Chef de Partie

Chef de Partie (H/F)

Notre hôtel 4 étoiles, et restaurant bistronomique haut de gamme, recherche pour son développement **un(e) Chef de Partie (H/F)** de talent (chaud).
Situé au cœur des vignes, entre Bordeaux et Saint Émilion, nous avons ouvert notre établissement en juillet 2021. Notre équipe dynamique, se challenge de nouveau. Venez rejoindre notre Chef talentueux et intégrer une équipe ambitieuse. Organisé et rigoureux, une expérience en restauration gastronomique serait un plus.

Créativité, précision et finesse des gouts seront vos objectifs quotidiens.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des plats en suivant les instructions du chef
- Organiser et superviser le travail des autres membres de l'équipe de cuisine
- Gérer le stockage et la rotation des aliments
- Gérer les commandes et les livraisons de produits alimentaires
- Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique
- Respecter les règles et procédures de l'entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Conditions de travail attractives:

- 2 jours et demi de repos /semaine
- Journée quasiment qu’en continue
- Heures respectées

Salaires motivants : à partir de 1800 euros nets/mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine : 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 220,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel