Aide Cuisinier

Le GHSO recrute un **aide-cuisine **(H/F), à temps partiel, au service de la cuisine, sur le site d**’Obernai.**

**I.** **ACTIVITÉS PRINCIPALES ET SECONDAIRES**

1) Activités principales
- Préparation des potages et plats diététique selon les fiches techniques
- Allotissement des repas patients et résidents
- Suivi hygiène et traçabilité
- Entretien et nettoyage des locaux et du matériel
- Participe à la plonge vaisselle
- Participe à la plonge batterie

2) Activités secondaires
- Participation à la continuité du service

**II.** **LIAISONS FONCTIONNELLES**
- Responsable restauration GHSO N+2
- Responsable de cuisine NHO N+1
- Service diététique

**III.** **COMPÉTENCES POUR LE POSTE**
- Expérience professionnelle minimum d’un an
- Connaissance en restauration collective (santé)
- Maîtrise des normes d’hygiène HACCP
- Maîtrise des normes d’hygiène
- Sens du travail en équipe (11 agents)
- Aptitude physique (port du masque, station debout)
- Schéma vaccinal complet (Covid 3 doses, Hépatite B, DT Polio)

**IV.** **CARACTÉRISTIQUES DU POSTE**
- Horaires : 7h-14h30 / 8h30-16h maximum, **variables du lundi au dimanche, y compris les jours fériés**:

- **Poste en CDD**:

- **Disponible de suite**:

- Poste à **50%**:

- Poste basé sur le **site d’Obernai**:

- Rémunération : Selon la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière

**V.** **AVANTAGES**
- Participation aux frais de transport en commun
- CGOS
- Formation
- Mobilité interne
- Restaurant du personnel

**VI.** **CANDIDATURE**

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Nombre d'heures : 17.50 par semaine

Avantages:

- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Lieu du poste : En présentiel