Apprenti Commis de Salle

il y a 3 semaines


Montpellier, France RESTAURANT SKAB Temps plein

**Le restaurant SKAB* à Nîmes,** une étoile au Guide Michelin, recherche apprenti(e) commis de salle.

**Tâches**

Mise en place de la salle, accueil des clients, service au plateau, 30 couverts en moyenne par service.

**Compétence(s) du poste**:

- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Accueillir les personnes
- Dresser les tables
- Débarrasser une table
- Lecture de plan de salle
- Modalités d'accueil
- Nettoyer une salle de réception
- Préparations culinaires de base
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
- Traiter une commande

**Compétences/connaissance**:

- Bonne organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Attitude orientée qualité
- Autonomie
- Respect de la hiérarchie
- Flexibilité

**Type de contrat**: Contrat d'apprentissage

**Date d'embauche **:début juillet 2023 minimum 2 ans

**Profil**: CAP, BP, BAC pro.

Vous travaillerez en coupure.

**2 jours et demi de repos consécutifs (dimanche, lundi, mardi midi).**

Type d'emploi : Alternance

Salaire : à partir de 734,99€ par mois

Avantages:

- Cantine

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Montpellier, Occitanie, France GREEN'S RESTAURANT Temps plein

    du poste:2 Apprentis (e) commis de salle polyvalenteVous souhaitez acquérir les bases du métier d'accueil de la clientèle en restauration.Vous bénéficierez d'1 voire 2 journées de formation par semaine dans votre centre de formation.Vous serez rémunéré (e) en fonction de votre âge. La durée du contrat est de 12 ou 24 mois en fonction de vos acquis...


  • Montpellier, France GREEN'S RESTAURANT Temps plein

    Description du poste: 2 Apprentis (e) commis de salle polyvalente Vous souhaitez acquérir les bases du métier d’accueil de la clientèle en restauration. Vous bénéficierez d’1 voire 2 journées de formation par semaine dans votre centre de formation. Vous serez rémunéré (e) en fonction de votre âge. La durée du contrat est de 12 ou 24 mois en...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours


    Montpellier, Occitanie, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    de l'entreprise"Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock'n'roll, l'audace et le merveilleux."L'Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de gastronomie, d'art, de culture et...

  • Apprenti Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Apprenti Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Le Maison Albar Hotels L'Imperator 5\* recherche son futur Commis de salle (H/F) pour son restaurant gastronomique Duende, 2* Michelin. Vous participez au dressage des tables et service en salle et serez en charge: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la mise en place et service en salle et au...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteriaThe companyLe Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps et de...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Montpellier, France LA BASTIDE DE MARIE Temps plein

    Notre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024 **:Commis de salle** **Poste saisonnier nourri et logé, à pourvoir de suite jusqu'à mi novembre 2024.** **Missions**: - Mise en place de la salle - Accueil du client - Service à l’assiette, à l’anglaise et au guéridon - Nettoyage de la salle...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Montpellier, Occitanie, France Pepe & Pina Temps plein

    Notre Pizzeria Pepe & Pina recrute son nouveau commis de salle H/F Au sein de l'équipe de salle de notre Pizzeria Pepe & Pina, vous participez à la mise en place de la salle, au service ainsi qu'au débarrassage des tables et au rangement de la salle.A ce titre, vos principales missions sont les suivantes:**> Assurer la propreté et la mise en place de la...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France LA BASTIDE DE MARIE Temps plein

    Notre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour terminer pour la saison d'été 2023 **:Commis de salle** **Poste saisonnier nourri et logé, à pourvoir immédiatement jusqu'à à mi novembre 2023 ou selon vos disponibilités jusqu'à fin aout ou au mois.** **Débutant ou étudiant accepté** **Missions**: - Mise en...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours


    Montpellier, France CENA Temps plein

    Nous recrutons **un(e) commis de salle H/F **pour l'ouverture d’un **nouveau restaurant gastronomique** : Au cœur de l’écusson, à Montpellier, dans un lieu chargé d’histoire. Le chef, Clément Briand-Seurat, élu « Jeune Talent » par le Gault et Millau est à la recherche de personnes motivées avec ou sans expérience, le but étant...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...


  • Montpellier, France SAS BRAC Temps plein

    Vous êtes le trait d'union entre la cuisine et la salle. En tant que commis de salle, vous apportez les plateau de la cuisine vers la salle. Vous débarrassez et nettoyez la salle et la terrasse. Bonne condition physique impérative. Service en intérieur, en extérieur, et en escalier. **CDI 39H** Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de...


  • Montpellier, France SAS BRAC Temps plein

    Vous êtes le trait d'union entre la cuisine et la salle. En tant que commis de salle, vous apportez les plateau de la cuisine vers la salle. Vous débarrassez et nettoyez la salle et la terrasse. Bonne condition physique impérative. Service en intérieur, en extérieur, et en escalier. CDI 35H Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 350,00€ par...


  • Montpellier, France SAS BRAC Temps plein

    Vous êtes le trait d'union entre la cuisine et la salle. En tant que commis de salle, vous apportez les plateau de la cuisine vers la salle. Vous débarrassez et nettoyez la salle et la terrasse. Bonne condition physique impérative. Service en intérieur, en extérieur, et en escalier. **CDI 39H** Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de...

  • Runner / Commis de Salle (H/F)

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France SAS BRAC Temps plein

    Vous êtes le trait d'union entre la cuisine et la salle. En tant que commis de salle, vous apportez les plateau de la cuisine vers la salle. Vous débarrassez et nettoyez la salle et la terrasse. Bonne condition physique impérative. Service en intérieur, en extérieur, et en escalier. **CDI 39H** Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L’**hôtel Maison Albar - L'Imperator 5* **recherche son futur **Commis de salle** (H/F). Vous participez au dressage des tables et service en salle et serez en charge: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la mise en place et service en salle et au bar - De participer à la satisfaction et...