Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Il y a 4 mois


SalondeProvence, France EHPAD Résidence L'Esterel Temps plein

Située à Salon de Provence,, l’EHPAD l'Esterel dispose d'un cadre verdoyant, paisible et de taille humaine ( 93 places).

C’est dans ce cadre que la Résidence recherche **un CUISINIER (H/F) en CDI à Temps complet.**

Avantages : à partir de 1720.62 euros bruts par mois + prime SEGUR (206 euros) + reprise d’ancienneté + plateaux repas.

Planning: 70h sur un cycle de 2 semaines. 1 weekend de repos/2.

Objectif:
Le cuisinier participe à l’élaboration des repas, réalise des préparations et assemblages en cuisine. Il/Elle veille à la qualité des repas ; aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ; à la propreté de son poste de travail et à la propreté générale de la cuisine.

MISSIONS

Préparation des repas:

- Participer activement à la préparation des repas conformément aux instructions communiquées
- Adapter les recettes en fonction des instructions établies par le Chef de Cuisine
- Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité avant la distribution
- Réaliser toute tâche de nature à favoriser la qualité des préparations
- Réaliser toute tâche pour améliorer le bon fonctionnement de la cuisine : approvisionnement, rangement

Sécurité:

- Adapter les menus aux besoins des résidents dans le cadre de circonstances climatiques d’exception ou en cas d’épidémie,
- Suivre les informations liées aux allergies des résidents,
- Maintenir le bon fonctionnement des appareils et des éléments de sécurité s’y rapportant,
- Prévenir le chef de cuisine à défaut le directeur d’établissement de tout dysfonctionnement des machines et outils qui sont mis à sa disposition,
- Respecter les normes et les procédures,
- Nettoyer et entretenir les postes de travail, selon le plan de nettoyage /hygiène et les protocoles,
- Veiller aux conditions de stockage et de conservations des denrées alimentaires de la livraison jusqu’au stockage.
- Participer à la démarche hygiène et sécurité de l’établissement,
- Veiller à à son hygiène corporelle et vestimentaire.

Politique de Bientraitance:

- Garantir le respect de la politique de Bientraitance de l’établissement,
- Signaler tout fait pouvant être considéré comme maltraitant,
- Prendre connaissance des Recommandations de Bonne Pratique Professionnelles sur les sujets qui le (la) concerne,

Qualification

Titre professionnel inscrit au RNCP - CAP - BEP - BAC PRO

Savoir
- Normes HACCP
- Règles d’hygiène et de sécurité

Savoir faire
- Réaliser des préparations/mixés
- Réaliser des assemblages
- Respecter les règles d’hygiène et sécurité alimentaire
- Maitriser les quantités
- Entretenir le matériel en cuisine

Savoir être
- Professionnalisme
- Réactivité
- Rigueur
- Organisation


  • Cuisinier/ère

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France farbled Temps plein

    **À propos de nous** **Nous sommes spécialisés dans le burger, nous travaillons qu'avec des produits frais et bio** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des plats délicieux pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Salon-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant (30 couverts/service) proposant burgers, tapas, planches et desserts maison recherche son/sa Cuisinier / Cuisinière mise en place préparation des burgers et tapas réalisation des desserts vous travaillez mardi et mercredi en service du soir les jeudis, vendredis et samedis service midi et soir les dimanches service midi pour la préparation des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France aquila RH Temps plein

    Notre agence de recrutement Aquila RH', spécialisée en Intérim, CDD et CDI, est actuellement à la recherche d'un Cuisinier H/F. Nous nous engageons à garantir un processus de recrutement transparent et à vous fournir un accompagnement personnalisé dans votre recherche d'emploi. Aquila RH' est une entreprise respectueuse de la diversité et s'engage...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    Rejoignez Notre Équipe en tant que cuisinier/cuisinière ! En tant que cuisinier/cuisinière au sein de notre équipe, vous deviendrez le véritable artiste des buffets ! Votre mission ? Concevoir, préparer et présenter des buffets somptueux pour nos services du midi et du soir, au sein d'une équipe professionnelle et passionnée. - **Vos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Salon-de-Provence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Salon de Provence** **en contrat** CDD** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef...


  • Salon-de-Provence, France EHPAD Résidence La Sousto Temps plein

    La Sousto, notre résidence (EHPAD) à taille humaine au sein de laquelle règne une **ambiance familiale** est en recherche d'un(e) cuisinier(e) ! L'établissement est situé à Eygalières. **Contrat** CDD/vacations temps plein avec possibilité d’évolution (avec nous, c’est du sérieux !) Début du contrat : immediat **Description du...

  • Cuisinier/ (H/F)

    Il y a 4 mois


    Salon-de-Provence, France Nostredame Temps plein

    Restaurant/ Pizzeria/Salon De Provence, recherche un cuisinier (H/F),confirmé et polyvalent pour rejoindre notre équipe.Le poste proposé est en CDI, Si vous êtes habitué au gros débit, passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans les domaines suivants: cuisine traditionnelle Française, régionale, pâtisserie de restaurant,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France Nostredame Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier, confirmé et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans les domaines suivants: cuisine traditionnelle, pâtisserie de restaurant, pizza (formationéventuelle avec notre chef pizzaiolo si vous le souhaitez, pour remplacements à ce poste pendant...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Salon-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant semi gastronomique (25 à 30 couverts/services (hors saison) recherche son/sa cuisinier(ere) Sous la responsabilité de la cheffe, vos missions seront : La préparation des plats carte/ menu, le dressage des assiettes, la gestion des stocks et le nettoyage du poste de travail Vous travaillez : Service du soir le Mardi et Mercredi Service midi et...

  • Cuisinier/ (H/F)

    Il y a 2 mois


    Salon-de-Provence, France Nostredame Temps plein

    Restaurant/ Pizzeria/Salon De Provence, recherche un cuisinier (H/F),confirmé et polyvalent pour rejoindre notre équipe.Vous travaillerez en binôme en parfaite complémentarité avec le chef de cuisine,. Le poste proposé est en CDD de 4 mois (renouvelables)., Si vous êtes habitué au gros débit, passionné par la cuisine et que vous avez une...


  • Salon-de-Provence, France iziwork Temps plein

    Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. **À propos de la mission**: Iziwork, l'agence digitale d'intérim, est à la recherche d'un Cuisinier H/F en collectivité pour l'un de ses clients situé à Salon de Provence. En tant que...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France TRIANGLE INTERIM Temps plein

    L'agence Triangle Intérim Salon de Provence recherche pour l'un de ses clients un aide **CUISINIER H/F** Pour un restaurant ouvert 7 jours sur 7 de type brasserie entre 30 et 40 couverts jours (ouvert uniquement le midi) - Avec un jour de repos à définir. - Horaires de 9h00 à 15h00 - Repos le dimanche - Proposition plat du jour et élaboration des plats...

  • Cuisinier HF

    il y a 1 semaine


    Salon-de-Provence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) Salon de Provenceen contrat CDDAu quotidien: tre cuisinier chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique pilote par un Chef Grant vous prparez les entres les plats chauds...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    **Rejoignez Notre Équipe en tant que cuisinier !** En tant que cuisinier chez nous, vous serez le magicien des buffets ! Votre mission ? Planifier, préparer et dresser de magnifiques buffets pour nos services du midi et du soir, dans une équipe professionnelle. **Vos Tâches Principales**: - Assurer une présentation alléchante de nos buffets :...


  • Salon-de-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F).** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Salon-de-Provence, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (H/F) **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...


  • Salon-de-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...


  • Salon-de-Provence, France SOGERES RESRTAURATION Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la préparation des aliments et le service en restauration sms pour rejoindre notre équipe dynamique. Travail un week-end sur deux **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes...


  • Salon-de-Provence, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER EN RESTAURATION D'ENTREPRISE H/F - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette...


  • Salon-de-Provence, France L'Autrefois Restaurant Temps plein

    Rejoignez Notre Équipe en tant que cuisinier/cuisinière ! En tant que cuisinier/cuisinière au sein de notre équipe, vous deviendrez le véritable artiste des buffets ! Votre mission ? Concevoir, préparer et présenter des buffets somptueux pour nos services du midi et du soir, au sein d'une équipe professionnelle et passionnée. Week end libre -...