Aide Hôtelier

Le Centre Hospitalier de Grandvilliers (60) recherche des Agents de services hospitaliers H/F pour des missions d'Aide Hôtelier (ASHQ). Poste à temps plein - en CDD renouvelable - Disponible de suite

**Horaires des différents postes**:

- 8h00-15h00
- 12h00-20h00

ð **Ces horaires peuvent être modifiés en fonction des impératifs de fonctionnement et de continuité des soins**

**Pause**:

- **20 minutes** accordées au bout de 6h de travail effectif et comptabilisé dans le temps de travail (car temps à disposition des résidents)

**L’Agent hôtelier est placé sous l’autorité directe du cadre de santé.**

**Références/liens (liste non exhaustive)**:
Outils de service (outils de planification, dossier patient informatisé et plus particulièrement les transmissions ciblées et les surveillances alimentaires et hydriques, projet de vie individualisé pour les résidents et projet de soins personnalisé pour les patients)
- Protocoles et procédures en vigueur (soins, hygiène )
- Règles H.A.C.C.P. nécessaires pour le service de denrées alimentaires et hydriques
- Projet d’établissement/règlement de fonctionnement/règlement intérieur
- Recommandations de bonnes pratiques
- Charte de la personne âgée dépendante en Institution
- Charte des droits et libertés de la personne accueillie
- Droits de la personne âgée dépendante
- Charte de la personne hospitalisée
- Charte de la personne en situation de handicap
- Charte de bientraitance

**Valeurs institutionnelles (non exhaustives**)**:
Garantir une organisation de travail centrée sur le résident et le patient
- Respecter les droits des patients et des résidents et la confidentialité des données
- Garantir le respect de la dignité, de l’intimité et des croyances
- Maintenir l’autonomie et les capacités restantes
- Garantir une harmonisation des pratiques professionnelles/démarche réflexive et qualitative
- Veiller au non tutoiement de la personne âgée (sauf souhait exprimé et tracé dans son dossier)

Dans son projet d’établissement 2023-2028, le Centre Hospitalier de Grandvilliers souhaite fonder son action sur des valeurs communes:

- Respect, humanité, tolérance, valorisation
- Partage, échange, communication
- Qualité, professionnalisme
- Responsabilité.

**Activités principales**:
L'agent hôtelier a une fonction d'accueil, d’hôtelière et d'entretien des locaux.

Il participe aux tâches permettant d'assurer le bien-être et le confort des résidents et des patients.

Les activités sont multiples:

- Accueillir, communiquer, entretenir une relation professionnelle avec les résidents et les patients, disposer les tables pour les instants repas, servir les repas, aider à la prise de repas, débarrasser et nettoyer le couvert des instants repas, entretenir le matériel en lien avec ces activités, effectuer des transmissions dans le Dossier Personnalisé Informatisé (D.P.I.) remplir les feuilles de traçabilité en lien avec les protocoles, respecter les règles H.A.C.C.P. ;
- Assurer l’entretien des matériels en rapport avec le circuit alimentaire : les chariots de distribution de repas, les salles à manger, les offices, le mobilier, les petits matériels dans les chambre : tables, chaises, adaptables, la vaisselle, les fontaines à eau, les réfrigérateurs, les chauffe-laits.. ;
- Gérer les commandes et le rangement des aliments et des hydriques ;
- Proposer des activités d’animation aux résidents et/ou aux patients dans les offices.

**Détails des taches par poste**:
**1. Le professionnel travaillant sur l’horaire 8h00-15h00**:

- Distribution du petit déjeuner et du déjeuner dans une unité à 8h00 et à 12h30 : disposer les tables, installer les résidents/patients, servir et desservir, raccompagner les résidents/patients si nécessaire ;
- Réalisation de la vaisselle dans une autre unité ;
- Nettoyage des différents matériels utilisés lors du service du repas ;
- Traçabilité et partage des informations dans le logiciel Dx care sur le DPI du patient/résident ;
- Traçabilité des taches sur les supports définis.

**2. Le professionnel travaillant sur l’horaire 14h00-21h00**:

- Distribution du goûter et du dîner dans une unité de soins à 16h00 et à 19h00 : disposer les tables, installer les résidents/patients, servir et desservir, raccompagner les résidents/patients, si nécessaire ;
- Nettoyage des différents matériels utilisés lors du service du repas ;
- Traçabilité et partage des informations dans le logiciel Dx care sur le DPI du patient/résident ;
- Réfection des matériels en lien avec la prise de repas ;
- La traçabilité des taches sur les supports définis.

**Les compétences professionnelles**:

- **" **le savoir-faire** **"**:

- Respecter la confidentialité des résidents et des patient et de leur D.P.I.,
- Travailler et collaborer en équipe pluridisciplinaire,
- Rédiger les transmissions écrites dans le logiciel Dx Care,
- Se con