nous avons besoin de vous pour compléter notre équipe. Des postes en cuisine sont notamment à pourvoir: - Cuisinier traiteur H/F - Pâtissier Traiteur H/F Avantages : Semaine de trois et demie, contrat de 39 ou 42h. Pouvant être nourri. Profil : Dynamique et autonome, nous recherchons...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Saint-Gilles, France Traiteur Temps pleinDescription de poste: Cuisinier/Cuisinière à Rennes (35) **Description du poste**:* Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe Traiteur situé à Saint Gilles (35). Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des mets au...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre L'entreprise RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. Description du poste RESO85 Groupement employeur spécialisé en Hôtellerie/Restauration, recherche pour ses adhérents situés sur le secteur de la Vendée des CUISINIERS H/F. Au sein...
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Cuisinier Traiteur
il y a 4 semaines
Saint-Didier-sous-Aubenas, France BOUCHERIE BORRELY Temps pleinL'Atelier de Fabrication Maison Borrely recrute un cuisinier-traiteur (H/F) Du Lundi au Vendredi : 35h/ semaine Salaire négociable en fonction de l'expérience. Principales missions: - En charge de préparation traiteurs pour les différents magasins et restaurants Borrely - Prises de commandes pour les préparations traiteurs - Réception des...
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Cuisinier Traiteur
il y a 6 heures
Saint-Didier-sous-Aubenas, France BOUCHERIE BORRELY Temps pleinL'Atelier de Fabrication Maison Borrely recrute un cuisinier-traiteur (H/F) Du Lundi au Vendredi : 35h/ semaine Salaire négociable en fonction de l'expérience. Principales missions: - En charge de préparation traiteurs pour les différents magasins et restaurants Borrely - Prises de commandes pour les préparations traiteurs - Réception des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Minute Blonde Temps pleinCuisinier (H/F) - **Aperçu du poste**:_ Nous recherchons un Cuisinier talentueux, fiable et créatif pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable et garant de la préparation des aliments et du service. - **Responsabilités**:_ - Proposer les menus de la semaine - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS L'ESCALE P Temps pleinNous recherchons 2 Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restaurant de moules. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de...
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Cuisinier/cuisiniere
il y a 6 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France LA MOULERIE DE LA GARE Temps plein**Cuisinier(ère)** - Résumé du poste:_ Pour l'ouverture de notre restaurant mi-avril, spécialité moules/frites, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. - Responsabilités:_ - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de qualité établies - Cuisiner les plats...
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Cuisinier / Crêpier (H/F)
il y a 7 heures
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Creperie Les Cabines Temps pleinLa crêperie "Les Cabines" est si uée sur le remblai de St lles Croix de Vie avec une superb vue sur la mer. - ns un no veau décor et toujours ouverte 7/7j et - service continu toute l’année, - le propose - s rece es et suggestions renouvelées us les mois. Pour agrandir notre équipe pour la saison, nous accueillons en cuisine en CDD 1...
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Cuisinier Restaurant
il y a 3 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SG PLAGE Temps pleinDescription du poste de Cuisinier (H/F): Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service efficace - Gérer les stocks et passer les...
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Cuisinier / Crêpier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Creperie Les Cabines Temps pleinLa crêperie "Les Cabines" est située sur le remblai de St Gilles Croix de Vie avec une superbe vue sur la mer. Dans un nouveau décor et toujours ouverte 7/7j et en service continu toute l’année, elle propose des recettes et suggestions renouvelées tous les mois. Pour agrandir notre équipe pour la saison, nous accueillons en cuisine en CDD 1...
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Cuisinier/crêpier (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS BOUDIC Crêperie Les Cabines Temps pleinLa crêperie "Les Cabines" est située sur le remblai de St Gilles Croix de Vie avec une superbe vue sur la mer. Dans un nouveau décor et toujours ouverte 7/7j et en service continu toute l’année, elle propose des recettes et suggestions renouvelées tous les mois. Pour agrandir notre équipe pour la saison 2024, nous accueillons en cuisine en CDD 2...
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Cuisinier / Crêpier (H/F)
il y a 6 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Creperie Les Cabines Temps pleinLa crêperie "Les Cabines" est située sur le remblai de St Gilles Croix de Vie avec une superbe vue sur la mer. Ouverte 7/7j et en service continu toute l’année, elle propose des recettes et suggestions renouvelées tous les mois. Pour agrandir notre équipe de 16 permanents, nous accueillons en cuisine en CDI 1 crêpier/cuisinier h/f. Vous avez déjà...
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Cuisinier ou aide de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France PAPADY Temps pleinRestaurant recherche pour compléter son personnel de la saison, un ou une cuisinier(e), aide de cuisine H/F.Poste a pourvoir rapidement.Travail 5 jours sur 7 du mercredi au dimanche.
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Cuisinier ou aide de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France PAPADY Temps pleinRestaurant recherche pour compléter son personnel de la saison, un ou une cuisinier(e), aide de cuisine H/F.Poste a pourvoir rapidement.Travail 5 jours sur 7 du mercredi au dimanche.
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Cuisinier Restaurant
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Belle Vie Temps pleinPour notre restaurant italien, nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes et les...
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Cuisinier (Ere) (H/F) - (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...
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Cuisinier Traiteur
il y a 4 jours
Saint-Didier-sous-Aubenas, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOUCHERIE BORRELY Temps pleinL'Atelier de Fabrication Maison Borrely recrute un cuisinier-traiteur (H/F)Du Lundi au Vendredi : 35h/ semaineSalaire négociable en fonction de l'expérience.Principales missions:- En charge de préparation traiteurs pour les différents magasins et restaurants Borrely- Prises de commandes pour les préparations traiteurs- Réception des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Le Remblai Temps pleinVenez rejoindre l'équipe du restaurant de bord de mer Le Remblai à Saint Gilles croix de vie (85) dans un cadre superbe (vue sur mer) Le restaurant est de type Brasserie (Cuisine traditionnelle avec des spécialités de produits frais et locaux) Recherche cuisinier(e) polyvalent et autonome pour être en relai de David notre chef cuisinier. Notre second...
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Cuisinier Traiteur
il y a 5 jours
Saint-Brieuc, Bretagne, France aquila RH Temps pleinNous recherchons pour notre client, acteur majeur de la grande distribution, un **cuisinier traiteur H/F**Vos missionsVous êtes en charge d'élaborer, préparer et cuisiner des plats chauds/froids pour la partie traiteurVous êtes le/la garant(e) de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produitsForce de proposition, vous...